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想象一下,外面大雪紛飛,氣溫直降到零下二三十度,你蜷縮在被窩里,手邊還有空調遙控器。
可要是回到宋朝之前的中國,那時候棉花還沒大規模傳入,壓根兒沒棉被這玩意兒,古人是怎么挺過那些刺骨寒冬的?
別急,今天咱們就來扒一扒這個事兒,難道他們就凍著過?還是有什么“黑科技”?
往下看,你可能會驚訝,古人的智慧遠超想象。
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先說說背景吧,棉花這東西,原產印度和阿拉伯,直到宋朝末期才慢慢傳入中原,元代才普及開來。
宋朝前,古人蓋的“被子”多是絲綿、麻絮或蘆花填充的褥子,但這些東西貴得要命,普通老百姓哪用得起?
據史料記載,唐朝時絲綿袍的填充量有嚴格標準:袍子加十兩綿,襖子八兩。
可這玩意兒產量低,價格高,窮人只能另想辦法。
那么,面對黃河以北動輒零下十幾度的冬天,他們真就硬扛?
懸念來了,其實古人有一套完整的御寒體系,從穿的、住的,到吃的、用的,全都講究。
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咱們先聊聊穿的,現代人冬天一件羽絨服就搞定,古人沒這條件,但他們用獸皮和麻布“混搭”。
富人家流行狐裘、貂裘,這些動物皮毛保暖又拉風。《詩經》里就有“冬日烈烈,飄風發發。民莫不穀,我獨何害”的描述,意思是冬天風大雪猛,但有皮裘就不怕。
漢代貴族就常用虎皮或熊皮做大衣,不僅暖和,還顯身份。
那么窮人呢?他們穿“紙衣”!沒錯,就是用楮樹皮或藤紙做的衣服,輕便又隔風。
南宋詩人陸游被貶黃州時,冬天就蓋紙被御寒,還寫詩感謝朋友朱熹寄來的紙被:
“紙被圍床坐,燈青一穗然。”
但紙衣真能抗零下幾十度?別小看,古人會層層疊加。
底層穿麻布袍,中間塞麻絮或舊布條,外層再披紙裘或草席。
而且古人還發明了“缊袍”,就是塞滿麻絮的夾袍,保暖效果不亞于現代棉襖。
當然,這不是絕對的,北方窮人冬天死亡率高,但南方相對溫和,御寒壓力小些。
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穿的解決了,住的更關鍵,古人房子設計本就考慮過冬。
秦漢時,北方流行火炕,這可是地暖的祖宗!炕下燒柴火,熱氣從地下傳上來,整屋子暖烘烘的。
《后漢書》記載,曹操冬天在鄴城建銅雀臺,就用火墻取暖,墻里掏空通道,燒炭熱氣循環。
考古發現,漢代遺址中火炕痕跡比比皆是。
而南方呢?他們用“暖閣”,就是小隔間,圍上厚簾子,里面點炭盆。
炭盆這東西,漢代就有了,用陶或銅制成,里面放木炭,外面裹布防燙。
值得一提的是,古人用炭盆會不會一氧化碳中毒呢?
確實有風險,但他們很聰明,會加蓋子控制火勢,還用香料熏炭,避免異味。
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再來說說小物件,這些“神器”現在有些還在用。
手爐是最常見的,隋唐時流行,用銅或陶做成,里面放熱灰或炭,揣在袖子里暖手。唐詩里常提:
“手爐香燼暖生煙。”
還有湯婆子,就是熱水袋的原型,用銅壺灌熱水,塞進被窩里,湯婆子明清時更完善,但宋前已有雛形。
另外有野史記載,唐玄宗寵妃楊貴妃冬天愛用玉石暖手,據說她手冷時,宮女會用熱水燙玉佩給她捂著。
當然,這種奢侈品不是人人都有。
窮人多用“腳爐”,小火盆擱在腳下,邊烤邊聊天。
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吃的也幫大忙,冬天古人有多吃熱食的習慣。
在漢代就有一種叫“古董羹”的食物,用銅鼎煮肉湯,邊吃邊暖身。
與此同時,古人也愛喝熱酒御寒,數據顯示,漢代酒產量巨大,冬天飲酒率高,不僅暖身,還能防病。
但也別絕對化,冬季過量喝酒也會出事兒,比如魏晉名士劉伶就醉死雪中。
古人還會吃姜湯、羊肉,姜性熱,羊肉補氣,蘇軾在黃州時,就靠羊肉湯和熱酒過冬,順便寫下“無肉令人瘦,無竹令人俗”的趣事。
除了這些,古人還有集體取暖法。
農村冬天圍火塘,邊烤火邊講故事。
而城市里,澡堂流行,漢代就有了公共浴池,冬天泡熱水澡解乏。
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總的來說,宋朝前沒棉被,古人靠獸皮、紙衣、火炕、炭盆和熱食等一套組合拳熬過寒冬。
他們的辦法不僅接地氣,也充滿智慧,想想看,如果現代斷電,我們還能像祖先那樣從容嗎?
這事兒不光是歷史,還提醒我們,科技發達別忘了本能適應力。
今年冬天馬上就要到了,大家也不妨試試古法,泡個熱水腳,喝碗姜湯,說不定更加暖心。
參考資料:
1、沈從文(1981) 《中國古代服飾研究》 北京: 商務印書館。(本書詳細記載了古代御寒衣物的變遷和材料使用。)
2、司馬光(1084) 《資治通鑒》 北京: 中華書局。(本書記載了漢唐時期火炕和炭盆等取暖方式的史實。)
3、李時珍(1596) 《本草綱目》 北京: 人民衛生出版社。(本書描述了姜、羊肉等食物在冬季御寒的藥用價值。)
4、班固(92) 《漢書》 北京: 中華書局。(本書記載了椒房殿等建筑御寒設計和香料使用。)
5、孔子(約前479) 《禮記》 北京: 中華書局。(本書詳述了缊袍等窮人御寒衣物的制作和習俗。)
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觀點聲明:本文基于歷史資料整理,旨在還原宋朝前古人御寒方式的真實面貌及他們的生活智慧,文中所有觀點為筆者整理分析,僅為個人觀點,不構成官方意見。解讀因視角不同而異,歡迎大家閱讀本文后留言交流,提出寶貴意見。
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