喝紅茶真的能養胃嗎？腸胃不好，該如何飲茶？

本圖由AI生成

- 本期故事關鍵詞：喝茶-

紅茶雖好，但也要根據自身情況適量飲用。養胃是一個長期的過程，需要我們在日常生活中從飲食、作息等多方面進行調理。

“紅茶養胃”的說法流傳已久，很多人對此深信不疑。紅茶真的有如此神奇的功效嗎？腸胃不好的人，又該如何選擇合適的茶飲呢？下面我們就來聊聊紅茶與腸胃的那些事兒。

紅茶暖胃，但不等于養胃

許多人覺得紅茶性溫，可以暖胃，對身體好。

沒錯，紅茶作為全發酵茶，在中醫看來確實有暖胃祛寒的功效。不僅如此，紅茶中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素、礦物質（如鈣、磷、鎂、鉀等）、咖啡因、茶氨酸等，具有醒腦提神、利尿、解毒等多種功效。

但是，暖胃≠養胃！養胃是一個需要綜合調理的過程，需要具有健康的飲食和生活習慣，而不是單靠某一種食物或飲料就能做到的。

尤其是對于患有慢性胃炎或胃潰瘍的朋友來說，更要小心！過量飲用紅茶可能會導致胃酸分泌過多，引起反酸、嘔吐、腹部灼熱、疼痛等不適癥狀，加重病情。

雖然有研究表明，紅茶可以調節腸道菌群，有助于預防肥胖和相關代謝性疾病，但這并不意味著它可以直接起到養胃的作用。

腸胃不好，喝茶更要謹慎

如果你本身腸胃就不好，喝茶更要謹慎！

胃寒的人：可以適當喝些低濃度的紅茶暖暖胃，但切記要避免投茶過量、浸泡過久，茶味不要太濃。

患有慢性胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病的患者：建議盡量不要喝茶，以免刺激胃黏膜，加重病情。偶爾喝一次茶，也要注意避免空腹以及睡前喝茶。

腸胃虛寒，如何健康喝茶？

腸胃不好的人，只要掌握科學的方法，也可以健康地喝茶！

（1）避免空腹喝濃茶。空腹喝濃茶容易刺激胃部，導致消化不良，引發不適。

（2）選擇溫性茶，避免刺激性茶葉。綠茶、普洱生茶等茶葉刺激性較強，容易加重胃腸負擔，應盡量避免。建議選擇紅茶、普洱熟茶等溫性茶，這類茶的茶多酚含量相對較少，對腸胃刺激較小，但也要避免過濃。可以在茶里加入牛奶、紅棗等，能起到更好的暖胃作用。

總而言之，紅茶雖好，但也要根據自身情況適量飲用。養胃是一個長期的過程，需要我們在日常生活中從飲食、作息等多方面進行調理。

本文節選自|《生活飲茶指南》

作者|蔣敏 章傳政 林宏 著

About us

我們是有故事的人｜華中科技大學出版社官方故事平臺