綠捷之后，上海家長(zhǎng)何以為信？官方通報(bào)坐實(shí)瞞報(bào)與86校圍標(biāo)的黑幕

11月14日，上海通報(bào)“綠捷食安事件”，當(dāng)我把這則通報(bào)讀完，心里像是壓了一塊石頭。那不只是因?yàn)槲r仁里發(fā)現(xiàn)了麗蠅幼體——說(shuō)直接點(diǎn)，就是蛆，更是因?yàn)槟且画h(huán)扣一環(huán)的隱瞞、串通、失守，最終都?jí)涸诹?00多所學(xué)校孩子們那一個(gè)小小的餐盤上。

我仿佛能看見那個(gè)上午九點(diǎn)四十分的食堂，廚師從冰箱取出蝦仁，未經(jīng)沖洗就丟進(jìn)鍋里。那浮上來(lái)的蟲體，是何等觸目驚心。然而，更讓人心寒的是后續(xù)那一連串熟練的操作：拍照、上報(bào)、然后，是銷毀證據(jù)，統(tǒng)一口徑，對(duì)外宣稱那不過(guò)是“蝦腸外溢”。輕描淡寫的一句話，就想把關(guān)乎孩子健康的大事輕輕揭過(guò)。這需要多么冷酷的心腸，才能對(duì)送到上百所學(xué)校、幾十萬(wàn)孩子面前的午餐，如此輕慢？

網(wǎng)友一句話刺疼了我：“一個(gè)普通老農(nóng)民賣點(diǎn)養(yǎng)家糊口的青菜就被罰了幾十萬(wàn)，那么這種惡劣行為該罰多少？”是啊，我們常常看到街邊小餐館因?yàn)橐稽c(diǎn)衛(wèi)生問(wèn)題被重罰，可為什么當(dāng)一家企業(yè)有組織地犯下串通投標(biāo)（涉串標(biāo)86校餐項(xiàng)目）、長(zhǎng)期瞞報(bào)食品安全問(wèn)題等重重罪過(guò)時(shí)，通報(bào)里用的還是“擬吊銷”，對(duì)責(zé)任人的處罰還是“五年內(nèi)不得從事”？這五年，對(duì)于他們可能只是蟄伏；可對(duì)于每一個(gè)吃了問(wèn)題午餐的孩子，影響可能是一輩子。另一位網(wǎng)友更是道出了無(wú)數(shù)人的心聲：“為什么只是‘五年內(nèi)’，不應(yīng)該是‘終生’嗎？”

信任的崩塌，往往比我們想象的更快。就像那位叫“非紅顏1981”的母親寫的：即便供餐商換了，孩子給新午餐的打分也只有50分?！懊罪堖€是爛得像粥”，“葷菜能吃出雞肉豬肉味道，但都伴著一股濃濃的腥氣”。讀到這句話時(shí)，我沉默了。當(dāng)我們以為趕走了一只蟑螂，廚房就干凈了，卻沒(méi)想到潮濕和污垢仍在角落，繼續(xù)滋生出新的問(wèn)題。這不僅僅是綠捷一家公司的問(wèn)題，這是對(duì)我們?yōu)楹⒆訕?gòu)建的那個(gè)看似堅(jiān)固、實(shí)則脆弱的食品安全體系的全面拷問(wèn)。

我們到底哪里出了問(wèn)題？

是招標(biāo)會(huì)上那些心照不宣的圍標(biāo)嗎？綠捷公司勾連招標(biāo)代理，組織陪標(biāo)，統(tǒng)一制作標(biāo)書，像個(gè)熟練的劇務(wù)，導(dǎo)演了一場(chǎng)又一場(chǎng)中標(biāo)的戲碼，拿下了整整86個(gè)項(xiàng)目！網(wǎng)友說(shuō)了一句大實(shí)話：“這種標(biāo)任何一家公司想圍就能圍成的嗎？”這句話，問(wèn)得人啞口無(wú)言。那些本該守護(hù)公平的機(jī)制，為何如此輕易就被洞穿？

是我們總把事情推向“規(guī)?；?、“外包化”的思維嗎？為什么學(xué)校不能像過(guò)去那樣，有自己的廚房，有自己的師傅，清晨去市場(chǎng)挑選最新鮮的蔬菜，為孩子們炒出帶著鍋氣的飯菜？網(wǎng)友一連串的問(wèn)號(hào)，問(wèn)得人心里發(fā)慌：“為什么學(xué)校食堂必須要大型公司供餐才行……是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)有什么利益聯(lián)系嗎？”這些問(wèn)題，像釘子一樣，釘在每一個(gè)關(guān)心此事的人心里。

有時(shí)候，我甚至羨慕起別人來(lái)。網(wǎng)友提到三十年前的德國(guó)，這樣的行為會(huì)讓人坐牢、傾家蕩產(chǎn)、終身禁業(yè)。而我們呢？我們的孩子，他們的午餐安全，難道真的要寄托于企業(yè)的道德自覺，而不是一套鐵一樣的、讓人不敢逾越的法律與監(jiān)管體系？

但憤怒之后，我們更需要的是清醒和行動(dòng)。

令人欣慰的是，我們看到了一絲亮光。通報(bào)中，三個(gè)監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)同樣受到了處分，綠捷8人被逮捕！這是一種進(jìn)步，它承認(rèn)了監(jiān)管的責(zé)任，而不僅僅是企業(yè)作惡。更重要的是，許多普通人開始醒來(lái)，他們不再沉默。那位呼喚建立“學(xué)校、老師、校方聯(lián)合監(jiān)督隊(duì)伍”的網(wǎng)友，那個(gè)建議“學(xué)習(xí)日本，校長(zhǎng)教師和學(xué)生同食一鍋飯”的家長(zhǎng)，他們不再只是抱怨，而是開始思考如何從制度上，從根子上，去解決這個(gè)問(wèn)題。

這起事件，對(duì)于我們每一個(gè)人，都是一次沉重的教育。它教育我們，麻木的代價(jià)就是有人會(huì)肆無(wú)忌憚地踐踏底線。它教育我們，公平與安全，需要我們寸土不讓地去爭(zhēng)取和守護(hù)。

孩子們的成長(zhǎng)只有一次，他們的午餐，不應(yīng)該是利益棋盤上的一枚棋子，更不該是一場(chǎng)輸贏難料的賭博。它應(yīng)該是溫暖的，是安全的，是充滿希望的。就像一位網(wǎng)友說(shuō)的：“任何社會(huì)都應(yīng)該有個(gè)底線，想賺錢不應(yīng)該從孩子頭上挖?！?/p>

從今天起，讓我們一起，做那個(gè)不妥協(xié)、不沉默、不退讓的守護(hù)者吧。為了每一個(gè)孩子，能真正享受一頓干凈、美味、無(wú)憂的午餐。（源自澎湃新聞等媒體）

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