福建收割148家首店：廈門萬象城霸榜第一，漳州龍文吾悅廣場“開掛”第二

首發經濟

來源 · 贏商網（ID：winshang）

作者 · 鄭小清

封面&頭圖來源 · 廈門萬象城官方小紅書

2025年第三季度，福建商業市場在首店經濟領域延續了活躍表現，但整體規模呈現階段性調整。據贏商網不完全統計，本季度全省新增首店共計148家，與2024年同期的214家相比，同比下降31%。

核心影響因素方面，本季度福建商業市場新增商業體少，且增量商業在品牌首店引入數量上的不足，直接制約了首店經濟對市場總量的貢獻度。盡管首店數量有所回落，但頭部商業項目通過品牌煥新等方式，仍在區域首店、城市首店的引入上保持一定競爭力，反映出市場對高品質消費場景的持續需求。

01.

城市首店占比近七成

國慶前迎集中開業潮

■從首店級別來看，全國首店1家（占比約1%），為屈臣氏（G8 ultra店）非標店型，落地寧德霞浦方圓薈。

圖片來源：寧德霞浦方圓薈

區域首店3家（占比2%），包括服裝配飾品牌「MeMeself」、女裝品牌「Mount Moriah」、IP主題店「谷立方」，分別落地廈門萬象城、廈門中華城CCity、福州蘇寧廣場。

省份首店42家（占比28%），其中福州以24家（占福建首店總量57%）、廈門以16家（占比38%）形成雙核心，龍巖、漳州各占1家。

城市首店102家（占比69%），分散于全省9個城市，福州、廈門、泉州、漳州四城表現突出，寧德、莆田、龍巖、南平、三明五城數量均在5家以下。

■從開業時間分布來看，2025年第三季度福建首店呈現“前低后高”特征：7月、8月各新增40家，分別占季度總量的27%；9月表現尤為突出，單月開出68家首店，占比達46%。主要在于不少品牌選擇“國慶消費旺季前置布局”。其中，9月25日至30日期間就集中開出37家首店，僅9月30日單日開業量達11家，形成季度開業高峰。

02.

頭部商業持續釋放吸引力

廈門萬象城領銜

第三季度福建商業市場新增供應顯著放緩，僅福州左海·光年PARK一個商業體啟幕。增量商業載體的減少，也成為本季度首店總量增長乏力的原因之一。在市場整體增量有限的背景下，頭部商業項目通過精準招商持續釋放首店吸引力。

其中廈門萬象城以14家首店的引入量位居全省榜首，成為第三季度首店經濟的核心貢獻者。具體來看，餐飲品牌有9家，較項目引入首店總量占比達64%，零售品牌5家，占比36%。值得注意的是，休閑餐飲表現尤為亮眼，共引入7家品牌，反映出當前消費者對“輕社交、高頻次”消費場景的偏好持續升溫。

從首店層級來看，廈門萬象城以高層級首店為主導，區域首店1家，福建首店10家（占比71%），包括山野板扎·云貴川Bistro、Sanrio、MONOLOGUE（新形象店）、Peet's Coffee等，城市首店3家，整體能級凸顯項目對高端及特色品牌的聚合能力。

圖片來源：廈門萬象城小紅書

漳州龍文吾悅廣場以12家首店引入量緊隨廈門萬象城之后，位列全省第二。項目首店覆蓋零售、餐飲、兒童親子、文體娛四大核心業態，且以城市首店為主要突破口（11家），成功引入7巷·海鮮集市火鍋（試營業）、禾初女裝、糖敘手作糖水鋪等，持續擴大項目品牌優勢。

福州東百中心雖以11家首店的總量略遜于漳州龍文吾悅廣場（相差1家），但其首店層級優勢顯著，福建首店占比64%（7家），福州首店占比36%（4家）。其中，烘焙甜品品牌「FASCINO」、酒吧品牌「猩猩地堡酒吧」、女裝品牌「rainbow girl」等均為福建首店，進一步鞏固項目品牌優勢。

其他商業項目亦憑借差異化定位持續吸引首店入駐：

福州蘇寧廣場吸納谷立方、萌谷子MOEGOODS、張小叔自助小火鍋等9家首店（區域首店1家、福建首店3家、福州首店5家）；

福州萬象城引入蕓山季、龍發雞煲等7家城市首店；

福州煙臺山商業漫步街區則吸納九十葉、angtea艾熟茶等7家（福建首店3家，福州首店4家）；

SM廈門引入胡恰·景德江西菜、a1 Bread LAB面包實驗室、FASCINO等6家（福建首店、廈門首店各3家）。

泉州中駿世界城開出比音勒芬高爾夫、NEED創意韓國料理等9家城市首店；

福州遠洋德呈樂堤港引入5家首店（非標店為主），包括一起玩雪吧（恐龍主題店）、安踏兒童（靈龍形象店）等。

圖片來源：福州遠洋德呈樂堤港

除此之外，福州倉山萬達廣場、福州東二環泰禾廣場、福州萬象·九宜城、香格里拉八匚匯、福州左海·光年PARK、福州閩江世紀金源購物中心、福州融僑外灘壹號、廈門中華城CCity、廈門海上世界、廈門寶龍一城、廈門建發灣悅城、廈門大悅城、廈門磐基中心、廈門蔡塘愛琴海購物中心、泉州浦西萬達廣場、莆田仙游方圓薈、漳州碧湖萬達廣場、南平建發悅城中心、寧德霞浦方圓薈、龍巖新羅萬達廣場、三明三元萬達廣場等商業體亦有少量首店入駐，雖未形成規模效應，但亦協同構成福建首店經濟的“長尾市場”。

03.

福州引領區域分布

餐飲主導業態結構

從首店分布來看，第三季度福建首店區域分布呈現“福州核心引領、廈門泉州緊跟、省內多點滲透”格局。

• 福州以58家首店、占比39%的絕對優勢位居全省第一，同比提升16%；

• 廈門緊隨福州之后，引入39家首店，占比26%；

• 泉州以21家首店、14%的占比位列第三；

• 漳州引入15家首店，占比10%；

• 其他城市中，莆田、南平各4家，寧德3家，龍巖、三明各2家。

從業態組合來看，餐飲領銜，74家，占比50%，是拉動首店經濟的核心引擎。零售48家，占比32%，文體娛14家，兒童親子8家、生活服務4家，三者累計占比18%。

餐飲業態：

休閑餐飲領跑，區域特色菜系滲透力強

從細分業態來看，餐飲業態中，休閑餐飲高達31家，較餐飲首店總量占比達42%，代表性品牌包括JESSY&JERRY、Blueglass Yogurt、Peet's Coffee、BONJOUR本就茶飲、CFBC BAKERY、Tamkoko、angtea艾熟茶等。該業態首店區域分布高度集中，福州（12家）、廈門（11家）合計占比超七成，反映核心城市對“輕社交、高頻消費”場景的旺盛需求。

圖片來源：廈門萬象城小紅書

中式餐飲覆蓋云貴菜（6家）、贛菜（4家）、東北菜（1家）、茶餐廳（1家）、中式簡（快）餐（2家）、其它菜系（1家）。15家首店分局相對均勻，廈門、泉州各4家，福州、漳州各3家，寧德1家，反映出區域特色菜系的滲透力。

火鍋/燜鍋/干鍋15家首店中，福州以7家領先（含張小叔自助小火鍋、蟹老板肉蟹煲、黔奪奪貴州酸湯火鍋等），廈門2家（蕓山季、7巷·海鮮集市火鍋）、泉州2家（山緩緩、小嗨火鍋）、莆田2家（今簡海鮮火鍋集市、姜石花豆花烤魚）及漳州、龍巖各1家（分別為7巷·海鮮集市火鍋試營業、萌哥倆肉蟹煲）。

異國風情餐飲8家首店含韓式料理4家、日式料理1家，西式簡（快）餐2家。具體來看，NEED創意韓國料理、比格比薩、韓聚等均有首店亮相。阿親家·韓式無限烤肉分別在南平建發悅城中心及泉州晉江萬達廣場先后開出。麥當勞在福州開出福建首家麥麥島旗艦店。

餐吧、燒烤/鐵板燒品牌首店各2家，復合餐飲品牌首店1家，體現了業態的豐富度。

其他業態：

零售主導，文體娛與親子體驗升級

零售首店以服裝品牌為主導，共引入28家，占零售首店總量的58%，代表性品牌包括Wilson、EXI.T、PSO Brand、比音勒芬高爾夫、茵曼、GEOX等，覆蓋多元風格。細分領域中女裝（11家）與服飾集合店（7家）為主要增長點。

時尚生活品牌19家首店呈現“小而美”的細分特征，涵蓋禮品玩具、黃金珠寶、美妝護理、家居各3家，IP主題店、眼鏡品牌各2家，家電廚衛、戶外用品、潮流數碼各1家，體現“精致化、場景化”的消費趨勢。

大型綜合超市1家僅福喜合超市一家，開在泉州德化萬達廣場店。

文體娛首店共14家，具體品牌包括猩猩地堡酒吧、愛逗IDOL、第谷酒廊（新概念店）、GW社交俱樂部、超鹿運動、賦能電競、再現博物館等。其中，休閑娛樂類占比超八成。

兒童親子首店聚焦“體驗+零售”融合，合計引入8家首店，其中兒童零售與兒童游樂為主要方向，安踏兒童（靈龍形象店）、呆毛熊潮玩、菇菇星球等品牌首店落地。

生活服務首店共4家，整體規模較小。其中3家為配套零售，分別為黑奇跡、味巴哥、蒲媽媽。

總體來看，2025年第三季度福建首店經濟在總量調整中呈現“核心城市領跑、頭部項目驅動、餐飲與體驗業態創新”的特征。福州、廈門憑借城市能級與商業基礎持續鞏固優勢，餐飲業態繼續領銜，零售與文體娛業態通過細分品類補充市場需求。未來，隨著增量商業體的逐步入市及頭部項目的持續深耕，福建首店經濟有望在“質效提升”與“區域均衡”中實現新突破。

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