在給家里廚房換過三臺(tái)抽油煙機(jī)之后,我可算是摸清了這里面的不少“奧秘”。
買油煙機(jī)看起來簡單,但要是沒選對(duì),不僅效果不好,錢也等于白花了。
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接下來,我把總結(jié)出的7條經(jīng)驗(yàn)分享給大家,都是大白話,
希望能幫你在挑選油煙機(jī)時(shí)少走彎路,省下那些不該花的冤枉錢。
01、優(yōu)先考慮側(cè)吸式,謹(jǐn)慎選擇頂吸式
如果你經(jīng)常下廚肯定有同感,那種傳統(tǒng)的頂吸式油煙機(jī),正好裝在我們炒菜鍋的正上方。
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炒菜時(shí),尤其是熗鍋或者爆炒,油煙是向上沖的,很容易就直接撲到臉上,
一頓飯做下來,臉上感覺油膩膩的,長時(shí)間下來對(duì)皮膚也不好。
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而側(cè)吸式的油煙機(jī),它的吸煙口是從側(cè)面斜著過來的,
油煙剛一升起來,還沒碰到臉呢,就被吸走了,用起來的感覺確實(shí)要好很多。
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當(dāng)然,現(xiàn)在還有一種“頂側(cè)雙吸”的款式,它把兩種樣式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合了一下,
效果理論上更好,不過這種機(jī)型目前可選的牌子不多,價(jià)格也普遍要高一些。
如果你的預(yù)算比較充足,也可以把它作為一個(gè)考慮選項(xiàng)。
02、自清潔功能要認(rèn)準(zhǔn)蒸汽水洗
油煙機(jī)用久了,里面會(huì)積滿油污,吸力自然就會(huì)變差。
自己動(dòng)手清洗吧,非常麻煩,而且拆拆裝裝的,萬一弄壞了零件更糟心;
請(qǐng)專業(yè)的師傅來清洗,每次也得花個(gè)好幾百塊,是一筆額外的開銷。
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所以,一臺(tái)帶自清潔功能的油煙機(jī)就顯得很省心了。
但這里有個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)要注意:
市場上很多宣傳“免拆洗”的型號(hào),其實(shí)可能只是最簡單的風(fēng)干或者冷水沖洗,效果很一般,油污很難徹底清除。
如果你想買帶自清潔的,我建議你優(yōu)先選擇帶有“蒸汽水洗”功能的產(chǎn)品。
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它就像是先用高溫蒸汽把凝固的油垢融化開,然后再用熱水強(qiáng)力沖洗,
這樣洗得干凈多了,對(duì)保護(hù)機(jī)器的電機(jī)、延長使用壽命也更有好處。
03、風(fēng)壓大小需結(jié)合樓層高度來選擇
風(fēng)壓是保證油煙能順利排出去的動(dòng)力。
但并不是說數(shù)字越大就絕對(duì)越好,關(guān)鍵是得適合你家的條件。
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最主要的是看油煙能不能順利地通過公共煙道排到樓外。
如果你家住在低樓層(比如總高30層的樓,你家在10層以下),
那排煙的管道很長,阻力也大,有時(shí)候還會(huì)遇到樓上住戶的油煙往下壓的情況。
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所以,低樓層的用戶最好選擇“最大靜壓值”不低于1000Pa的機(jī)型,
這樣才有足夠的力氣把油煙“推”出去,防止別人家的油煙倒灌到你家廚房。
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如果你家住在中間或者比較高的樓層,排煙比較順暢,
那么選擇靜壓值在500Pa以上的產(chǎn)品,日常使用就基本足夠了。
04、電機(jī)類型首選變頻
油煙機(jī)最核心的部件就是電機(jī),現(xiàn)在主要分定頻和變頻兩種。
除非你家住的是平房或者自建房,排煙特別順暢,對(duì)噪音什么的也沒要求,那可以選價(jià)格便宜的定頻電機(jī)。
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但對(duì)于絕大多數(shù)住在樓房的家庭來說,多花一點(diǎn)錢選擇變頻電機(jī),是更明智、更劃算的決定。
因?yàn)?strong>變頻電機(jī)的動(dòng)力更強(qiáng),而且更省電。
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最重要的是,它運(yùn)行起來聲音小很多,
不會(huì)一開油煙機(jī)就吵得聽不清家里人說話,長期使用的舒適度體驗(yàn)要好上一大截。
05、吸力大小應(yīng)匹配廚房面積
吸力大小當(dāng)然是油煙機(jī)最重要的指標(biāo)之一,但也不是盲目地追求越大越好。
吸力過大,意味著電機(jī)的功率很高,帶來的直接問題就是噪音會(huì)變得非常大,而且也更費(fèi)電。
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所以,選擇合適的就好。
如果你家廚房比較小(比如小于6平方米),選擇每分鐘能吸18立方米空氣的款式就完全夠用了。
如果是面積比較標(biāo)準(zhǔn)的廚房,建議不要低于20立方米。
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如果你家是開放式的廚房,和客廳連在一起,空間很大,那才需要考慮22立方米以上吸力的高端型號(hào)。
這樣才能在保證吸油煙效果和保持廚房安靜之間找到一個(gè)最好的平衡點(diǎn)。
06、品牌建議選國產(chǎn),更適合中式烹飪
留心觀察一下就會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上賣得好的、口碑不錯(cuò)的油煙機(jī),基本都是國產(chǎn)品牌。
這其實(shí)很正常,因?yàn)樵蹅冎惺脚腼冎v究旺火快炒,產(chǎn)生的油煙量大而且沖。
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國產(chǎn)廠家專門針對(duì)這種使用習(xí)慣來設(shè)計(jì)產(chǎn)品,比如加大吸力、優(yōu)化攏煙結(jié)構(gòu)等,所以用起來更“對(duì)口”。
而很多國外知名品牌,他們的設(shè)計(jì)主要是針對(duì)西式烹飪那種少量的、溫和的油煙,
看起來可能很漂亮,但實(shí)際吸油煙效果反而不一定比得上國產(chǎn)品牌。
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在具體品牌上,老板、方太是公認(rèn)的一線品牌,品質(zhì)和售后都很有保障;
如果預(yù)算有限,華帝、美的等品牌也有很多經(jīng)典型號(hào),性價(jià)比非常高,都是很不錯(cuò)的選擇。
07、噪音控制很重要,盡量選低分貝
對(duì)于天天做飯的人來說,油煙機(jī)的噪音大小實(shí)在太重要了。
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一臺(tái)吵人的油煙機(jī),開著的時(shí)候就像有個(gè)拖拉機(jī)在旁邊響,讓人心煩意亂,連和家人簡單交流都得靠喊。
有些品牌可能吸力參數(shù)很好看,但在控制噪音方面做得不夠好。
所以,在選購時(shí),一定要查看產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的“聲功率級(jí)”噪音值(單位是分貝)。
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最好選擇噪音在65分貝以下的機(jī)型,如果能找到低于60分貝的,那使用起來就會(huì)感覺安靜、舒適很多。
『文末總結(jié)』
除了上面這7條核心要點(diǎn),像油煙機(jī)的安裝位置合不合理、你家廚房的公共煙道布局怎么樣,
還有日后是不是能堅(jiān)持做到簡單的日常擦拭維護(hù),這些因素都會(huì)影響到油煙機(jī)最終的使用效果。
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所以建議你在買之前,多去店里看看實(shí)物,或者在電商平臺(tái)上仔細(xì)對(duì)比幾款心儀產(chǎn)品的用戶評(píng)價(jià),
再結(jié)合自己家廚房的實(shí)際情況來做決定。
只有這樣,才能選到一臺(tái)真正稱心如意、能陪你安心做出好多頓美味飯菜的好油煙機(jī)。
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