遼寧
“這下好了，全國人民都知道了！”江蘇一位小姐姐，由于公司過節(jié)福利發(fā)了48個雞蛋，她興沖沖拎回家，本想著慢慢吃，等她拿回家一看，雞蛋殼上有灰有泥，覺得不干凈，便順手在水龍頭下一個個沖洗，還用百潔布把表面擦得干干凈凈。看著雪白光亮的雞蛋，她心里還暗自得意。
可萬萬沒想到，后來和朋友聊天時才知道：雞蛋外面其實有一層“保護膜”，清洗后反而容易變質(zhì)，放不長久。 聽完她瞬間傻眼，心想壞了！為了不讓雞蛋報廢，她當晚立刻開火，把全部雞蛋一股腦丟進鍋里，連夜煮成了茶葉蛋。結(jié)果煮出來整整兩大鍋，家里臥室，廚房，客廳全是茶香味，場面一度非常壯觀。
面對48個茶葉蛋，小姐姐忍不住吐槽：“這誰能吃得完啊？我自己肯定吃不動，明天只好拎去公司，給同事們分了。”
這事在網(wǎng)上傳開后，網(wǎng)友們也給出不少建議：
有人說：“不是不能洗，洗干凈后擦干放冰箱，盡快吃掉就行。”
也有人支招：“洗完抹點白酒，再裹上鹽放罐子里，做成咸蛋，味道很棒。”
還有人調(diào)侃：“白酒泡一泡、鹽巴滾一滾，放一周都沒事，等著恭喜你開新蛋吧！”
說真的，這位小姐姐真是挺逗的。48個茶葉蛋，就算拿到公司分，估計也分不完。
不過她也真是“吃了沒文化的虧”，保存雞蛋其實挺有講究的。雞蛋殼雖然看著有點臟，但其實有一層薄薄的保護膜，能擋住細菌。要是用水洗了，這層膜就沒了，雞蛋很容易壞，保存時間也會變短。要是不趕緊吃掉，風險可就大了。
其實，央視在7月30日就報道過一個案例。沈陽有一家人，吃了炒雞蛋后，竟然食物中毒了。后來一查，問題就出在那些被洗過的雞蛋上，它們早就變質(zhì)了。這個細節(jié)也提醒我們，生活里的小常識，其實很重要，關(guān)乎健康和安全。
總之，還好這位小姐姐反應快，把雞蛋煮成了茶葉蛋，不然說不定就出事了。
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