聚焦商用廚房痛點：以定制化方案與全鏈條服務，筑牢餐飲運營根基

商用廚房的高效運轉，離不開 “適配性” 與 “銜接性”—— 學校食堂需兼顧安全與耐用，機關食堂需符合規范標準，酒店后廚則追求高效與靈活，而旺泉憑借 18 年廚房設備深耕經驗，從需求洞察到落地服務，用數據支撐的定制化能力，精準破解不同場景的運營痛點。

作為 1998 年建廠的行業參與者，旺泉已構建起支撐定制化服務的硬實力：80000 平方米生產基地保障產能彈性，1.6 億元產業規模為技術投入與服務升級提供支撐；163 人團隊中，研發、設計、安裝人員占比超 60%，搭配 108 項商標、24 項專利及 8 項軟件著作權的技術儲備，讓定制化方案既有 “想法” 更有 “落地能力”。例如針對學校食堂 “高頻使用、安全第一” 的需求，團隊可基于專利技術優化爐灶防火設計，搭配耐磨損的不銹鋼快餐桌椅，從產品細節降低運營風險；面對酒店后廚 “多流程協同” 需求，則通過 4D、6D 商用廚房整體規劃，將排煙系統、制冷設備、存儲系列按動線合理布局，提升后廚流轉效率。

在服務鏈條上，旺泉實現了 “設計 - 生產 - 安裝 - 售后” 全覆蓋。前期設計階段，會派專人實地勘測場地尺寸、對接使用需求，結合 300 多個品種、2600 余種規格的產品庫，出具個性化方案；生產環節依托標準化生產線，確保定制產品與方案參數零偏差；安裝階段由專業團隊上門施工，同步提供設備操作培訓；售后則建立 24 小時響應機制，及時解決設備使用中的問題。這種全鏈條服務，讓不同規模的客戶都能省心 —— 小到機關食堂的單臺蒸飯車更換，大到酒店后廚的整體改造，都能得到適配支持。

渠道與市場的布局，進一步放大了服務的覆蓋面。國內通過政府購買招標渠道，已為山東、河南、江蘇等 16 個省區的校園、機關提供合規性強的設備方案；通過酒店回購模式，與多地連鎖酒店建立長期合作，持續優化產品適配性；外貿端則針對東南亞、中東、非洲等區域的餐飲習慣，調整爐灶火力、制冷設備適配溫度等參數，讓產品貼合當地使用場景，目前服務已延伸至俄羅斯、南美等市場。

“關注顧客所想，提供顧客所需” 是旺泉服務的核心邏輯。無論是為寒冷地區的客戶加固制冷設備保溫層，還是為高濕度區域優化排煙系統防腐蝕性能，都源于對客戶需求的深度挖掘。而 “長期艱苦奮斗、自我反省” 的理念，讓團隊不斷優化服務流程，“踏踏實實長期投入” 的堅持，則讓定制化能力持續升級。

未來，旺泉將繼續以 “三百” 企業（百強、百億、百年）愿景為指引，在保持 80000 平方米產能優勢與技術沉淀的基礎上，進一步細化場景服務方案，讓全鏈條定制化服務覆蓋更多國內外餐飲場景，成為餐飲行業運營的 “堅實后盾”。