韓國
一年一度的中秋，圓月漸漸升起，團圓的氣氛越來越濃。與其在高速上被車流困住，不如在家里布置一桌好菜，和家人圍坐在一起，把節日過得從容又有儀式感。即便沒有復雜的準備，只要選對菜式，就能輕輕松松營造出滿滿的節日氛圍，讓人一坐下就覺得幸福感爆棚。
什錦雜菜
晶瑩透亮的粉絲是主角，搭配胡蘿卜的清脆、洋蔥的香甜、菠菜的清爽、香菇的濃郁，再加上一點嫩滑牛肉，翻炒后色澤鮮艷，香氣撲鼻。端上桌時，五彩繽紛的色調瞬間點亮餐桌，仿佛為中秋添了一抹熱鬧的色彩。入口時，粉絲Q彈順滑，裹著微甜的醬油香，與蔬菜的清新交織在一起，層次感豐富，一口下去滿嘴都是滿足。小訣竅是：食材要分開炒、分開調味，再混合拌勻，這樣每種食材都能保持獨特風味，又不會互相搶味，吃起來才夠地道。
烤雞拼盤
節日餐桌上，如果有一盤金黃酥脆的烤雞，那氛圍立刻就不一樣了。烤箱逼出多余油脂，雞肉外皮酥脆、里面鮮嫩多汁，咬下去瞬間爆汁。比如人氣滿滿的貢乃辣椒脆烤雞，就很適合這種場合——外皮酥脆得咔嚓作響，帶著微微的辣勁，卻不會過于刺激，大人小孩都能輕松接受。蘸上兩款特制醬料更是靈魂所在：濃郁順滑的芝士蛋黃醬，讓雞肉的香氣更加濃厚；帶勁的墨西哥青辣醬，清爽又開胃，讓人忍不住一塊接一塊。拼盤一上桌，不僅好吃，還自帶“排面”，保證是全家人團聚時的亮點。
一杯好茶
大快朵頤之后，最愜意的收尾就是來上一杯熱茶。輕輕捧著茶杯，看著裊裊升起的熱氣，心一下子就安靜下來。飯后喝茶，不僅能幫助消化，還能解去舌尖的油膩感，讓口腔清清爽爽。比如，薄荷茶清涼宜人，能緩解飽餐后的腹脹感；生姜茶帶著微辣的暖意，特別適合油膩之后驅寒解膩；麥茶則清香順口，喝下去就像把整個人放松下來。中秋佳節，團圓飯后圍坐飲茶，不僅是對味蕾的犒勞，更是一種慢下來的幸福時刻，讓這一晚的團圓氛圍更加悠長而溫柔。pixabay，貢乃/圖
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