自從今年的米其林榜單公布,閨蜜一直跟我念叨,明年一定要抽空把榜單上的餐廳都吃上一遍。
不過今年嘛,可以先吃點其他的。就像這家位于首都機場附近的明閣,雖然不算熱門,但與香港米其林一星明閣一脈相承,同屬在一家集團旗下,也不失為吃飯打卡的好地方。
最吸引我的,是這家最近新出的港式點心暢吃。之前香格里拉酒店的香宮也出過這種點心暢吃,不過只有下午茶時間。而在明閣,午市和晚市都能享受暢吃。
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價格也是相當實惠,有168/位和218/位,兩個檔位,看了下菜單,差別并不是很大,具體就是一些限量菜品和個別餐點不太一樣。
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這次選了218檔的,主要里面的蒜蓉小青龍和招牌乳鴿太吸引我了。218的菜單里大約有50道菜品可以選擇。除了四道菜品限量選三種外,其他菜品還有飲品都是不限量任選的。
必點菜品推薦
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玻璃脆皮乳鴿:
乳鴿外皮酥脆,內里汁水很多,最關鍵的是鹵制到位,味道很香。
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水晶筍尖鮮蝦餃:
粵菜里面必點的幾道菜之一,蝦仁個頭很大,味道鮮美。
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金沙紅米腸粉:
最近特別想吃的一道菜,軟糯的腸粉皮包裹著酥脆的金沙,里面是蝦肉餡,完全吃不夠!
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錦鯉桃膠雙皮奶:
最近店里新上的甜品,桃膠滑潤甘美,雙皮奶滋味濃厚,大部分女生應該都會喜歡。
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