西安:紅圍巾映笑臉 花糕臊子面暖重陽

“這壽桃捏得跟真的一樣，麥香十足，吃著真舒坦。”10月29日，西安長安區(qū)郭杜街道南小張村精心籌備的“九九重陽節(jié) 濃濃敬老情”主題活動(dòng)熱鬧啟幕。全村200多位老人齊聚一堂，伴著花糕的麥香與臊子面的鮮香，共度一個(gè)煙火氣十足的重陽節(jié)。

活動(dòng)在震天的鑼鼓聲中拉開序幕。黨員志愿者們身著紅馬甲，穿梭在人群中，為每位老人細(xì)心系上鮮紅的圍巾。紅色的圍巾漫過肩頭，老人們互相打量著，笑著打趣彼此“像年輕了十歲”，現(xiàn)場(chǎng)被暖意與喜氣包裹。

文藝表演緊接著精彩登場(chǎng)，舞臺(tái)下的叫好聲此起彼伏。旗袍走秀的村民身著素雅旗袍，踩著輕快的節(jié)拍款款走來，腰間的盤扣、裙擺的刺繡隨著臺(tái)步輕輕晃動(dòng)，引得臺(tái)下老人頻頻點(diǎn)頭；秦腔獨(dú)唱一開口便驚艷全場(chǎng)，經(jīng)典唱段字正腔圓，幾位戲迷老人當(dāng)即跟著哼唱，手不自覺地打起節(jié)拍；新疆舞表演熱情似火，舞者們轉(zhuǎn)動(dòng)的裙擺揚(yáng)起陣陣風(fēng)，彩色的飄帶在空中劃出優(yōu)美弧線，有老人忍不住跟著拍手跺腳；朗誦的抑揚(yáng)頓挫、電吹管的婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)輪番上陣，每一個(gè)節(jié)目落幕，臺(tái)下都響起雷鳴般的掌聲。

伴隨著優(yōu)美的旋律，幾個(gè)碩大的花糕由志愿者端出來，一下子就吸引了大家的注意。純手工制作的面食基底潔白松軟，上面用食用色素精心點(diǎn)綴，鮮紅的壽桃飽滿圓潤，頂端還泛著自然的光澤，造型精致得讓人舍不得下口。幾位80歲以上的高齡老人代表，在大家的掌聲中起身，手持刀具輕輕切開花糕，松軟的質(zhì)地伴隨著淡淡的麥香飄散開來。志愿者們麻利地分塊裝盤，將花糕逐一送到每位老人手中，松軟的口感在齒間化開。

花糕的余味未散，后廚又傳來此起彼伏的吆喝聲：“臊子面來咯！”只見志愿者們端著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)耐斜P穿梭往來，一碗碗熱氣騰騰的長安臊子面陸續(xù)上桌。老人們拿起筷子，迫不及待地挑起面條，吸溜一聲送入口中，勁道的面條裹著配菜的鮮香，讓人回味無窮。大家一邊吃面，一邊拉著家常，此起彼伏的歡聲笑語交織在一起。

村委會(huì)還為每位老人送上米、面、油等，老人們手捧著禮物，臉上滿是滿足。“重陽節(jié)村里都這么用心，有戲看、有好飯吃，還有禮物拿，這日子過得太舒心了。”王老太太撫摸著胸前的紅圍巾，眼角的皺紋里都透著笑意。

文/圖 西安報(bào)業(yè)全媒體記者 陳靜