沉浸式體驗，老字號創新，非遺活態傳承——安順傳統茶文化的“現代表達”

冬日里的安順，古城街巷、古鎮老鋪的茶空間茶香氤氳。近日，記者走訪發現，這些茶空間承載的不僅是品茗功能，更通過文化融合、品牌創新、技藝傳承等多元實踐，成為連接傳統與現代的紐帶，讓安順茶文化在文旅融合浪潮中煥發新生。

位于安順古城的“八音坐唱茶館”，木質梁柱、雕花窗欞、青磚黛瓦等傳統民居元素悉數留存。該茶館負責人龍丹介紹，為讓更多游客感受安順的歷史底蘊，基于這一初心，茶館以安順歷史名茶朵貝茶為茶底，推出國風鮮奶茶、秋冬煮茶等多款飲品，同時劃分三大功能區域滿足不同需求。一進庭院為茶客休閑品茗核心區；二進“隱逸”院落主打石膏娃娃制作、古法拓印、燈籠繪制等手工體驗。三進“錦繡”院落是專門的蠟染體驗區域。在蠟染體驗區，游客紛紛上手參與創作，親身感受蠟染技藝的獨特魅力。

“八音坐唱茶館”的“隱逸”院落

在古城黌學壩路，作為深耕安順茶產業35年的本土品牌，春來茶業古城店以包裝創新為突破口，讓傳統茶品煥發新活力。走進店內，貨架上的茶葉包裝格外吸睛——燙金工藝勾勒出安順龍宮的輪廓，擊凸技術讓屯堡面具紋樣躍然紙上，其中印著“平安順意”字樣的包裝盒，更憑借巧妙融合“安順”二字的設計，成為游客青睞的伴手禮。

春來茶業將傳統元素融入包裝

“外地親戚讓我帶點安順特產，這個包裝一眼就打動了我，既有文化特色又時尚，還藏著美好的寓意。”顧客汪念拿著茶葉禮盒說。

“老字號不能守舊，安順的屯堡文化、蠟染藝術、黃果樹景區都是靈感源泉，我們要讓每款包裝都成為傳播安順文化的載體。”貴州安順春來茶業有限公司總經理伍星說，作為“安順老字號”及貴州省專精特新中小企業，下一步計劃依托技術優勢研發特色茶飲品，并加大夏秋茶開發力度，挖掘茶葉附加值。

在舊州古鎮，傳統茶飲同樣在傳承中求新。當地的“舊州小鍋茶”店鋪，正以非遺技藝演繹著傳統茶飲的新活力。

姚琴在旅發大會上為嘉賓們展示傳統小鍋茶制茶技藝

“小鍋茶是安順舊州的傳統制茶方式，我們既是傳承，也是創新，想讓更多人知道這項老手藝。”該店經營者姚琴介紹，店鋪在保留傳統的基礎上，針對市場需求推出夏季冷泡版本，還開設了“制茶體驗課”，讓游客親身參與茶葉篩選、配料搭配、慢火煮茶的全過程，讓這項地方非遺項目被更多人知曉。

姚琴教顧客體驗制茶技藝

從“八音坐唱茶館”的文化沉浸式體驗，到春來茶業的老字號創新，再到舊州小鍋茶的非遺活態傳承，安順的茶空間正以多元姿態，勾勒出獨特的茶文化圖景。

聲明

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@安順市融媒體中心

記者@周雪

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