實力派登場！川酒集團赤渡大師臻選定義醬酒口糧酒新主張

3月16日，“酒城論劍?品酒爭霸”川酒原酒杯第十屆全國品酒師大賽在瀘州啟幕。作為中國白酒行業技術含金量最高的專業賽事，本屆大賽匯聚了茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等全國頭部酒企的300位國家級品酒師同臺競技，堪稱中國白酒品酒師隊伍的“年度大閱兵”，其賽事結果與現場動態，直接定義著行業品質評判的核心標尺。

3月17日晚，本屆大賽官方頒獎晚宴上，川酒集團旗下核心醬酒品牌——赤渡醬酒，攜戰略級新品赤渡大師臻選系列完成行業首秀：從下午面向全體參賽品酒師的封閉專屬品鑒會，到晚宴全程指定用酒赤渡大師臻選?黑金999的全場景呈現，這款赤渡醬酒3.0煥新升級的核心作品，在全行業最具專業話語權的群體面前完成了品質亮相。憑硬核的酒體實力與顛覆性的產品邏輯，迅速引爆行業輿論場，成為本屆賽事之外最受關注的行業焦點。

在賽事品鑒環節與晚宴現場，赤渡大師臻選系列收獲了國家級品酒師與行業專家的一致好評。有品酒師評價其“酒體飽滿度、陳香舒適度能做到越級對標”；行業專家則定調，其“去外盒化、定價即售價”戳中行業痛點，為大眾醬酒樹立新樣板。

該系列三大創新精準錨定大眾即飲市場，彰顯戰略級單品潛力：

? ?其一，去外盒化設計，關注點讓渡于酒體本身。

系列產品全面踐行“輕奢匠心?環保致簡”理念，將資源全部聚焦于酒體品質的提升。行業數據顯示，大眾醬酒市場已成為醬酒行業最大的增長極，開瓶率、復購率取代渠道庫存、批價漲幅，成為衡量產品生命力的核心指標。而赤渡大師臻選的去包裝化設計、極致性價比定位，摒棄了“為收藏而造、為送禮而包裝”的傳統邏輯，精準卡位了醬酒消費的最大基本盤，引領行業回歸飲品本質。

? ?其二，命名即售價，終結價格亂象。

系列產品中，以“赤渡大師臻選?紅金99”為例，產品名中“99”即為終端統一零售價。這一“命名即售價”舉措不但有力消除消費者購買信息差、降低購買決策壓力，同時為渠道商劃定價格紅線，杜絕低價內卷，彰顯穩定價盤的決心。真正做到了“以消費者為核心”，而這種以消費者需求為原點的產品邏輯，必將成為醬酒下個新周期中的核心競爭力。

? ?其三，頂級大師天團背書，川酒集團技術底盤落地C端。

系列產品由中國白酒大國工匠楊大金與川酒集團總工程師楊官榮領銜、凝聚川酒集團白酒技術天團集體智慧，匠心鑄就卓越品質凝聚。每一款產品都標注了明確的基酒與老酒年份標準：99元口糧款采用7年以上基酒搭配10年以上老酒勾調，999元高端款更是采用12年以上基酒搭配30年以上老酒勾調。這意味著，川酒集團過去服務于B端酒企的頂級勾調技術、優質原酒儲備，如今將從品牌化賽道直接賦能C端消費市場，為產品的極致性價比與穩定品質，提供難以復制的底層支撐。

赤渡大師臻選系列的登場，是川酒集團從“中國原酒龍頭”向“全產業鏈品牌強企”跨越的關鍵戰略落子，承載著集團深耕醬酒賽道、踐行“壯大川酒”使命的核心野心。

自成立以來，川酒集團始終以“整合酒企、壯大川酒”為核心使命，以原酒產業為發展根基，通過在瀘州（古藺)、宜賓等四川核心白酒產區深度布局，構建了行業領先的原酒產能、儲能與標準化體系，成為全國最大的優質原酒供應商，為全國相當數量的名優企業提供原酒服務，是中國白酒行業當之無愧的“原酒底盤”。而赤渡作為川酒集團旗下重點打造的核心醬酒品牌，將以赤渡3.0煥新升級的核心作品，完美承接川酒集團的戰略意圖：

一方面，它將川酒集團的核心壁壘——優質原酒儲備、頂級技術天團、全產業鏈標準化體系，直接轉化為C端產品的核心競爭力。將服務于B端名酒企業的釀造資源、勾調技術，直接落地到面向普通消費者的產品中，實現了“從釀造端到消費端”的全鏈路打通。

另一方面，在川酒集團的“十五五”戰略中，明確提出了將口糧酒作為關鍵發力點，致力于在未來五年內“樹立中國最佳品牌口糧酒價值標桿”，重塑大眾白酒消費新圖景。而赤渡大師臻選系列以鮮明的“去包裝設計”+“聚焦即飲”的市場定位面世，正是川酒集團踐行口糧酒戰略落地動作的重要一環。

更重要的是，該系列以川醬血統為根基，打響川醬產區價值突圍戰。長期以來，醬酒產區敘事被“赤水河右岸”壟斷，同處黃金釀造帶的四川古藺（赤水河左岸），與茅臺鎮共享生態資源，擁有百年釀造歷史，但產區重要性卻長期被低估。

赤渡大師臻選系列的誕生，正是為川醬價值正名的有力載體。產品錨定古藺核心產區，依托川酒集團在瀘州、古藺等川醬核心產區的全產業鏈布局，以及“七大統一”原酒標準化體系，獲得了穩定、高品質的基酒保障與釀造技術支撐，瓶身標志性的熊貓元素，不僅是四川產區的視覺符號，更是赤渡向全行業傳遞的核心信號：好醬酒，四川造。

此舉不光是穩步提升赤渡品牌的全國影響力，更可以有機帶動整個古藺產區、川醬板塊的價值回歸，推動四川白酒產業的多元化發展。這與川酒集團連續協辦全國品酒師大賽、推動行業技術進步的初衷高度契合，共同為川酒產業的高質量發展，注入全新的品牌動能。

從國家級專業賽場的品質亮劍，到全國化布局的全面開啟，赤渡大師臻選系列的行業征程，才剛剛起步。

據悉，該系列作為川酒集團醬酒板塊的核心戰略產品，將在2026年春季糖酒季完成瀘州-成都雙城雙展、四大展館的重磅亮相：3月19日-22日，率先登陸瀘州酒博會；3月21日-25日，重磅亮相成都春糖，全面面向全國經銷商與消費者，完成正式全國首秀。

從專業賽場的品質認證，到春糖季的全行業亮相，赤渡大師臻選系列的登場，不僅是赤渡品牌3.0煥新的里程碑，更是川醬崛起、醬酒行業回歸理性的標志性折射。它以極致的品質為底色，以顛覆性的產品邏輯為抓手，重新定義了大眾醬酒的價值標尺。而這款戰略級單品，能否在醬酒新周期中實現突圍，帶動川醬產區實現價值躍升，值得全行業持續關注。