8月29日,古井貢酒發布2025年半年報,實現營收138.8億元,凈利潤36.62億元。這份成績單的背后,隱藏著白酒整體面臨的挑戰與變革。
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2025年的白酒行業,正經歷著一場由市場與政策雙重主導的結構性調整。五月份,由中共中央、國務院修訂發布的《黨政機關厲行節約反對浪費條例》,猶如一陣寒風,為整個白酒行業帶來了寒意。多數酒企業績增長放緩甚至出現“負增長”,眾多從業者紛紛感嘆,白酒的“冬天”真的來了。
凜冽寒風之中,失敗者黯然出局,平凡者艱難維持,而卓越者始終從容。身為行業龍頭之一,古井貢酒難免會受大環境沖擊,但只要深入觀察,就會發現縱然寒冬已至,但古井貢酒早已悄然種下希望的種子,為未來的增長做好了蓄力。
戰略有道,品牌為先
回望行業起伏,品牌建設是穿越周期最強大的武器。古井貢酒延續多年高舉高打的營銷策略,持續加大品牌投入,提升品牌認知度和美譽度。
連續10年特約播出央視春晚,頻繁現身戲曲春晚、元宵晚會等,古井貢酒成功走上億萬中國人的年夜飯桌,與全球華人共同度過新春佳節。不僅讓古井貢酒成為中國人心中“年味美酒”的代表,更與春節深度綁定,形成了“過大年,喝古井,看春晚”的消費認知,在消費者心中形成深刻的品牌印記。
品牌建設不止于高空傳播,更在于深度體驗。在大型活動贊助之外,古井貢酒還精心打造一系列獨具特色的品牌活動。每年春季舉辦的“桃花春曲節”,生動展示古井貢酒“桃花曲、無極水、九醞酒法”等品牌印記,成為消費者體驗古井貢文化的重要IP。四季村歌特色展演則將非遺市集、開鐮儀式與文藝演出深度融合,與消費者建立深度情感鏈接,讓品牌更加貼近民生。
值得一提的是,古井貢酒還是公益事業的先行者。設立“古井貢”救助基金,馳援多地災區救援與重建工作;選派駐村干部支援奔赴鄉村振興一線,在田間書寫動人的古井故事;開展助殘公益項目,為廣大殘疾人帶來力所能及的幫助;連續十九年頒發助學獎金,成功助力1600多名學子踏上求學圓夢之路。酒業新周期,一個能與消費者同頻共振的品牌,才有希望迎來真正的春天。
品質升級,產品優化
對白酒而言,品質是1,其它是后面的0。卓越的品質與完善的產品體系,正是古井貢酒無懼行業“寒冬”的底氣。
卓越的品質,源于傳承與科研的雙重加持。從“九醞春酒”到“中華第一貢”,古井貢酒在繼承千年非遺工藝的同時,不斷引入智能化釀造技術,將老師傅的匠心經驗轉化為精準的數字化標準,從出池、配醅、上甑到摘酒,每一個環節都嚴謹把控,完美演繹老技術與新工藝的融合創新。
依托業內最“全”科研配置的“三院一室”——中國白酒健康研究院、年份原漿糧食研究院、年份原漿品質研究院、固態發酵智能釀造技術安徽省重點實驗室,古井貢酒打造出一支頂配的科研團隊,涵蓋了從原料到釀造技術的全方位研究,為品質持續提升保駕護航。
產品體系方面,年份原漿系列作為古井貢酒的核心引擎,古5、古7等錨定大眾市場,夯實基本盤;古8、古16引領次高端左右價格帶,古20則鎖定高端核心價格帶,成為品牌戰略支點,更有古26、年三十等布局千元價格帶,支撐品牌高端形象。
面對低度化趨勢與消費新需求,古井貢酒不僅力推“老玻貢”、“老瓷貢”等帶有名酒基因的光瓶性價比產品,邀請朱時茂為“老友品鑒官”,喚醒消費者心中的美酒記憶;更強勢推出26°“輕度古20”,打造微醺飲酒新體驗,成為濃香龍頭酒企中首位正式發布低度新品的企業,在即將到來的低度濃香爭奪戰中占盡了先機。
從經典的年份原漿,到新生的輕度古20,完善的產品體系與扎實的品質實力,正在為古井貢酒的生機勃發,不斷積蓄著力量。
深耕省內,全國布局
在安徽省內市場,古井貢酒通過“路路通、店店通、人人通”的“三通工程”,實現了對渠道及市場的深度掌控,連續多年穩居安徽白酒市場市占率第一。數據顯示,2024全年,古井貢酒在安徽省內市場營收約140億元,約占全省白酒市場規模400億元的三成以上,真正實現了基本盤的持續穩定增長。
在省外市場,古井貢酒的全國化戰略正穩步推進。依托因地制宜的產品策略與步步為營的擴張節奏,古井貢酒不僅在河南、江蘇、山東等核心戰略市場不斷取得突破,成功打造數個10億元以上的樣板市場;在其他省份也在穩步推進,逐漸形成健康穩定的全國化銷售體系,為企業的可持續發展不斷注入新動力。
在海外市場,古井貢酒同樣是白酒國際化的積極踐行者。連續六年攜手世博會,連續五屆擔任世博會中國館官方合作伙伴;開啟“中國酒文化全球巡禮”,先后走進美國、法國、新加坡、中東歐等國家和地區;亮相上合組織、RCEP等多個重大國際活動等。目前,古井貢已進入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區,儼然成為飄香世界的中國白酒名片,在國外消費者心中形成強大的品牌認知。
寒冬播種,靜待春來
萬物四時,皆有時序,寒冷的冬天總會過去,春日的曙光總會來臨。但歷史經驗表明,那些在行業低迷期堅持戰略投入、保持定力的企業,往往能在行業復蘇時率先突圍。
以品牌凝聚人心,以科研夯實品質,以深耕贏得市場。古井貢酒不懼寒風,正以堅定的步伐和清晰的戰略,在寒風中默默扎根,靜待春木成林。在寒冬種下的希望種子,必將在春天綻放出綻放絢爛之花,成長為參天大樹。(千里智庫研究員 宋昊)
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