帕金森患者專屬的滋補(bǔ)湯，健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血，幫助甚至勝過(guò)藥物！

“醫(yī)生，我總覺(jué)得沒(méi)力氣，走路走幾步就喘，手還抖得拿不住碗，是不是病情又加重了？”在中醫(yī)門診，很多帕金森患者都會(huì)提到類似的困擾——體倦乏力、肢體震顫、項(xiàng)背僵直，這些看似普通的癥狀，其實(shí)多是“氣血兩虛”在作祟。對(duì)帕金森患者而言，氣血不足就像“機(jī)器缺了潤(rùn)滑油”，不僅會(huì)加重運(yùn)動(dòng)癥狀，還會(huì)讓身體更難耐受藥物治療。

今天要分享一道專為帕金森患者設(shè)計(jì)的滋補(bǔ)湯——山藥玉竹鴿肉湯。這道湯食材常見(jiàn)、做法簡(jiǎn)單，卻能精準(zhǔn)針對(duì)“氣血兩虛型”帕金森患者的問(wèn)題，起到健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血的作用，很多患者堅(jiān)持喝一段時(shí)間后，都反饋“力氣變足了，手抖也輕了”。更重要的是，它能輔助改善身體狀態(tài)，讓藥物更好地發(fā)揮作用，堪稱帕金森患者的“食療好幫手”。

一、先辨型：你是不是“氣血兩虛”的帕金森患者？這6個(gè)癥狀要對(duì)照

不是所有帕金森患者都適合喝這道湯——它專門針對(duì)“氣血兩虛型”帕金森患者。這類患者通常有以下明顯癥狀，對(duì)照看看你是否符合：

運(yùn)動(dòng)癥狀：震顫伴無(wú)力

肢體或頭部震顫，不是“劇烈抖動(dòng)”，而是“輕微但持續(xù)”，尤其在活動(dòng)后加重；同時(shí)伴有肢體拘痙、項(xiàng)背僵直，走路時(shí)步態(tài)慌張，像“怕摔倒卻控制不住腳步”，走幾步就覺(jué)得腿沉、抬不起來(lái)；

精神狀態(tài)：疲倦沒(méi)活力

每天都覺(jué)得累，即使沒(méi)做什么事也渾身乏力，不想說(shuō)話、不想動(dòng)，表情呆板，反應(yīng)比以前慢半拍；

身體感受：腰酸腿痛

經(jīng)常覺(jué)得腰膝酸軟，久坐或久站后更明顯，有的患者還會(huì)伴隨肢體麻木，像“腿上裹了層布”，感覺(jué)不靈敏；

舌脈特征：舌淡苔薄，脈細(xì)弱

伸舌頭看看，舌質(zhì)是淡紅色，舌苔薄白；搭脈時(shí)能感覺(jué)到脈搏細(xì)弱，像“細(xì)線一樣”，輕輕按就摸不到。

二、拆食材：3種常見(jiàn)食材，為何能幫帕金森患者？

山藥玉竹鴿肉湯的核心食材只有3種——白鴿1只、山藥30克、玉竹20克。看似簡(jiǎn)單，卻暗藏中醫(yī)“君臣佐使”的配伍邏輯，每一種食材都針對(duì)帕金森患者的痛點(diǎn)：

1. 主料：白鴿——帕金森的“氣血加油站”

白鴿在中醫(yī)里是“滋補(bǔ)佳品”，尤其適合氣血不足、腎精虧虛的人群，對(duì)帕金森患者的好處主要有兩點(diǎn)：

益氣養(yǎng)血，補(bǔ)而不燥

白鴿肉性溫、味甘咸，歸肺、腎經(jīng)，能“滋腎益氣、養(yǎng)陰活血”。帕金森患者因長(zhǎng)期疾病消耗，氣血容易耗損，白鴿肉能像“慢火煲湯”一樣，溫和地補(bǔ)充氣血，不會(huì)像羊肉、狗肉那樣“上火”，適合長(zhǎng)期食用；

滋補(bǔ)腎精，養(yǎng)腦益智

中醫(yī)講“腎主髓藏志”，腎精充足才能滋養(yǎng)腦髓，改善認(rèn)知功能。很多帕金森患者后期會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、失眠等問(wèn)題，白鴿肉能滋補(bǔ)腎精，間接幫助改善這些非運(yùn)動(dòng)癥狀。

而且白鴿肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸，脂肪含量低，容易消化吸收，不會(huì)給帕金森患者虛弱的脾胃增加負(fù)擔(dān)——這對(duì)長(zhǎng)期服藥、胃腸功能弱的患者來(lái)說(shuō)，比吃肥肉、紅肉更友好。

2. 臣料：山藥——健脾補(bǔ)腎

山藥是中醫(yī)里的“藥食同源”好物，味甘性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，對(duì)帕金森患者的幫助堪稱“全能”：

健脾益氣，解決“沒(méi)力氣”

中醫(yī)講“脾為后天之本，氣血生化之源”，帕金森患者的乏力、氣短，很多是“脾虛”導(dǎo)致的——脾胃虛弱，吃進(jìn)去的食物不能轉(zhuǎn)化為氣血，身體自然沒(méi)力氣。山藥能補(bǔ)脾氣、益脾陰，像“給脾胃加動(dòng)力”，幫助消化吸收，讓氣血生成有“原料”；

補(bǔ)腎強(qiáng)腰，緩解“腰酸腿軟”

山藥能“補(bǔ)而不滯”，既補(bǔ)腎氣又滋腎陰，針對(duì)帕金森患者因腎精不足導(dǎo)致的腰膝酸軟、肢體僵直有很好的改善作用。

輔助止顫，柔潤(rùn)筋脈

山藥能滋養(yǎng)脾陰，間接濡養(yǎng)筋脈，對(duì)輕微震顫有輔助緩解作用，尤其適合“震顫伴肢體拘痙”的患者。

3. 佐料：玉竹——養(yǎng)陰潤(rùn)燥

玉竹味甘、性微寒，歸肺、胃經(jīng)，看似和帕金森的“震顫、僵直”沒(méi)關(guān)系，卻是很多患者的“隱藏救星”：

養(yǎng)陰生津，解決“口干便秘”

帕金森患者因自主神經(jīng)功能紊亂，常出現(xiàn)口干舌燥、便秘，玉竹能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴，像“給身體補(bǔ)水”，緩解口干；同時(shí)能潤(rùn)腸通便，避免因便秘加重腹壓，影響病情；

協(xié)同山藥，增強(qiáng)“養(yǎng)陰柔筋”效果

山藥偏于“健脾補(bǔ)腎”，玉竹偏于“養(yǎng)陰潤(rùn)燥”，二者搭配能“補(bǔ)而不燥、潤(rùn)而不膩”，共同濡養(yǎng)筋脈，緩解項(xiàng)背僵直、肢體拘痙。

三、學(xué)做法：3步輕松煮，注意2個(gè)細(xì)節(jié)

這道湯的做法很簡(jiǎn)單，在家就能操作，重點(diǎn)是“處理好鴿子肉”和“控制煮制時(shí)間”，才能讓營(yíng)養(yǎng)和藥效更好地釋放：

山藥玉竹鴿肉湯做法

食材準(zhǔn)備

白鴿1只、山藥30克、玉竹20克；調(diào)料：生姜3片、紅棗2顆、鹽少許。

煮制步驟

先將鴿肉塊冷水下鍋，加1片生姜、少許料酒，大火煮沸，撇去表面浮沫；

撈出焯好的鴿肉塊，放入砂鍋中，加入泡好的玉竹、山藥塊、剩余的生姜片、紅棗，倒入足量清水；

大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí)，直到鴿肉軟爛，最后加鹽調(diào)味即可。

食用建議

每周喝2-3次，每次1碗，喝湯吃肉，山藥和玉竹也一起吃掉，能更好地吸收營(yíng)養(yǎng)；

最好在午餐后1小時(shí)或晚餐前食用，避免空腹喝，也不要睡前喝。

四、劃重點(diǎn)：這3個(gè)提醒一定要記牢，避免“食療變傷害”

雖然這道湯對(duì)氣血兩虛型帕金森患者好處多，但并非“人人適用”，也不能替代藥物治療，這3個(gè)提醒一定要記牢：

1. 不是所有帕金森患者都適合喝！這2類人要避開(kāi)

濕熱內(nèi)盛型患者：如果舌苔黃厚膩、口苦、大便黏滯不爽、身體沉重，說(shuō)明體內(nèi)有濕熱，這道湯中的白鴿肉偏溫，山藥、玉竹偏滋膩，喝了會(huì)加重濕熱，導(dǎo)致癥狀惡化；

陰虛火旺型患者：如果經(jīng)常口干舌燥、手腳心熱、盜汗、失眠煩躁，說(shuō)明陰虛火旺，白鴿肉的溫性可能會(huì)“助火”，建議咨詢醫(yī)生后，在湯中加10克麥冬再喝。

2. 藥膳不能代替藥物！中西醫(yī)結(jié)合才是關(guān)鍵

很多患者喝了湯后感覺(jué)“癥狀減輕”，就想停掉西藥，這是絕對(duì)不可取的！這道湯的作用是“輔助調(diào)理”——改善身體狀態(tài)，讓藥物更好地發(fā)揮作用，減少副作用，而不是“替代藥物”。

正確的做法是：繼續(xù)遵醫(yī)囑按時(shí)按量服藥，同時(shí)喝湯調(diào)理，定期復(fù)診時(shí)告訴醫(yī)生身體變化，由醫(yī)生根據(jù)情況調(diào)整藥物劑量，這樣才能既控制癥狀，又改善體質(zhì)。

3. 適量食用，過(guò)猶不及

任何食療方都講究“適量”，這道湯也不例外。如果每天都喝，或者一次喝很多，會(huì)導(dǎo)致滋膩礙胃，出現(xiàn)腹脹、食欲不振等問(wèn)題，反而影響營(yíng)養(yǎng)吸收。建議每周2-3次，每次1碗，讓身體有足夠的時(shí)間消化吸收，才能發(fā)揮最好的效果。

五、飲食無(wú)法代替藥物治療

王世龍醫(yī)師特別提醒，這些綠色食物的調(diào)理需遵循 “辨證施食” 原則：“食物調(diào)理不能替代藥物治療，患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下，根據(jù)體質(zhì)寒熱虛實(shí)選擇食材，將食療與規(guī)范治療相結(jié)合，才能更好地改善癥狀”。而中醫(yī)作為傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)，王世龍中醫(yī)師通過(guò)他近20年治療帕金森病方面疾病的臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，提出了一種以純中藥為主的治療方劑；"五龍震顫湯劑"。

其治療重點(diǎn)以滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、熄風(fēng)止顫為核心，能針對(duì)性緩解肢體震顫、肌肉僵硬、步態(tài)不穩(wěn)等問(wèn)題，且藥性溫和，適合秋冬季節(jié)調(diào)理。與飲食搭配使用，既能通過(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能借助中藥調(diào)理臟腑功能，不少患者反饋堅(jiān)持調(diào)理后，肢體靈活性和精神狀態(tài)都有明顯提升。

王世龍中醫(yī)師提到：“如果想采用中醫(yī)治療帕金森疾病，進(jìn)行辨證分型很重要，治療都是根據(jù)患者的個(gè)體情況，進(jìn)行一人一方的處方設(shè)定！想要就診的患者可以選擇來(lái)北京面診和互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程視頻看診兩種” 。

咨詢治療：17800203783

更多內(nèi)容可以觀看以下公眾號(hào)內(nèi)容！