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國慶中秋8天長假來襲
別再問“韶關有什么好吃的”
小編“忍痛”把壓箱底的
《超全韶關美食攻略》全盤托出
跟著這份攻略吃遍韶關
保證讓你從早吃到晚
體重是什么?假期先讓它“放假”!
碼住這份攻略,開啟“逛吃模式”吧
01
碳水腦袋 快樂加倍
清晨美食喚醒韶關煙火氣
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當韶關的第一縷晨光剛掠過屋頂,街頭巷尾已飄起早餐的香氣——這香氣,是喚醒整座城煙火氣的“清晨鬧鐘”。
咸黨鐘情于豬紅湯、腸粉、粽子、炒粉、湯粉等咸香美味,甜黨則偏愛豆漿、芝麻糊、豆腐花等清甜滋味,這些咸甜各異的美味早餐,直拉滿了幸福感。
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晨光里是升騰的蒸汽、嗦粉的聲響、街坊的笑語,還有那口地道的“韶關味”在舌尖打轉,值得你早起體驗一番!
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02
味道、情懷也跟著熬成“老牌”的印記
藏在市區的老牌小吃店
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逛韶關市區步行街時,別讓琳瑯滿目的服裝店占滿視線——轉角鉆進巷子深處,藏著的那些老牌小吃店,才是本地人心里“從上學吃到上班”的寶藏。
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路過時稍不留意就會錯過,可就是這樣“藏”在市區的小店,卻靠著一口“老味道”圈粉了幾十年——從穿校服的學生到拎公文包的上班族,誰的青春里沒揣著對這里的惦記?

03
傳統老鋪與新潮甜品的時光滋味
無糖水不韶關
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圖源:Liionog ^
在韶關人的味覺字典里,“糖水”二字從來不是簡單的甜品,而是刻在DNA里的城市記憶。無論是老鋪做了幾十年的傳統甜品,還是新潮中式糖水鋪裝著的創意甜品,都盛著這座城的時光故事,藏著“無糖水不韶關”的地道滋味。

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傳統糖水以清潤綠豆沙、香滑鴛鴦糊、酸甜豬腳姜等為經典,新中式甜品則推陳出新——創意綠水鬼、草莓牛奶綿綿冰等新式甜品,傳統與新潮在此從不沖突,正如老人所說:“好糖水料足味正,方能甜到心里。”
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這滋味是鍋里熬出的時光,是碗里盛著的記憶,更是一代代韶關人用舌尖記住的鄉愁。無論走多遠,只要喝上一口糖水,仿佛就能回到兒時,那個背著書包、被爸媽牽著手的傍晚,回到韶關這座城最溫暖的煙火里。
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04
高顏值環境+美食讓朋友圈秒獲贊
年輕人扎堆咖啡蛋糕店
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圖源:不要香菜多放蔥
漫步韶關街頭,自帶“網紅基因”的咖啡面包店,正以高顏值場景與治愈美味,悄然俘獲精致年輕人的心。咖啡的醇厚、蛋糕的甜香與面包的麥香交織彌漫,更成了鏡頭下“超出片”的治愈角落。
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圖源:奶黃餡月光
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灑滿陽光的玻璃窗、拉花精致的咖啡、顏值爆表的蛋糕……快門輕響間,寧靜與美好便定格成手機相冊里的珍藏。在韶關逛咖啡面包店,吃的是顏值,拍的是氛圍感,收的是滿屏點贊!
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圖源:看不膩安妮
05
每道菜都帶著鑊氣和人情味
本地人私藏的“聚會食堂”
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圖源:電子卷卷
在韶關,本地人私藏的“聚會食堂”從不在意外表,這些藏飯店,可能招牌褪色、環境簡陋,甚至被笑稱為“蒼蠅館子”,卻靠一道招牌菜火足十幾年,成了街坊聚餐的首選。
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以上3張圖源:Fatcatcat
別被“環境簡陋”勸退!東楓美食的酸筍田螺煲酸辣開胃,龍姐私房菜的鮮嫩彈牙的冷水豬肚,美極鮮鮮的鴨五件鑊氣十足……每道菜都帶著煙火氣與人情味,僅憑一口就征服了本地人刁鉆的胃。
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一到飯點,店里瞬間座無虛席,桌椅擺到巷口,碰杯聲、談笑聲混著菜香飄出老遠,去晚了只能乖乖排隊。畢竟,對韶關人來說,聚會要的不是華麗裝修,而是這口藏在陋巷里、火了十幾年的“本命味道”。
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以上2圖源:魚魚尋吃記
06
燒烤、炸串夜晚的“快樂標配”
在夜市感受美食狂歡派對
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當韶關的夜空被煙火點亮,吃貨們的深夜狂歡派對就開場了——各大夜市化身熱鬧主場,美食攤位上的煙火氣在此刻格外動人。
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滋滋作響的烤串在炭火上翻滾,焦香的雞翅滴著油花,蒜蓉鋪滿的烤茄子軟嫩入味,這是假期夜晚的“快樂暗號”,吃貨們邊吃邊穿梭在攤位間,眼睛亮得像星星。
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一路上熙攘的人群、升騰的煙火、攤主的吆喝聲,在這里你能感受到最真實的韶關——熱辣、鮮活、充滿人情味,這才是假期韶關的正確打開方式!
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從早餐到夜宵
從老字號到精致網紅店
這份攻略讓你8天假期吃遍韶關不重樣!
記得帶上512G的胃
體重什么的,假期結束再說!
你還知道哪些韶關寶藏美食?
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給外地“吃貨”推薦一下
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