安丘市畜牧業前三季度運行情況分析

一、畜牧業生產形勢情況

安丘市畜牧業總體保持平穩有序運行，根據統計數據，截至二季度末，全市存欄生豬28.49萬頭、牛1.41萬頭、羊7.30萬只、家禽2003.69萬羽，肉蛋奶總產量達11.7萬噸。

生豬：生豬總體供大于求，產能震蕩調整下行，養殖戶縮小存欄量，生豬產能逐步回落。

牛羊：供給端出現下降，消費端季節性回升。根據市場監測情況顯示，受肉牛持續性低迷影響，部分養殖場戶減少規模回流資金，供給端產能出現小幅下滑，隨著氣溫轉涼，牛羊肉的消費旺季來臨，帶動牛羊肉消費回升。

禽：蛋雞存欄仍處高位，肉雞行業整體低迷。產蛋雞存欄大幅減少，供給端短期收緊，但后備雞補欄增加，產能仍處高位；肉雞產能快速擴張恰逢需求端相對疲軟，復蘇乏力，同時疊加豬肉等替代品價格持續低位運行，導致肉雞終端消費需求不及預期，供給增速遠超需求增速，市場整體低迷。

二、價格走勢分析

生豬：仔豬價格連續弱勢走低，目前已跌至27元/公斤，創年內新低，供強需弱是仔豬價格持續走低的主要因素。生豬價格震蕩低位運行，目前價格在12.8-13.4元/公斤左右，自繁自養處于盈虧平衡狀態；外購仔豬育肥模式養殖利潤虧損收窄，因前期購入仔豬價格較高，頭均虧損約50元左右。今年以來生豬養殖一直處于微利運行，特別是近期價格下降明顯，養殖戶養殖積極性不高。

牛羊：牛羊價格小幅增長，目前活牛價格27.8元/公斤、活羊價格25.7元/公斤、牛肉價格62元/公斤、羊肉價格70元/公斤，肉牛養殖逐漸進入盈利區間，養殖戶補欄意愿高，預計下步存出欄會呈現增加趨勢。肉羊養殖仍保持小幅盈利，活羊及羊肉價格仍將以穩為主，養殖形勢不樂觀，養殖戶養殖積極性不高，羊存欄、出欄均呈現下降趨勢。

禽：雞蛋價格受雙節影響，呈現弱勢震蕩上行，當前雞蛋價格為8.2元/公斤，蛋雞養殖的完全成本約為7.0-7.2元/公斤左右，蛋雞養殖盈利回暖，但蛋雞目前存欄仍處于高位狀態，節日過后，雞蛋價格會出現回落，蛋雞存欄保持平穩狀態。肉雞出欄價格持續低位窄幅波動，毛雞出欄價格目前為6.8元/公斤，肉雛雞價格為3.3元/只，毛雞走弱，雞苗回暖，養殖端補欄積極性偏低，肉雞養殖仍處于微利甚至虧損狀態。

三、存在困難和后期市場預測

長期來看，目前畜牧產能總體處于產能過剩狀態，加之受國際形勢、飼料成本因素、進出口數量、未來消費預期等多因素影響，預計未來一段時間畜牧生產形勢總體保持震蕩偏弱運行。隨著中秋、國慶假期臨近，節日消費提振對畜產品消費會有一定的提升，短期內畜產品價格會迎來一波短暫的價格上漲。

（安丘市畜牧業發展中心 王亮）