南昌百年老街巷，呈現(xiàn)全新“煙火味”

每天6時(shí)的晨光里，

油條的酥香裹著豆?jié){的熱氣

漫過南昌大士院半步街，

早起的街坊用南昌話互道“早安”，

一句“恰了啵”，

輕輕喚醒老街新一天的煙火氣。

歲月沉淀：

從“觀步門”到“半步街”的百年往事

今年85歲的徐為祥坐在半步街街邊的石凳上，看著熙熙攘攘的人流，眼神里滿是感慨。上世紀(jì)五十年代，他剛搬到半步街時(shí)，這里還是另一番模樣：街道寬不足一米，腳下是坑洼的土路，“一到下雨天，走一步滑三步，回家得拎著滿褲腿的泥；趕上晴天刮風(fēng)，塵土能迷得人睜不開眼。”

如今再看半步街，早已換了新顏。原本狹窄的土路被拓寬了，違建被一一拆除，就連斑駁的墻面也被精心繪制了特色圖案，老南昌街景、市井生活躍然墻上，成為游客們爭(zhēng)相打卡的地方。

在半步街巷口的不遠(yuǎn)處，一面斑駁的磚墻上用復(fù)古字體印著半步街的過往沿革，旁邊掛著10余張泛黃的老照片，有舊時(shí)巷弄里穿梭的行人，也有附近的老碼頭舊照，仿佛在無聲訴說著這條老街的歲月滄桑。

南昌有一句民諺：“七門九洲十八坡，三條半街九十九巷”。而半步街便是這三條半街之一。這條老街的故事遠(yuǎn)比人們想象的更悠長(zhǎng)，其歷史能一直追溯到宋元時(shí)期。當(dāng)時(shí)，疊山路西端設(shè)有城門，名為“觀步門”，因門內(nèi)設(shè)有崇華觀（清代改稱五臺(tái)庵）而得名。后來，由于南昌方言中“觀”與“半”音近，口口相傳間，“觀步街”漸漸被喚成了“半步街”，這個(gè)帶著市井溫度的名字，一叫就是幾十年。

到了上世紀(jì)五六十年代，因緊鄰老的南昌港，半步街成了人流、物流和商流匯聚的熱鬧之地。“上世紀(jì)七十年代，我因?yàn)楣ぷ靼岬竭@里，在八一橋派出所當(dāng)戶籍警，管著兩個(gè)居委會(huì)的1600多戶居民，誰家?guī)卓谌恕⒃谀纳习唷⒑⒆佣啻螅叶紩缘谩！?3歲的王強(qiáng)提起當(dāng)年的半步街，打開了話匣子，“那時(shí)候，這條街上有很多做小生意的。特別是靠近現(xiàn)在陽明路的地段，是整條街的‘黃金角’，想占個(gè)好攤位，天不亮就得過來守著，去晚了連個(gè)落腳的地方都沒有。每天天還沒亮，揚(yáng)子洲、蔣巷的村民就背著竹簍趕來，里面裝著剛曬好的干魚、干辣椒，還有新鮮蔬菜，找個(gè)角落就能擺攤；要去鄱陽、都昌的人，也得到半步街對(duì)面的碼頭坐船，街上滿是拎著行李的旅客，吆喝聲、腳步聲、船舶鳴笛聲混在一起，能從早響到晚。”

三次“蝶變”：

從泥濘土路到“老味”新巷的改造升級(jí)

時(shí)光流轉(zhuǎn)，半步街的熱鬧從未消散，反而在歲月的打磨中愈發(fā)鮮活。這份鮮活，離不開一次次精心地改造升級(jí)。大士院西區(qū)社區(qū)主任肖云霞介紹，半步街前后經(jīng)歷過三次較大的改造，每一次都讓它煥發(fā)新的生機(jī)，也讓它更有魅力。

第一次改造是在上世紀(jì)八十年代末、九十年代初，南昌市推進(jìn)舊城改造，半步街原本狹窄的土路被拓寬，毛棚房、木板房全部被換成了磚混結(jié)構(gòu)房屋；第二次改造則是2021年啟動(dòng)的老舊小區(qū)改造工程，這次改造更注重“內(nèi)外兼修”：施工隊(duì)拆除了街上的違章搭建，重新規(guī)劃優(yōu)化了空間布局，還增設(shè)了便民設(shè)施，如休息的石凳、照明的路燈等；而最近的一次改造，是2024年的大士院街區(qū)改造提升，這次改造按照“修舊如舊”原則，讓半步街的“老南昌味”更濃了，不僅在整個(gè)街區(qū)新建設(shè)了3處古色古香的牌樓，還通過墻面彩繪、復(fù)古招牌酒幌、特色路標(biāo)等點(diǎn)綴方式，為市民游客營(yíng)造出懷舊氛圍。“現(xiàn)在走在街上，就像穿越回了老南昌的熱鬧年代，不僅居民覺得親切，很多游客也特意來打卡。”肖云霞說。

煙火新生：

從街坊集市到打卡地的活力延續(xù)

老街換了新顏，更讓“老字號(hào)”商鋪迎來“新生”。在半步街做“無礬雞蛋油條”生意的程林夫婦，就是最直接的受益者。“我們家跟半步街的緣分，得從爺爺那輩說起。爺爺最早就在大士院賣豆?jié){油條，到我這是第三代了。”程林說，他和愛人劉菊蓉接手店鋪后，想著一定要好好經(jīng)營(yíng)這門老手藝。

夫妻二人的鋪?zhàn)硬淮螅瑓s藏著“獨(dú)一份”的美味：油條、麻圓、“糖果”、豆?jié){，都是傳承了幾十年的老味道。“我們家的‘糖果’是祖?zhèn)髅胤阶龅模節(jié){也都是現(xiàn)磨的，那味道別的地方還真吃不到。”程林一邊揉著面團(tuán)一邊頗為自豪地說。

隨著“網(wǎng)紅南昌”的熱度攀升，半步街成了游客打卡地，店鋪的生意也越來越火。“以前主要做街坊生意，現(xiàn)在不一樣了，每天都有外地游客專門找過來，有的是看了網(wǎng)上推薦，有的是聽朋友介紹。碰上節(jié)假日，得從凌晨忙到下午，能賣出2000多單。”程林說，游客最愛點(diǎn)的就是他家的“糖果”，很多游客第一次吃就問“這是什么”，吃完還得再買上兩三個(gè)，游玩路上吃。

程林夫婦的忙碌，是半步街煙火氣的縮影；游客們的駐足，是老街新活力的注腳。夕陽西下，半步街的燈光漸次亮起，沿街石凳上街坊們搖著蒲扇閑談，商戶店里的吆喝聲依舊熱鬧，剛買完小吃的游客舉著手機(jī)拍照，把老街的暮色與煙火定格成風(fēng)景。

從宋元時(shí)期的觀步門街巷，到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的煙火小巷，再到如今的活力打卡地，半步街的變遷，是南昌老城區(qū)更新的縮影。改造留住了老街的“魂”，老商戶守住了城市的“味”，年輕人與游客的到來，又為這里注入新的“活力”。這條承載著幾代人記憶的老街，正以“新”“老”交融的姿態(tài)，續(xù)寫著屬于南昌街巷的新故事。

來源：洪觀新聞?dòng)浾?蔡歡 文/圖

編輯：姚西林 二審：劉培堃 終審：凌云

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