“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”,每逢農(nóng)歷八月十五,一輪圓月高懸夜空,中國(guó)人總會(huì)以賞月、吃月餅、闔家團(tuán)聚的方式,度過這個(gè)名為 “中秋” 的傳統(tǒng)佳節(jié)。作為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,中秋節(jié)承載著 “團(tuán)圓”“思念” 的文化內(nèi)核,但其來歷并非一蹴而就 —— 從先秦時(shí)期的祭月儀式,到唐宋時(shí)期的定型成熟,再到明清時(shí)期的民俗繁榮,中秋節(jié)歷經(jīng)千年演變,最終成為融入中國(guó)人血脈的文化符號(hào)。
一、起源溯源:先秦祭月與漢代賞月的 “萌芽期”
中秋節(jié)的最早源頭,可追溯至先秦時(shí)期的 “祭月” 習(xí)俗。古人對(duì)月亮有著天然的敬畏與崇拜,認(rèn)為月亮是 “太陰之神”,掌管著晝夜交替、四季更迭,甚至與農(nóng)業(yè)豐收息息相關(guān)。《禮記?月令》中明確記載:“仲秋之月,令民毋艾藍(lán)以染,毋燒灰,毋暴布。門閭毋閉,關(guān)市毋索。挺重囚,益其食。游牝別群,則縶騰駒,班馬政。是月也,祭月于坎壇,祀五帝。” 這里的 “仲秋之月” 便是農(nóng)歷八月,“祭月于坎壇” 則是指在低洼處設(shè)壇,祭祀月神,祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
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此時(shí)的祭月儀式,并非普通百姓的節(jié)日,而是皇家與貴族的專屬活動(dòng),帶有濃厚的宗教祭祀色彩。祭祀時(shí),人們會(huì)擺放牛羊、瓜果等祭品,由專門的禮官主持儀式,莊重而肅穆。這種對(duì)月神的崇拜,為后來中秋節(jié)的形成奠定了最初的文化基礎(chǔ) —— 月亮從此與 “祈福”“感恩” 的情感綁定,成為中國(guó)人心中特殊的文化符號(hào)。
漢代是中秋節(jié)的 “萌芽期”,此時(shí)祭月習(xí)俗開始從皇家走向民間,賞月活動(dòng)也逐漸興起。隨著天文知識(shí)的發(fā)展,人們對(duì)月亮的認(rèn)知不再局限于 “神靈”,而是開始欣賞其美學(xué)價(jià)值。漢代文人的詩文中,首次出現(xiàn)了描寫中秋賞月的內(nèi)容,如枚乘在《七發(fā)》中寫道:“將為太子奏方術(shù)之士有資略者,若莊周、魏牟、楊朱、墨翟、便蜎、詹何之倫,使之論天下之精微,理萬物之是非。孔、老覽觀,孟子持籌而算之,萬不失一。此亦天下之至駿也,太子能強(qiáng)起聽之乎?太子曰:‘仆病未能也。’客曰:‘將為太子馴騏驥之馬,駕飛軨之輿,乘牡駿之乘。右夏服之勁箭,左烏號(hào)之雕弓。游涉乎云林,周馳乎蘭澤,弭節(jié)乎江潯。掩青蘋,游清風(fēng)。陶陽氣,蕩春心。逐狡獸,集輕禽。于是極犬馬之才,困野獸之足,窮相御之智巧,恐虎豹,懾鷙鳥。逐馬鳴鑣,魚跨麋角。履游麕兔,蹈踐麖鹿,汗流沫墜,冤伏陵窘。無創(chuàng)而死者,固足充后乘矣。此校獵之至壯也,太子能強(qiáng)起游乎?’太子曰:‘仆病未能也。’” 雖未直接提及 “中秋”,但其中對(duì)月下出游、賞景的描寫,已初具中秋賞月的雛形。
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此外,漢代還出現(xiàn)了 “中秋獻(xiàn)良裘”“中秋賜酒” 的習(xí)俗,《后漢書?禮儀志》記載:“八月旦,是為中秋。乘輿幸德陽殿,臨軒,公卿、將、大夫、百官皆大會(huì),賜酒食,作樂,天下之眾,莫不觀焉。” 這些習(xí)俗雖與后世的中秋節(jié)不完全相同,但已將 “八月十五” 與 “歡聚”“賞賜” 的元素結(jié)合,推動(dòng)了中秋節(jié)的民間化進(jìn)程。
二、定型成熟:唐代中秋的 “文人雅趣” 與宋代 “全民狂歡”
唐代是中秋節(jié)定型的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí) “中秋” 一詞正式出現(xiàn),賞月、飲酒、賦詩成為文人雅士的重要活動(dòng),中秋節(jié)開始具備獨(dú)立節(jié)日的特征。
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唐代文人對(duì)中秋月亮的喜愛達(dá)到了頂峰,他們將月亮視為情感的寄托,寫下了大量膾炙人口的中秋詩篇。李白 “舉杯邀明月,對(duì)影成三人”,以浪漫的筆觸描繪了中秋月下獨(dú)飲的情景;杜甫 “滿月飛明鏡,歸心折大刀”,借中秋圓月抒發(fā)思鄉(xiāng)之情;王建 “今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”,則道出了天下人共有的中秋情愫。這些詩句不僅豐富了中秋節(jié)的文化內(nèi)涵,更讓 “中秋賞月” 成為一種全民共識(shí) —— 上至皇室貴族,下至平民百姓,都會(huì)在中秋之夜賞月、飲酒,共度佳節(jié)。
唐代宮廷對(duì)中秋節(jié)也極為重視,會(huì)舉辦盛大的中秋宴會(huì),邀請(qǐng)群臣共賞圓月。《唐六典》記載:“八月十五,中秋,休假三日。” 這是歷史上首次明確記載中秋節(jié)放假,足見其在唐代的重要地位。此外,唐代還出現(xiàn)了 “中秋玩月” 的習(xí)俗,人們會(huì)在月下擺設(shè)宴席,觀賞歌舞,甚至通宵達(dá)旦,這種熱鬧的氛圍,讓中秋節(jié)從 “祭月” 的肅穆轉(zhuǎn)向 “歡聚” 的喜慶。
宋代則將中秋節(jié)推向 “全民狂歡” 的高潮,此時(shí)的中秋節(jié)已完全成熟,習(xí)俗也更加豐富多樣,成為與春節(jié)、元宵節(jié)并列的重要節(jié)日。
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宋代中秋節(jié)的核心習(xí)俗是 “賞月”“吃月餅”“賞燈”。賞月活動(dòng)比唐代更加普及,無論是城市還是鄉(xiāng)村,中秋之夜都會(huì)張燈結(jié)彩,人們扶老攜幼,登高賞月。《東京夢(mèng)華錄》中記載了北宋都城汴京的中秋盛況:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月。絲篁鼎沸,近內(nèi)庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外。閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至于通曉。” 可見當(dāng)時(shí)中秋之夜的熱鬧景象。
“月餅” 在宋代正式成為中秋節(jié)的專屬食品。最初的月餅名為 “宮餅”,是宮廷中的點(diǎn)心,后來逐漸傳入民間,成為中秋佳節(jié)的象征。南宋吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中寫道:“月餅葷素不等,有中秋賞月餅、玩月羹。” 此時(shí)的月餅不僅是美食,還被賦予了 “團(tuán)圓” 的寓意 —— 人們會(huì)在中秋之夜,全家圍坐在一起分食月餅,象征 “闔家團(tuán)圓”。
此外,宋代中秋節(jié)還有 “賞燈” 的習(xí)俗,這一習(xí)俗借鑒了元宵節(jié)的元素,但又獨(dú)具特色。中秋之夜,人們會(huì)在庭院中懸掛燈籠,或在江河中放河燈,燈火與月光交相輝映,營(yíng)造出浪漫的節(jié)日氛圍。《武林舊事》中記載:“此夜浙江放‘一點(diǎn)紅’羊皮小水燈數(shù)十萬盞,浮滿水面,爛如繁星。” 這種壯觀的景象,成為宋代中秋節(jié)的標(biāo)志性景觀之一。
三、民俗繁榮:明清時(shí)期中秋節(jié)的 “生活化” 與 “地域化”
明清時(shí)期,中秋節(jié)的習(xí)俗更加成熟,呈現(xiàn)出 “生活化” 與 “地域化” 的特點(diǎn)。此時(shí)的中秋節(jié),不再僅僅是文人雅士的 “雅趣”,而是深入民間生活的 “俗節(jié)”,不同地區(qū)也形成了獨(dú)具特色的中秋習(xí)俗。
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在北方地區(qū),中秋節(jié)有 “拜月” 的習(xí)俗。中秋之夜,女子會(huì)在庭院中擺放月餅、瓜果等祭品,向月亮朝拜,祈求 “月神” 賜予美貌與幸福。明代劉侗、于奕正在《帝京景物略》中記載:“八月十五祭月,其祭果餅必圓,分瓜必牙錯(cuò)瓣刻之,如蓮華。紙肆市月光紙,繪月輪桂殿,有兔杵而人立,搗藥臼中。紙小者三寸,大者丈,致工者金碧繽紛。家設(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散家之人必遍。” 這種 “拜月” 習(xí)俗,將對(duì)月神的崇拜與民間的祈福需求結(jié)合,充滿了生活氣息。
在南方地區(qū),中秋節(jié)的習(xí)俗更加多樣。江南一帶流行 “走月亮”,又稱 “踏月”,中秋之夜,人們會(huì)結(jié)伴在月光下散步,欣賞月色,祈求平安。《清嘉錄》中記載了蘇州 “走月亮” 的習(xí)俗:“婦女盛妝出游,互相往還,或隨喜尼庵,雞聲喔喔,猶婆娑月下,謂之‘走月亮’。” 此外,南方部分地區(qū)還有 “中秋賞桂”“中秋祭兔兒爺” 的習(xí)俗,“兔兒爺” 是用泥土塑造的兔形玩偶,造型可愛,是中秋佳節(jié)給兒童的禮物,象征著吉祥如意。
明清時(shí)期的月餅制作也更加精細(xì),品種繁多。除了傳統(tǒng)的圓形月餅,還出現(xiàn)了方形、花形等不同形狀的月餅,餡料也更加豐富,有豆沙、棗泥、五仁、鮮肉等。月餅不僅是節(jié)日食品,還成為親友之間相互贈(zèng)送的禮品,象征 “團(tuán)圓” 與 “祝福”。清代富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》中寫道:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。至供月月餅,到處皆有。大者尺余,上繪月宮蟾兔之形。有祭畢而食者,有留至除夕而食者,謂之‘團(tuán)圓餅’。” 可見當(dāng)時(shí)月餅在中秋節(jié)中的重要地位。
此外,明清時(shí)期的文學(xué)作品中,也大量描寫中秋節(jié)的習(xí)俗與情景,如《紅樓夢(mèng)》中就有多處關(guān)于中秋賞月、吃月餅、聯(lián)詩的描寫,這些描寫不僅豐富了文學(xué)作品的內(nèi)容,也為我們研究中秋節(jié)的歷史提供了寶貴的資料。
四、文化內(nèi)核:中秋節(jié)背后的 “團(tuán)圓” 與 “思念”
歷經(jīng)千年演變,中秋節(jié)之所以能成為中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,核心在于其承載的 “團(tuán)圓” 與 “思念” 的文化內(nèi)核。
“團(tuán)圓” 是中秋節(jié)最核心的寓意。中秋之夜,月亮圓滿,象征著 “闔家團(tuán)圓”。因此,無論身處何方,中國(guó)人都會(huì)在中秋節(jié)盡可能地回到家人身邊,與家人一起賞月、吃月餅、話家常。這種 “團(tuán)圓” 的觀念,深深植根于中國(guó)傳統(tǒng)文化中,是中國(guó)人重視家庭、重視親情的生動(dòng)體現(xiàn)。在古代,交通不便,許多人因求學(xué)、經(jīng)商、為官等原因遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),中秋節(jié)便成為他們抒發(fā)思鄉(xiāng)之情、渴望與家人團(tuán)聚的重要載體;在現(xiàn)代,雖然交通便捷,但人們的生活節(jié)奏加快,相聚的時(shí)間減少,中秋節(jié)依然是維系家庭情感的重要紐帶。
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“思念” 是中秋節(jié)的另一重要文化內(nèi)涵。對(duì)于無法回家團(tuán)圓的人來說,中秋節(jié)的月亮便成為思念的寄托。“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,這些流傳千古的詩句,正是對(duì)中秋 “思念” 之情的最好詮釋。中秋節(jié)的 “思念”,不僅是對(duì)家人的思念,還包含對(duì)故鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的思念。無論是漂泊在外的游子,還是身處異國(guó)他鄉(xiāng)的華人,都會(huì)在中秋之夜,通過賞月、吃月餅等方式,表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)與祖國(guó)的眷戀之情。
此外,中秋節(jié)還承載著 “感恩” 的文化內(nèi)涵。中秋時(shí)節(jié)是豐收的季節(jié),古人在中秋祭月,既是對(duì)月神的崇拜,也是對(duì)豐收的感恩。如今,雖然祭月儀式逐漸淡化,但 “感恩” 的觀念依然存在 —— 人們?cè)谥星锕?jié)感謝家人的陪伴,感謝朋友的幫助,感謝生活的饋贈(zèng),這種感恩之情,讓中秋節(jié)更具溫度與深度。
五、現(xiàn)代傳承:中秋節(jié)的 “傳統(tǒng)與創(chuàng)新”
進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),中秋節(jié)依然保持著強(qiáng)大的生命力,同時(shí)也在不斷創(chuàng)新,適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
在傳統(tǒng)習(xí)俗方面,賞月、吃月餅、闔家團(tuán)圓依然是中秋節(jié)的核心活動(dòng)。隨著生活水平的提高,月餅的品種更加豐富,除了傳統(tǒng)的中式月餅,還出現(xiàn)了冰皮月餅、流心月餅、巧克力月餅等新式月餅,滿足不同人群的口味需求;賞月活動(dòng)也更加多樣化,人們會(huì)選擇去公園、湖邊、山頂?shù)鹊胤劫p月,甚至?xí)e辦中秋賞月晚會(huì)、中秋詩會(huì)等活動(dòng),讓傳統(tǒng)習(xí)俗煥發(fā)新的活力。
在文化傳承方面,中秋節(jié)被賦予了更多的時(shí)代內(nèi)涵。2008 年,中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日,人們有更多的時(shí)間與家人團(tuán)聚,傳承傳統(tǒng)習(xí)俗;2016 年,“中秋節(jié)俗” 被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,進(jìn)一步推動(dòng)了中秋節(jié)的保護(hù)與傳承。此外,各地還會(huì)舉辦豐富多彩的中秋文化活動(dòng),如中秋燈會(huì)、中秋民俗展、中秋主題晚會(huì)等,讓更多的人了解中秋節(jié)的歷史與文化,感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
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在國(guó)際傳播方面,中秋節(jié)也逐漸走向世界。隨著中國(guó)文化的國(guó)際影響力不斷擴(kuò)大,越來越多的國(guó)家和地區(qū)開始慶祝中秋節(jié)。在東南亞、歐美等地區(qū)的華人社區(qū),中秋節(jié)的慶祝活動(dòng)十分熱鬧,賞月、吃月餅、舞龍舞獅等習(xí)俗深受當(dāng)?shù)厝A人與外國(guó)人的喜愛。中秋節(jié)已成為傳播中國(guó)文化、增進(jìn)中外文化交流的重要橋梁。
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