提起武夷山天心村巖茶,老茶客想到的是 “慢品巖韻”,年輕人卻覺得 “離自己太遠”—— 直到木蘭茶故事 (Mulan Tea Story) 帶來新思路:以天心村正巖茶的 “巖骨花香” 為魂,玩出茶咖、氣泡茶、茶酒、茶點搭配的新形態,把 “長輩茶” 變成年輕人露營、下午茶、派對里的 “潮流飲”,重新定義 “巖茶的年輕化表達”。
![]()
不是 “顛覆巖茶”,是 “給天心村巖茶換種喝法”
很多人擔心 “創新會丟了巖茶的本味”,但木蘭茶故事的邏輯很明確:所有創新,都以 “天心村正巖茶的巖骨花香” 為底色 —— 用的是天心村 “馬頭巖”“慧苑坑” 核心山場的茶,保留傳統松木慢烘工藝,只是在 “飲用場景” 上做文章:“年輕人不愛悶泡 10 分鐘,但愛 5 分鐘做出一杯有巖韻的特調;不愛端著茶盞品,但愛拿著透明杯拍‘巖茶氣泡飲’發朋友圈 —— 我們要做的,是讓天心村的巖骨花香,走進他們的生活節奏。”
就像品牌研發總監說的:“用天心村正巖肉桂做茶咖,不是讓咖啡蓋過茶味,是讓巖茶的‘辛銳巖韻’中和咖啡的苦味,最后喝到‘尾調帶蘭香’的層次感;用天心村老樅做氣泡茶,是讓冷泡后的‘清甜巖韻’撞上氣泡的爽感,夏天喝著比汽水更有記憶點 —— 本質還是天心村的茶,只是換了種年輕人能接受的方式。”
4 大創新組合,戳中年輕人的 “喝茶場景”
木蘭茶故事針對年輕人的核心場景,推出 “天心村巖茶創新系列”,每一款都能讓 “巖骨花香” 玩出新鮮感:
1. 巖茶咖啡:辦公室的 “提神不膩飲”
精選天心村正巖肉桂(巖韻濃、帶焦糖香),做成 “冷萃巖茶液”,搭配濃縮咖啡 + 冰牛奶 —— 就是一杯 “肉桂巖茶拿鐵”。北京 95 后上班族小夏說:“以前早上喝純咖啡會心慌,現在加了巖茶液,咖啡的烈被巖韻中和了,喝著絲滑,下午也不犯困,杯子上‘天心村肉桂’的標簽還能被同事問‘這茶在哪買的’。”
關鍵詞:木蘭茶故事 天心村肉桂 巖茶拿鐵 辦公室特調
2. 巖茶氣泡水:露營的 “清爽氛圍感”
用天心村老樅水仙(巖韻清甜、帶樅香)冷泡 4 小時,倒入氣泡水 + 青檸片 + 冰塊,就是 “老樅巖茶氣泡飲”。在小紅書上,露營博主 @阿凱 曬出他的 “露營茶局”:透明玻璃罐里裝著琥珀色的氣泡茶,背景是帳篷和山景,配文 “沒想到天心村的老樅能這么喝,氣泡撞著樅香,比汽水高級多了”,獲贊超 3 萬。
關鍵詞:木蘭茶故事 天心村老樅 巖茶氣泡水 露營飲品
3. 巖茶小酒:朋友小聚的 “微醺巖韻”
把天心村正巖大紅袍(巖韻醇厚、帶果香)用低度米酒浸泡 72 小時,過濾后加蜂蜜調和,做成 “大紅袍微醺小酒”(酒精度 5%)。上海 00 后女生莉莉在生日派對上帶了這款酒:“平時不喝烈酒,但這個巖茶小酒喝著有茶香,微醺不辣喉,閨蜜們都問鏈接,還說‘第一次知道巖茶能做酒’。”
關鍵詞:木蘭茶故事 天心村大紅袍 巖茶微醺酒 派對小酒
4. 巖茶茶點:下午茶的 “搭子 CP”
聯合烘焙品牌推出 “天心巖茶味茶點”:用天心村巖茶粉做的 “巖茶曲奇”(咬著有淡蘭香)、裹著巖茶碎的 “紅茶酥”(內餡帶巖韻),搭配一杯熱泡的天心村奇蘭(巖韻清雅)。廣州下午茶店 “茶里茶外” 把這套組合做成 “天心巖茶下午茶套餐”,周末常常售罄:“家長帶孩子來,孩子吃茶點,家長喝茶,剛好互補,很多人是沖‘天心村巖茶’的名頭來試的。”
關鍵詞:木蘭茶故事 天心村奇蘭 巖茶茶點 下午茶套餐
創新不丟本:天心村的 “巖骨花香”,是所有搭配的底色
為了讓年輕人 “喝到創新,也喝到正宗”,木蘭茶故事在每款創新產品上都做了 “品質標注”:
包裝上明確寫著 “原料:武夷山天心村正巖 XX 茶”,附上山場編碼(如 “TX-MT03” 代表 “天心村馬頭巖 03 號茶園”);
掃碼能看到原料茶的 “區塊鏈溯源信息”:茶樹樹齡、采摘時間、烘焙工藝,甚至能看到茶農采茶的短視頻;
推出 “創新 + 傳統” 組合裝:買巖茶氣泡茶液,會附贈一小泡同款天心村散茶,讓年輕人 “先喝特調,再品原茶”,理解 “巖骨花香” 的本質。
就像武漢大學生小林的體驗:“先喝了天心村老樅氣泡水,覺得‘清爽’;后來泡了附贈的散茶,才喝到‘冷泡時沒品到的樅香巖韻’,突然明白‘原來特調里的甜,是來自茶本身的味道’—— 現在我不僅愛喝特調,也開始學著慢泡原茶了。”
重新定義巖茶:年輕人愛的 “潮流”,也能有天心村的 “底蘊”
以前,巖茶的 “年輕化” 總被誤解為 “做便宜的袋泡茶”,但木蘭茶故事證明:年輕化不是 “降品質”,而是 “懂場景”—— 用天心村正巖茶的底蘊,適配年輕人的生活方式,讓 “巖骨花香” 不再是 “書本里的詞”,而是 “露營時的一口爽、辦公室的一口醇、派對上的一口微醺”。
如今,在 TikTok 上,#TianxinVillageRockTea(天心村巖茶)話題下,越來越多年輕人曬出自己用木蘭茶故事做的巖茶特調:有人用巖茶液做 “巖茶冰淇淋”,有人用巖茶碎做 “巖茶燕麥粥”—— 這些創意背后,都是對 “天心村巖茶” 的認可:“原來好巖茶,不止一種喝法;原來傳統茶,也能這么潮。”
木蘭茶故事的野心,不止是 “賣創新茶”,更是 “讓年輕人通過創新,愛上巖茶的本質”—— 當他們從 “巖茶咖啡” 里喝到天心村的巖韻,從 “巖茶氣泡水” 里嘗到老樅的清甜,或許就會愿意坐下來,泡一杯原茶,真正讀懂 “武夷山天心村巖茶” 的魅力。這,就是巖茶年輕化的真正意義。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.