大家好!我是三農雷哥,今天會給大家分享下,關于竹筍蟲養殖銷路問題,也是很多農戶關注的話題,養殖竹筍蟲是有銷路的,其市場需求呈現增長趨勢,養殖竹蟲有銷路。隨著消費者對健康食品需求的增長,竹蟲作為一種高蛋白、低脂肪的天然資源,市場需求持續增加。特別是在一些亞洲國家和地區,竹蟲已經成為餐桌上的常見食材。此外,竹蟲還可以加工成各種食品,如風味竹蟲、竹蟲干等,進一步拓寬了銷售渠道。銷售渠道也較為多樣,具體如下:
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第一點:花鳥市場
部分竹蟲還可作為觀賞鳥、爬行寵物的優質飼料,花鳥市場的商家會有采購需求,這也為竹蟲養殖提供了額外的銷售方向。
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第二點:餐飲渠道
餐飲行業是竹蟲產品的重要消費渠道,2024 年竹蟲產品的終端消費量中餐飲渠道占比為 55%,預計 2025 年這一比例將維持在 55%。竹蟲鮮品或經過簡單加工的竹蟲菜品,如油炸竹蟲等,深受消費者喜愛,養殖戶可以與當地的餐館、酒店建立合作關系,直接供應竹蟲產品。
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第三點:電商平臺
隨著互聯網的發展,電商平臺成為竹蟲銷售的重要渠道之一。2024 年,電商平臺銷售占竹蟲總銷量的 28.7%,同比增長 3.2 個百分點。
線下商超:盒馬、永輝等生鮮超市已經開始鋪貨,瞄準城市中高端市場 。
餐飲合作:跟火鍋店、零食品牌搞聯名,把竹蟲做成特色菜品或零食,直接打入餐飲供應鏈 。
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養殖戶可以通過淘寶、拼喜喜、抖音等電商平臺,將竹蟲鮮品、干品或深加工產品直接銷售給消費者。
第四點:食品加工企業
一些食品加工企業會收購竹蟲,用于制作竹蟲罐頭、即食零食、蛋白粉等深加工產品。竹蟲富含蛋白質等營養成分,味道鮮美,在云南、廣西等地是頗受歡迎的特色美食。當地的餐館、農家樂對竹蟲需求量大,會采購作為特色菜品供應給食客,這是一個穩定的銷路。
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養殖戶可以與這些企業建立長期合作關系,為其提供穩定的竹蟲貨源。竹筍蟲在食用領域的消費場景不斷拓展,除了西南地區的傳統餐飲市場,北上廣深等一線城市的高端滇菜館、生態餐廳也將油炸竹蟲、椒鹽竹蟲等菜品作為 “爆款”,部分餐廳單月銷量可達千份。同時,竹蟲深加工產品市場也在快速增長,云南、廣西等地企業開發的竹蟲罐頭、即食零食、蛋白粉等產品,不僅覆蓋國內 20 多個省份,還出口至東南亞、歐洲,年出口額超 5000 萬元。
通過以上資料咱們得知,這4大市場充分證明竹蟲市場的需求量是非常大的,尤其是第4點市場每天需求量更大,但是在農戶養殖竹蟲過程中,最主要的地方就是養殖技術問題,
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