習酒從生產到消費實現“智慧閉環”/美團閃購首推白酒全鏈路保真體系······

1.“中國四大名白酒杯”男子籃球邀請賽舉行

2.習酒：從生產到消費實現“智慧閉環”

3.古越龍山入駐中石化易捷便利店

4.美團閃購首推白酒全鏈路保真體系

5.賀蘭山東麓產區預計采收葡萄13萬噸

6.香檳行業拉響“災難”警報

“中國四大名白酒杯”男子籃球邀請賽舉行

據西鳳集團微信公眾號消息，9月23日，由茅臺集團、汾酒集團、瀘州老窖、西鳳集團共同主辦，西鳳集團承辦的第八屆“中國四大名白酒杯”男子籃球邀請賽在寶雞開幕。

賽前，四大名白酒企業高管進行座談，深入研判經濟新周期下中國白酒產業的結構性變革趨勢，剖析發展機遇與挑戰，共謀高質量發展新思路。

茅臺集團?黨委書記、董事長張德芹表示，“中國四大名白酒”肩負著傳承中國傳統文化的使命，在未來白酒行業發展的攻堅路上，要不斷提升產品品質，回溯品牌初心，回歸傳統文化，以文化為橋，讓中國釀造的魅力走向世界，茅臺愿與各酒企攜手并進，同舟共濟，共啟中國白酒國際化新篇章。

汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂表示，在消費潮流不斷迭代的當下，白酒年輕化已成為行業發展的關鍵命題，這是白酒行業的考驗，也是白酒行業的機遇，各企業要擁抱時代，以科技創新為引領，用消費者的言語詮釋酒類特點，凝聚高質量發展共識，實現中國白酒年輕化、國際化，共筑中國白酒穩健前行之路。

瀘州老窖集團（股份）公司?黨委書記、董事長劉淼表示，四大名酒共同肩負著推動中國白酒繁榮發展的歷史使命，要積極迎變、隨時應變、主動求變，以“合”聚勢能，助推白酒國際化和年輕化發展，共建白酒市場良性生態圈，合力講好“中國白酒故事”；以“競”強品質，立足產區優勢，深耕核心技術，形成差異化特色，擘畫行業發展新藍圖。

西鳳集團公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正表示，七十三載櫛風沐雨，四大名酒始終堅守初心，面對新形勢、新挑戰，要嚴守品質底線，承匠心、釀精品，在傳承中探索和呈現風格各異的中國白酒之美，互學互鑒、競合共贏，共擔白酒產業責任，以長期主義引領價值共創，助力行業穿越周期、行穩致遠。

習酒：從生產到消費實現“智慧閉環”

據貴州習酒微信公眾號消息，9月23日，習酒集團在習酒商務體驗中心舉行以“守正創新 加‘數’前行”為主題的2025年秋收論壇。論壇上，習酒集團黨委書記、董事長、習酒創新發展研究院院長汪地強表示，習酒正在以“企業唱主角”的姿態，走出一條傳統釀造與現代科技深度融合的創新之路，自研“習酒數磐”系統平臺底座和全域數據整合平臺、構建習酒釀酒小麥品質表達技術體系、首次構建高溫大曲后熟“五維”品質評價體系、建設醬香型白酒集約式智能釀造系統、首次發布醬酒生產預測大模型、試點開展線上線下一體化業務，從“經驗驅動”到“數據領航”，從“手工制造”到“智能協同”，習酒實現了從生產到消費的“智慧閉環”。

古越龍山入駐中石化易捷便利店

據古越龍山微信公眾號消息，9月23日，中國紹興黃酒集團有限公司與中國石化銷售股份有限公司浙江紹興石油分公司，在中國黃酒博物館舉行戰略合作簽約儀式。古越龍山旗下三款產品“金三年·紹興加飯酒”“金六年·紹興花雕酒”“1664·本色黃酒”將率先進駐紹興地區的中石化易捷便利店。雙方將以此次合作為起點，建立深度戰略伙伴關系，共同探索未來將合作范圍擴展至浙江省乃至全國市場。

美團閃購首推白酒全鏈路保真體系

據美團閃購商家中心微信公眾號消息，9月24日，美團閃購聯合茅臺醬香酒、汾酒、洋河、古井貢酒、劍南春、西鳳、今世緣、郎酒、水井坊等十余家頭部白酒品牌，推出即時零售行業首個白酒全鏈路保真體系，以正品保障為核心，在白酒售前、售后、配送等環節推出多項服務舉措，促進白酒產業知識產權保護，為消費者打造“安心買酒，正品保真”的購物體驗，構建健康可信的閃購白酒生態。

賀蘭山東麓產區預計采收葡萄13萬噸

據紫色夢想網微信公眾號消息，2025年賀蘭山東麓葡萄酒產區采摘季自8月中旬啟動，預計將持續至10月上旬，當前已進入紅葡萄品種集中采收階段，采收后的葡萄立即進入破碎、發酵環節，發酵期約一個月。預計今年全區可采收釀酒葡萄13萬噸，其中，紅葡萄11.8萬噸，白葡萄1.2萬噸；外銷葡萄達183噸。

香檳行業拉響“災難”警報

當前，酒類銷售開始進入旺季，但是香檳行業卻前景黯淡。數據顯示，今年前8個月，全球香檳發貨量僅為1.45億瓶，較本已低迷的2024年同期下降1.8%。若此趨勢持續，2025年全球香檳總發貨量恐不足2.2億瓶，業內人士稱，這將是一場“災難”。

8月份表現尤為慘淡，全球香檳發貨量同比下降6.7%，其中，法國本土市場大幅下滑8.4%，出口市場也下降5.5%。值得注意的是，歐盟市場出現微弱復蘇，8月出口小幅增長0.7%，而歐盟以外地區則下降7.4%。

隨著年末關鍵銷售期來臨，香檳行業亟需提振銷量，以避免“災難性”年度結局。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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