又是小米干的！免洗油網+燃氣監測，新款米家凈煙機pro太卷自己了

不知道大家發現了沒有？現在好多年輕人在裝修完房子以后，大家電入場，大多數會戲稱是“雷總入場”，確實也是，我家里的大大小小的家電、數碼產品幾乎都換成小米的了，最開始那會是因為性價比，現在主要還是因為米家生態體驗方面做得確實好，而且，我不知道你們感覺到了沒有？我覺得現在好多米家生態的產品做得特別好，甚至讓很多傳統的大品牌很難受，就比如小米的空調，真的又便宜，又好用，遙控器我都不知道放哪了，用手機操控確實是方便。還有前兩年給家里換的米家凈煙機，用了兩年多了，這次給新房也打算裝一臺。

其實，現在還有很多人似乎沒聽過“凈煙機”這個概念，其實就是普通油煙機的升級版，之所以是 “是凈煙機不是油煙機” 的品類來定位，用過的人估計一下就懂了，確實咱們國人做飯，廚房的油煙很大，尤其是喜歡做川菜，除了油煙大還嗆鼻，爆炒時的PM2.5爆表，很多大牌油煙機都搞定不了這種爆炒的油煙，米家做的凈煙機，真的我覺得這方面做得是真的好。

之前給我家里裝的米家凈煙機S1用了快兩年了，挨著做飯最近的地方的電飯煲、微波爐上面都沒有油漬，換以前，這么多年了，早就被粘上一層厚厚的油污了。S1吸力確實很強，凈煙效果很好，但是一做飯的時候噪音偏大。我之前一直認為吸力強就難免會有很大的噪音，但是最近又給新房換的這套米家智能凈煙機 Pro，竟然在增大吸力的同時，把噪音也給降了下來，現在裝好用了也快一個多月了，就把我之前的米家凈煙機S1和這個米家最新的米家凈煙機Pro邊對比，邊聊聊我的真實體驗。

米家凈煙機Pro配套的灶具是一套的，灶具和凈煙機是可以聯動的，可以設置開火就自動打開凈煙機，很方便，所以我這次順便把配套的灶具也一起換了。米家智能凈煙機配套的灶具火力可以達到5200W的超大火力，并且雙灶都支持定時功能。灶面是防爆抗指紋的磨砂觸感的灶面，比以前的光面的好很多，火力也很大。

主要是它能和配套的凈煙機聯動，也能定時，我試了下定時功能支持最多180分鐘的定時，非常好，燉肉做排骨的時候不用擔心干燒了，挺不錯的。外觀也好看多了，最喜歡的就是這個官方定義的AG膚感的玻璃面板，確實好，特別好打理，也不容易留指紋。

重點我們說下米家凈煙機Pro，米家智能凈煙機Pro在外觀設計上，整體采用了星辰銀一體化金屬機身的設計，搭配無縫工藝，整機沒有任何焊接縫，在質感上要比傳統油煙機常見的黑色塑料加上不銹鋼的這種材質，更有高級感，并且機身兩側做了玻璃擋板，對油煙會有更好的聚攏效果。

米家凈煙機Pro我認為最大的變化是，在機身的面板上，尤其是在攏煙腔表面做了噴涂不粘鍋同款的防油涂層，長時間用，尤其是這里難免會有油污粘附在上面，有了這個涂層，實測平時做完飯，擦洗的時候用抹布就可以很容易擦掉。

這次升級了無油網設計，只有一字型吸風口，沒有外露的油網，非常好清潔。

另外，在米家凈煙機Pro的的中間位置是一個隱藏式的觸控操作屏，同時也支持手勢操控，不過米家凈煙機是可以和燃氣灶聯動的，我綁定了米家燃氣灶以后，也基本不用按操控的按鍵，風力會隨著火力大小自動切換不同檔位，也可以在米家APP上去設置凈煙機的參數，智能操控這方面沒的說，畢竟是小米的。

中間這塊屏幕這次升級了幾個點，平時可以實時顯示屋內的PM2.5數值，當做飯的時候，可以更直觀的看到凈煙的效果，最大的變化是，這次米家凈煙機Pro集成了天然氣衛士功能，可以24 小時監測燃氣濃度，一旦泄漏，會立即發出聲光報警，并聯動米家 APP 推送遠程提醒，同時自動開啟高檔換氣，甚至還可以聯動機械手關閉燃氣閥門、開窗機器人通風，等等功能，這個真的很強，幾乎是把家里風險最大的隱患給解決掉了。

在屏幕下方是凈煙機的觸摸按鍵，可以進行開關機、調節照明、風速切換，一鍵爆炒等操作。并且它還支持手勢控制，左右兩側為手勢感應點，向右揮手可以進行開機、檔位切換的控制，向左揮手是關機，平時炒菜、做飯，擔心手上的油污、水漬弄臟觸控面板，就可以用手勢來控制凈煙機，很方便。

不過，除了觸控和手勢控制，其實在米家APP上調節好相關設置，還有更方便的功能，完全不用操作凈煙機，通過和煙灶聯動，實現燃氣灶關火，煙灶自動延遲關機、風隨火動，隨著炒菜燃氣灶火力調節的大小，自動調整凈煙機的風速檔位，完全不用手動去操控了，日常使用比手動控制還方便，完全不用特意去操控凈煙機，專注做飯調節燃氣灶的火力就可以了，我覺得這個是米家凈煙機Pro體驗最好的地方。

傳統油煙機有個問題，買的時候很新，用久了就得拆卸下來清洗，而每次走街串巷給清洗油煙機的小販都得坑你一筆，就算是正規拆洗也得四五百左右， 這次米家凈煙機 Pro采用了無油網和風輪免拆洗的設計，和普通油煙機比，它的吸風口沒有做傳統油網的結構，避免油垢殘留堵塞，油污直接流入油盒。此外因為凈煙機的風機轉速很高，日常運行的時候，高速氣流會產生強大離心力，能將油垢從風輪上 “甩離”，自然流入油杯，所以就算用很久，也不用專門人工去清洗風輪。

值得一提的是，這次米家給凈煙機上搭載了一顆 600lux 柔光大燈，這個燈的亮度已經可以達到模擬白天自然光的亮度了，開燈后，整個烹飪區，包括兩側灶具，灶臺的角落都可以照亮，沒有陰影，對于像我家這種廚房在暗處的環境里，非常實用，米家凈煙機 Pro搭載的這顆 38375mm2 定制柔光大燈，在做飯的時候，可以更清晰的看清楚食物，掌握食材的生熟。而且，它的燈光的顯色指數為最佳的Ra90，好處是可以更真實的還原食材的色澤，比如炒青菜，能看到青菜從深綠到嫩綠的變化，避免超過頭。煎雞蛋，也可以準確的從雞蛋色澤的變化看清雞蛋的生熟程度，比普通傳統油煙機那種發暖光的小燈泡的顏色更真實，亮度也更高。

接下來，我們就直接測試這款凈煙機的實際凈煙效果，我先給大家看看這個最直觀的 “爆炒辣椒”的場景，我敢說沒有幾個做川菜爆炒的時候，用普通油煙機會不咳嗽的，真的油煙滿屋子跑，辣的沖鼻子沖眼睛的，所以爆炒辣椒是最考驗凈煙機的吸力效果的。

將干辣椒與食用油倒入熱鍋，待油溫升至冒煙狀態時，一般我們用傳統油煙機的時候，這時候就會看到很多煙霧在擴撒了，接下來就是眼睛辣的睜不開，身上也全是辣味。下而開啟米家凈煙機 Pro 后，鍋面升起的煙霧被瞬間 “鎖” 在鍋口上方，通過一字型狹長吸風口與兩側氣旋側翼形成的強力氣旋，直接從源頭捕捉。整個爆炒過程中，我幾乎聞不到一點油煙味，甚至感覺不到是在爆炒辣椒。這時候看PM2.5數值，因為機身本身支持顯示PM2.5，我另外還買了個PM2.5測試儀，一起對比著看。

爆炒辣椒隨著煙霧量增加，PM2.5的濃度始終都低于30，剛開始爆炒辣椒，煙機的PM2.5顯示為21，在凈煙機上方的測試儀環境PM2.5為8，隨著調高檔位，煙霧最濃烈的時候，凈煙機PM2.5數值下降到了5，和煙機上方的測試儀的數值保持了一致。整個測試過程始終PM2.5保持在20以內，難怪會聞不到一點辣椒段嗆鼻的味道，米家凈煙機Pro的凈煙效果確實厲害。

站在灶前能明顯看見爆炒辣椒的濃煙被高速后傾的氣流向吸風口排出，正式因為此，我在做飯過程中絲毫沒有感受到油煙撲臉的感覺，實實在在的“油煙不近身”。

米家凈煙機的動態微粒捕集技術，使我和灶臺前形成了很好的健康呼吸三角區

為了更直觀的看到凈煙機的強大吸力，我特意買了煙餅，這樣會看上去更直觀，一般做飯可見的煙霧即使爆炒辣椒，由于米家凈煙機Pro的大吸力，瞬間吸走，看上去沒那么直觀。我們把煙餅放在燃氣灶上，開啟凈煙機的最大風量，可以看到大量的煙霧瞬間被煙機吸入，沒有一點殘留。

從這個試驗來看，其實日常烹飪時會有很多看不到的油煙污染，米家凈煙機Pro高達14m/s的這樣的大風速，不僅可以把看得見的煙霧吸走，一些對人體有害的看不見的微粒殘留都可以吸走，從PM2.5的數值就能看到，在做飯時，始終能讓PM2.5數值保持在個位數。

另外，值得一提的是，在做上面的這種高檔大風力的測試時，米家凈煙機Pro的噪音比我想象中好很多，因為之前我用的是米家凈煙機S1，印象中做飯時，噪音很大，尤其是爆炒的場景，這次Pro在最高檔爆炒時的噪音，實測始終低于67分貝，并且在聽感上，我覺得要遠比S1的噪音低很多。

傳統油煙機雖然沒有米家凈煙機吸力大，但是噪音一點也不小，通常都在70分貝，甚至80分貝以上，這次我們來實測米家凈煙機Pro的噪音值，看看到底是多少，低檔運行時，噪音僅 54dB (A)，這個聲音和室內常態環境噪音，比如冰箱運行聲基本無異，高檔運行時，可以穩定把噪音控制在 62dB (A)，通常我們家里說話的分貝值是在 60-65dB (A)，所以，這樣的話，日常在炒菜做飯的時候，也可以聽到旁邊的家人講話，甚至有客人來敲門也能聽到。

米家凈煙機Pro降噪的原理不是普通油煙機那種隔音棉包裹的落后方式，而是通過優化風機結構與風道設計，從源頭抑制空氣湍流噪聲，同時也不會擔心隔音棉脫落的安全隱患。

真實做了幾道常吃的家常菜，在油炸排骨這個場景下，來觀察下 PM2.5 的實時監測表現情況，油炸排骨（高油煙場景），在開火后，一檔下，烹飪中 PM2.5 濃度短暫升至 49μg/m3（綠燈臨界值），但未突破 50μg/m3，由于我打開了煙灶聯動，隨著火力增加，煙灶檔位會調高，當自動調到爆炒模式后，廚房 PM2.5 濃度保持在26μg/m3（綠燈顯示），關火后 5 分鐘回落至 15μg/m3。且傳感器實時在高清液晶屏上顯示數據，綠、橙、紅三色提醒清晰直觀；

同場景下，一般市面上好一點的油煙機PM2.5濃度，通常會在180μg/m3左右，像這種大排煙量的油炸排骨這類烹飪，在關火后，PM2.5在持續開啟油煙機20分鐘左右才會回到安全范圍。而米家凈煙機Pro是做到實時讓PM2.5數值保持在安全范圍內，下圖是我最早的老油煙機在烹飪時測量的數值，很高。

值得一提的是，米家凈煙機Pro的傳感器不僅在做飯的時候可以實時顯示PM2.5數值，其還支持 7×24 小時不間斷運行，即使煙機關機（未斷電）也能監測廚房空氣質量，一旦 PM2.5 超標，會自動開啟換氣功能，在米家APP上可以更直觀的看到當前凈煙機的狀態。

總的來說，我的這臺米家智能凈煙機Pro，在使用了差不多半個多月的時間里，我個人覺得表現完全超出了我的預期，不僅僅是參數的升級，在凈煙邏輯方面和使用體驗方面都做了升級。尤其是這種大吸力，低噪音，并且可以實時監測顯示PM2.5數值，爆炒時也能把PM2.5的濃度控制到37以下，這個表現應該是市面上表現最好的一臺凈煙機產品了，特別適合開放式廚房的家庭，有效避免油煙跑到客廳、餐廳的電器、家具上。

對于高層住戶和老舊小區的用戶來說，這款凈煙機的1200Pa 靜壓 + 馭風算法，解決煙道擁堵、油煙倒灌的難題，老舊小區也能得到更好的凈煙效果。此外，米家凈煙機Pro在機身上的不粘鍋一樣的涂層，日常清理擦拭也更方便了，并且這種無油網免拆洗的設計，又干凈又省錢，不用隔幾年就拆下來清洗了，省了不少費用。我覺得不管是新房裝修還是老房子改造廚房，買一臺這樣的米家凈煙機Pro真的挺好的。