近日,上海一位女博主花費37.98萬元,在中優城市萬豪酒店舉辦婚禮宴席,一桌8888元的高端婚宴原本承諾“現做現炒,無預制菜”,結果婚宴當天她親眼看到的,卻是大袋成品菜被拆封分裝,連油鍋都沒開過。
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這場風波就此炸開。
事情發生在10月下旬,博主在籌備婚禮時選中了這家五星級酒店。她特意問清楚菜品來源,對方拍胸口保證“百分百現炒”,菜單上寫的更是“鮮活大明蝦”“現制八寶飯”“秘制白切雞”,看起來高端又講究。因為信任品牌和承諾,她毫不猶豫定下43桌宴席。
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婚宴當天,博主提前來到酒店查看布置。當她路過后廚時,意外發現那里的景象與自己想象的完全不同。沒有忙碌的大廚,沒有炒鍋的火光,取而代之的是一排排真空包裝袋、塑料盒、冷凍蝦。
她看到廚師從包裝袋中取出德式咸豬手,簡單裝盤,再將冷凍熟蝦倒入海鮮拼盤。連菜單上的“馬蹄筍”都是從袋中直接倒出,全程未開火烹飪。視頻中,地上滿是污水和爛菜葉,油桶敞開著,雞蛋盆沒有蓋子,食材和雜物混放一處,畫面令人觸目驚心。
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那一刻,博主意識到事情不對。
等到賓客入座,第一道海鮮拼盤端上桌,大家嘗了幾口就皺起眉頭。貝殼空空如也,大明蝦口感干柴,甚至帶著一股冷凍味。白切雞更是“一咬生”,皮肉分離、血水滲出。八寶飯甜得膩人,糯米硬邦邦像回鍋貨,連核桃包也是冰涼的。
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原本熱鬧喜慶的婚宴氛圍一下子冷了下來。有人小聲議論:“這菜不對勁啊。”還有親友飯后反映腸胃不適。博主氣得發抖,她沒想到自己花近40萬辦的婚禮,居然成了這樣。
為了弄清真相,她趁后廚換班的空隙再次進入儲藏區,用手機拍下了關鍵畫面,貨架上整齊擺著一箱箱預制菜,包裝袋上印著“冷凍熟制大明蝦”“即食八寶飯”“德式咸豬手”。這些名字,與婚宴菜單幾乎一模一樣。更令人吃驚的是,部分包裝的生產日期竟是三個月前。
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“這就是所謂的‘現做現炒’?”博主氣憤地說。
第二天,她將視頻發布到社交平臺。短短幾個小時,播放量就突破百萬。評論區炸開了鍋。網友紛紛留言:“37萬買預制菜?這利潤得多高啊!”、“一桌8888還不如樓下盒飯”、“這不是酒店,是冷凍廠吧?”、“婚宴都敢糊弄,這也太狠了”。
有人調侃:“萬豪酒店是不是要招微波爐操作員?我剪袋子挺熟練。”也有人感嘆:“現在婚宴真得小心,還是農村辦席實在,都是現炒。”
輿論越滾越大,博主原本以為酒店會道歉或解釋,結果等來的卻是一封律師函。信中指控她“發布不實信息,惡意詆毀商譽”,要求立即刪除視頻并公開道歉,否則將追究法律責任。
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這一操作讓網友徹底炸鍋,“明明拍到了預制菜證據,還反咬一口?”、“這態度才是最可怕的。”不少人表示,酒店這種做法是“倒打一耙”,既不解決問題,還試圖用法律威脅消費者。
面對律師函,博主在社交平臺發聲:“我說的每一個字都有視頻為證,不刪,不道歉!”她的態度堅決,繼續要求酒店公開回應。
截至目前,酒店方面依舊堅稱“未使用預制菜”,只表示“正在內部調查”。但視頻畫面擺在那里,公眾已經形成強烈質疑。有人扒出,這家“中優城市萬豪酒店”其實是加盟店,與國際萬豪集團僅為品牌合作關系。
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多家媒體開始關注此事,有業內人士透露,高端酒店使用半成品、預制菜早已是“潛規則”。“人工貴、時間緊,預制菜能標準化出品,但問題是,不能騙客人。說是現炒,那就得真炒。”
而消費者的憤怒并不針對預制菜本身,而是“被蒙在鼓里”。網友說得直接:“你說清楚是預制菜,便宜點,大家都能接受。可你賣的是現炒價格,給的是袋裝貨,那就是欺騙。”
有人說,這只是冰山一角。也許在無數的婚宴、宴席、年會背后,都隱藏著類似的操作。
正如一位網友所言:“我們不是拒絕預制菜,我們拒絕被當傻子。”
那么大家對此又是怎么看?歡迎留言評論。
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