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9月16日,居住在昆明的人們有些驚訝地發(fā)現(xiàn),街頭巷尾家門口突然多出了很多售賣昆明冠生園、潘祥記等中秋月餅的臨街月餅棚。 居住在關(guān)南大道錦宛花苑的彭先生告訴記者,眼見(jiàn)得離中秋節(jié)一天天臨近,可還不知道去哪里購(gòu)中秋月餅時(shí),附近的街頭巷尾就一下子冒出來(lái)了多個(gè)售賣月餅的臨時(shí)月餅棚。 以往昆明人買中秋月餅大都會(huì)去幾大超市,什么冠生園、桂美軒、潘祥記,想要什么都可買到。可如今,家門口的超市大都已關(guān)閉,買月餅都成了麻煩事,居住在銀海森林的幾位老媽媽在茶余飯后聊天時(shí)說(shuō)道。
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為此,記者特意來(lái)到昆明冠生園,陳總經(jīng)理告訴記者,為讓云南人過(guò)好中秋佳節(jié),品嘗到“昆冠”中秋月餅濃濃的香味,“昆明冠生園早在三月份便準(zhǔn)備好了三年陳香的云南老火腿和各種主要配料,以讓老昆明人過(guò)中秋佳節(jié)時(shí)能嘗到那永遠(yuǎn)忘不掉的老滇味。 升華小區(qū)李大爹是一位參加過(guò)對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)的老兵,那幾片產(chǎn)自云南宣威的老火腿,那浸透著火腿香味的昆明冠生園“二兩坨”中秋月餅,就是老人永遠(yuǎn)忘不掉的思念。
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按李大爹的說(shuō)法,如今在自己家門口的街頭巷尾,就能買到昆明冠生園的火腿大白餅、火腿大蕎餅,待過(guò)中秋節(jié)時(shí)再一家大人圍坐在一起,邊嘗中秋月餅,邊看中秋晚會(huì)電視,人生就是如此。
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如果說(shuō)從1915年起,當(dāng)冼冠生先生把“昆明冠生園”的招牌樹起來(lái)時(shí)算起,云南第一餅已經(jīng)默默走過(guò)110年的話,那么,云南人每到中秋佳節(jié)時(shí),品嘗的中秋月餅無(wú)論是花色品種,還是永遠(yuǎn)揮之不去的濃濃香味,便已深深進(jìn)入了云南人的骨子里,成為了中秋佳節(jié)里不可分割的一部分。
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文圖:李紅戟
編輯:陳希
編審:陳坪
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