在中國消費品市場的演進圖譜中,幾乎沒有哪個行業能像嬰幼兒奶粉一樣,承載著如此復雜的情感與期待。它曾歷經陣痛,它亦在磨礪中重生,用數十年時間完成了一場深刻的品質革命與價值重塑。
今天,當新一代父母再次搜索“奶粉哪個牌子最好”時,他們面對的已是一個截然不同的賽場:從對安全性的焦慮,轉向對科學配方與精準營養的深度追問。
消費者真正想知道的是:琳瑯滿目的宣傳背后,評判“好奶粉”的標準是什么?
在這場關乎未來的品質競爭中,科研深度與產業鏈實力正成為解開選擇困境的關鍵。近期,伊利金領冠推出的《超凡奶粉在中國》第二季紀錄片,將這條從基礎研究到產業應用的漫長鏈路具象化,通過呈現母乳研究積累、全鏈路生產工藝與多項專利成果,以一種更透明、更系統的方式,回應消費者對“真正好奶粉”的期待。
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它用真實的鏡頭語言回答了一個核心問題:一罐真正符合中國寶寶營養需求的奶粉,究竟需要多少科研積淀與匠心守護?
科研筑基:超1000萬份母乳樣本成就"中國專利配方"
在中國奶粉行業,國產品牌的逆襲尤為引人注目。曾幾何時,這一領域由外資品牌主導,而如今,以伊利金領冠為代表的民族品牌不僅實現了市場銷量的領跑,更在科技創新上完成了從追隨到引領的跨越。
2003年,當國內奶粉行業尚處于起步階段時,伊利做出了一個戰略性抉擇:率先啟動中國母乳自主研究項目,這一投入周期長、回報不確定的"長征",奠定了金領冠技術創新的基石。
“通過開展中外母乳差異化營養結構的研究,我們發現中國媽媽和外國媽媽的母乳是有差異的,不能簡單照般國際配方,必須基于中國母乳的特點,重新設計營養組合。”金領冠科研團隊在紀錄片中的這句坦言,揭示了行業發屬的核心挑戰一個關鍵問題曾長期困擾母嬰家庭:什么才是適合中國嬰幼兒成長所需的奶粉,究竟遵循怎樣的標準?
答案,深藏在海量的科學數據中,伊利金領冠紀錄片中披露,為了了解母乳成分伊利集團科研團隊走遍全國29個省份/直轄市/自治區,共77個市/縣,收集珍貴母乳樣本,最終構建起中國乳企首個母乳研究數據庫,迄今已累計形成超千萬份具有代表性的中國母乳成分數據,最終成為破解中國母乳密碼的關鍵鑰匙。
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這種科研進階在2025年結出碩果。金領冠依托伊利集團"六位一體"科研戰略,發布了首個嬰幼兒配方奶粉黃金標準——"六位一體母乳營養結構標準1.0"。該標準突破性地將母乳營養分解為吸收、免疫、認知、腸道健康、骨骼發育和低致敏六大核心功能指標,并分析指標間的協同效應。
這一標準的意義在于,它首次建立了可量化評估配方科學性的體系,為行業提供了從"模糊模仿"到"精準模擬"的技術標準。
從追趕到領跑,超凡奶粉在中國
在嬰幼兒配方奶粉領域,發明專利的突破尤為艱難。金領冠依托伊利集團70年營養研究積淀,在核心技術上實現全面突破:累計完成290余項發明專利布局,共享集團2000多項全球專利儲備,構建起覆蓋母乳成分解析、蛋白質結構優化等全鏈路的創新體系。
特別是在HMO(母乳低聚糖)研究領域,金領冠就依托伊利集團牽頭建設的國家乳業技術創新中心與荷蘭瓦赫寧根大學合作開展研究,已獲得28項相關中國發明專利授權。這些專利成果直接轉化為產品競爭力,打造出覆蓋保護、吸收、腸道、認知等六大營養領域的"中國專利配方"。打造了涵蓋金領冠珍護、金領冠珍護鉑萃、金領冠塞納牧等在內的強大產品矩陣,為中國母嬰家庭帶來了更加專業化、多元化的營養解決方案。
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全鏈路創新一罐奶粉的安心之旅
《超凡奶粉在中國》的鏡頭并未止步于實驗室與生產線,更細膩地捕捉了產品如何融入用戶生活的真實場景。鏡頭語言透露出的,是對用戶細微體驗的洞察。科研人員會化身“體驗官”,反復測試奶粉的沖調體驗,金領冠奶粉沖調后,奶瓶內壁及底部均無結塊殘留,表面也沒有泡沫。這樣才能保證寶寶更好吸收,也不會產生奶瓣、吐奶、脹氣等情況。
而對用戶體驗的細致關注,并不止步于產品本身,更延續在與用戶的深度互動中。金領冠舉辦了《領冠女神孕媽秀》、《超凡寶寶童樂匯》等系列精彩的童樂匯活動,從孕媽到寶寶,將科學的喂養知識轉化為溫暖的陪伴,給予育兒家庭全方位的守護。而這份責任,也同樣延伸至鏡頭之外的廣闊天地。金領冠持續開展的“50°超凡守護公益行動”,自2004年啟動至今,已先后走進青海、海南、內蒙古、云南、江西、貴州等多地,為有需要的母嬰家庭捐贈嬰幼兒奶粉和孕婦粉產品。讓科研成果惠及更多中國寶寶。
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科學的技術參數,最終化為媽媽手中的一杯安心與寶寶臉上的一抹滿足。它詮釋了金領冠的全鏈路創新,不僅是技術的革新,更是人與情感的深度連接。
全球視野:從國內領軍到世界級品牌
國產奶粉的崛起不止于本土市場。2025年5月,金領冠正式登陸香港,攜手中國香港最大的健康零售連鎖品牌萬寧,成為首個入駐萬寧的國產嬰配粉品牌,標志著國產奶粉正式參與全球高水平競爭。
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“金領冠珍護鉑金能夠在中國香港上市,憑借的是扎實的產品實力。”伊利全球母嬰營養研究院院長司徒博士表示,金領冠的信心源于產品本身的卓越品質,其配方的科學性和全面性,不僅符合香港市場的嚴苛標準,乃至在全球范圍內也是具備競爭優勢的。
“未來必然要做更多全球母乳研究,讓中國奶粉走向世界不僅是商業布局,更是中國乳業向價值鏈高端攀升的必經之路。” 這句來自紀錄片中伊利全球母嬰營養研究院院長的展望,清晰地傳遞出中國乳業的全球化新雄心——從產品"走出去"到技術標準"走出去",在全球母嬰營養領域貢獻中國方案。
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破解“信息不對稱”:金領冠的“透明”答卷
從追趕到引領,從模仿到創新,金領冠用時間證明:真正的好奶粉,經得起顯微鏡的檢驗,更經得起消費者目光的審視。
《超凡奶粉在中國》紀錄片的價值,不僅在于它展示了一罐好奶粉的生產過程,更在于它重塑了消費者對國貨奶粉的認知。通過真實、透明的敘事方式,金領冠向消費者完整呈現了產品背后的科技與匠心,樹立了行業品質溝通新標桿。讓消費者能夠真正了解產品的價值所在。從某種意義上說,這已超越傳統品牌傳播的范疇,成為一次具有行業意義的認知革新。它推動品牌與消費者的關系,從簡單的買賣交易,邁向基于專業認同與價值共鳴的信任共同體。
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正在為寶寶尋找那一罐“真正適合”的奶粉的新世代媽媽們,不妨去前往金領冠官方賬號完整觀看這部紀錄片。您所關心的奶源、營養、配方研發與品質控制等核心問題,都將在其中找到真實、細致的答案。
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