黃梅縣市場監管局關于公開征集食品添加劑使用違法違規線索的公告

為進一步規范食品添加劑生產經營秩序，嚴厲打擊食品添加劑使用違法違規行為，切實保障食品添加劑使用質量安全，黃梅縣市場監管局現面向社會公開征集食品添加劑使用違法違規線索，具體事項公告如下：

一、線索征集范圍

（一）通過非正規渠道采購無證無照食品添加劑行為。

（二）超限量使用食品添加劑。食品生產者使用的食品添加劑品種符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）規定，但該食品添加劑使用量、殘留量超過標準規定；使用復配添加劑原料或使用含有食品添加劑的食品原料，對原料中食品添加劑品種含量不清導致成品食品添加劑超量。

（三）超范圍使用食品添加劑。食品生產者使用的食品添加劑品種按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）規定，使用范圍不包含企業生產的產品類別，但產品生產中使用了該食品添加劑。

（四）使用食品添加劑掩蓋缺陷或造假。不符合食品添加劑使用原則，將食品添加劑用于掩蓋食品腐敗變質，掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷；以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑等行為。

（五）使用偽劣或過期變質的食品添加劑。原料食品添加劑標簽不符合《食品安全國家標準 食品添加劑標識通則》（GB 29924）要求，涉嫌假冒偽劣；使用超過保質期的食品添加劑；食品添加劑開封后因保存不當導致變質后仍然使用。

（六）產品標簽上食品添加劑標注問題。產品標簽上少標、漏標甚至故意不標使用的食品添加劑；產品標簽上食品添加劑名稱標注不規范。

（七）特殊類食品添加劑使用管理不規范。同時需要符合危險化學品、二類精神藥品等國家有特殊管控規定的食品添加劑、營養強化劑的儲存使用不規范，例如亞硝酸鹽、咖啡因等。

（八）添加非食用物質。食品中添加非食用物質（非食品原料、食品添加劑以外的化學物質、其他可能危害人體健康的物質）作為食品添加劑，例如三聚氰胺、吊白塊、蘇丹紅、鄰苯二甲酸酯類物質（塑化劑）等物質，以及食品中添加工業原料、非食品用消毒抑菌劑、藥品衍生物。

（九）添加藥品、藥品衍生物或類似物，如西布曲明、西地那非、加酚汀（酚丁）、酚酞及其酯類衍生物或類似物等物質。

（十）亂用食藥同源物質、新食品原料。未按照國家相關部門公告的食藥同源物質、新食品原料使用范圍和食用量要求設計產品配方；普通食品添加僅用于保健食品的食藥兩用物質。

（十一）其他涉及食品添加劑使用的違法違規行為線索。

二、線索舉報方式

電話舉報：請撥打12315熱線。

網絡平臺舉報：全國12315平臺（微信、支付寶小程序或網址https://www.12315.cn/均可）。

三、注意事項

（一）反映內容要求實事求是、表述清楚，請詳細描述問題線索發生的時間、地點、主要情況、事由，并盡可能提供相關佐證材料及聯系方式，保證內容要真實、客觀、具體。

（二）舉報人不得虛構或夸大事實，不得捏造事實或誣告他人。對惡意謊報、誣告他人的，將依法移交相關部門處理。

（三）任何單位和個人均可向市場監督管理部門舉報，歡迎實名舉報，鼓勵業內舉報，市場監管部門將對舉報人信息嚴格保密，并及時核查和處理舉報線索。

特此公告。

黃梅縣市場監督管理局

2025年10月30日

稿源：食品生產流通股

審核： 黃凌鵬