在給家里廚房換過三臺抽油煙機之后,我可算是摸清了這里面的不少“奧秘”。
買油煙機看起來簡單,但要是沒選對,不僅效果不好,錢也等于白花了。
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接下來,我把總結出的7條經驗分享給大家,都是大白話,
希望能幫你在挑選油煙機時少走彎路,省下那些不該花的冤枉錢。
01、優先考慮側吸式,謹慎選擇頂吸式
如果你經常下廚肯定有同感,那種傳統的頂吸式油煙機,正好裝在我們炒菜鍋的正上方。
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炒菜時,尤其是熗鍋或者爆炒,油煙是向上沖的,很容易就直接撲到臉上,
一頓飯做下來,臉上感覺油膩膩的,長時間下來對皮膚也不好。
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而側吸式的油煙機,它的吸煙口是從側面斜著過來的,
油煙剛一升起來,還沒碰到臉呢,就被吸走了,用起來的感覺確實要好很多。
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當然,現在還有一種“頂側雙吸”的款式,它把兩種樣式的優點結合了一下,
效果理論上更好,不過這種機型目前可選的牌子不多,價格也普遍要高一些。
如果你的預算比較充足,也可以把它作為一個考慮選項。
02、自清潔功能要認準蒸汽水洗
油煙機用久了,里面會積滿油污,吸力自然就會變差。
自己動手清洗吧,非常麻煩,而且拆拆裝裝的,萬一弄壞了零件更糟心;
請專業的師傅來清洗,每次也得花個好幾百塊,是一筆額外的開銷。
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所以,一臺帶自清潔功能的油煙機就顯得很省心了。
但這里有個關鍵點要注意:
市場上很多宣傳“免拆洗”的型號,其實可能只是最簡單的風干或者冷水沖洗,效果很一般,油污很難徹底清除。
如果你想買帶自清潔的,我建議你優先選擇帶有“蒸汽水洗”功能的產品。
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它就像是先用高溫蒸汽把凝固的油垢融化開,然后再用熱水強力沖洗,
這樣洗得干凈多了,對保護機器的電機、延長使用壽命也更有好處。
03、風壓大小需結合樓層高度來選擇
風壓是保證油煙能順利排出去的動力。
但并不是說數字越大就絕對越好,關鍵是得適合你家的條件。
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最主要的是看油煙能不能順利地通過公共煙道排到樓外。
如果你家住在低樓層(比如總高30層的樓,你家在10層以下),
那排煙的管道很長,阻力也大,有時候還會遇到樓上住戶的油煙往下壓的情況。
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所以,低樓層的用戶最好選擇“最大靜壓值”不低于1000Pa的機型,
這樣才有足夠的力氣把油煙“推”出去,防止別人家的油煙倒灌到你家廚房。
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如果你家住在中間或者比較高的樓層,排煙比較順暢,
那么選擇靜壓值在500Pa以上的產品,日常使用就基本足夠了。
04、電機類型首選變頻
油煙機最核心的部件就是電機,現在主要分定頻和變頻兩種。
除非你家住的是平房或者自建房,排煙特別順暢,對噪音什么的也沒要求,那可以選價格便宜的定頻電機。
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但對于絕大多數住在樓房的家庭來說,多花一點錢選擇變頻電機,是更明智、更劃算的決定。
因為變頻電機的動力更強,而且更省電。
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最重要的是,它運行起來聲音小很多,
不會一開油煙機就吵得聽不清家里人說話,長期使用的舒適度體驗要好上一大截。
05、吸力大小應匹配廚房面積
吸力大小當然是油煙機最重要的指標之一,但也不是盲目地追求越大越好。
吸力過大,意味著電機的功率很高,帶來的直接問題就是噪音會變得非常大,而且也更費電。
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所以,選擇合適的就好。
如果你家廚房比較小(比如小于6平方米),選擇每分鐘能吸18立方米空氣的款式就完全夠用了。
如果是面積比較標準的廚房,建議不要低于20立方米。
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如果你家是開放式的廚房,和客廳連在一起,空間很大,那才需要考慮22立方米以上吸力的高端型號。
這樣才能在保證吸油煙效果和保持廚房安靜之間找到一個最好的平衡點。
06、品牌建議選國產,更適合中式烹飪
留心觀察一下就會發現,現在市場上賣得好的、口碑不錯的油煙機,基本都是國產品牌。
這其實很正常,因為咱們中式烹飪講究旺火快炒,產生的油煙量大而且沖。
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國產廠家專門針對這種使用習慣來設計產品,比如加大吸力、優化攏煙結構等,所以用起來更“對口”。
而很多國外知名品牌,他們的設計主要是針對西式烹飪那種少量的、溫和的油煙,
看起來可能很漂亮,但實際吸油煙效果反而不一定比得上國產品牌。
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在具體品牌上,老板、方太是公認的一線品牌,品質和售后都很有保障;
如果預算有限,華帝、美的等品牌也有很多經典型號,性價比非常高,都是很不錯的選擇。
07、噪音控制很重要,盡量選低分貝
對于天天做飯的人來說,油煙機的噪音大小實在太重要了。
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一臺吵人的油煙機,開著的時候就像有個拖拉機在旁邊響,讓人心煩意亂,連和家人簡單交流都得靠喊。
有些品牌可能吸力參數很好看,但在控制噪音方面做得不夠好。
所以,在選購時,一定要查看產品標簽上標注的“聲功率級”噪音值(單位是分貝)。
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最好選擇噪音在65分貝以下的機型,如果能找到低于60分貝的,那使用起來就會感覺安靜、舒適很多。
『文末總結』
除了上面這7條核心要點,像油煙機的安裝位置合不合理、你家廚房的公共煙道布局怎么樣,
還有日后是不是能堅持做到簡單的日常擦拭維護,這些因素都會影響到油煙機最終的使用效果。
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所以建議你在買之前,多去店里看看實物,或者在電商平臺上仔細對比幾款心儀產品的用戶評價,
再結合自己家廚房的實際情況來做決定。
只有這樣,才能選到一臺真正稱心如意、能陪你安心做出好多頓美味飯菜的好油煙機。
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