2025全球50佳酒店揭榜！奢華旅行正在“東升”

細看榜單Top10，含“亞”量居高不下。

一舉奪冠的香港瑰麗酒店，更是眾多明星青睞的香港地標。“新聞女王Man姐”佘詩曼、Kpop女頂流Jennie都曾來此打卡，曬出的照片里，不難見到她們在生活中的松弛切面，也能隱約窺見香港瑰麗的奢華所在。

從未被割裂的全幅夜景足以見其慷慨——作為瑰麗酒店集團的旗艦酒店，用無邊海景泳池將維港風(fēng)光化作私藏畫卷，觀景客房更是在寸土寸金的尖沙咀開辟半百平的私享空間。在繁華無兩的黃金地段上，坐擁一片山水環(huán)繞、茂林修竹的寬闊府邸。

東西方、各流派的當(dāng)代藝術(shù)在此交融，也契合著香港獨具魅力、兼容并蓄的歷史、文化和風(fēng)土人情。Peter Millard&Partners創(chuàng)作的藝術(shù)裝置《Tea Time》，更以香港茶餐廳所用的傳統(tǒng)銀色茶匙制作而成，呼應(yīng)酒店內(nèi)的專屬冰室。香港瑰麗酒店及K11寓館董事總經(jīng)理孟曉和（Hugo Montanari）表示，酒店內(nèi)外隨處可見的藝術(shù)品和精心裝飾，具象化呈現(xiàn)著瑰麗的“sense of place”。

除了如夢似幻的場景營造，香港瑰麗亦融會著當(dāng)?shù)氐碾s糅之美，并貫通于服務(wù)的方方面面。酒店的餅房蝶苑打破了藝術(shù)、甜品與珠寶的邊界，讓精致的體驗流動于五感；綜合康體中心Asaya也結(jié)合了身心靈療愈，比起全然接納的水療按摩，更帶來本源能量的撫慰和滋養(yǎng)。

從Top1一路北上，北京前門文華東方酒店則同樣棲息在城市中心。地處中軸線核心地帶，又巧妙地藏身傳統(tǒng)的胡同院落之中，步行可達中軸線上的前門、天壇、故宮，在四合院風(fēng)格與當(dāng)代設(shè)計理念間自在切換。總經(jīng)理官浩（Andy Guan）在采訪中表示，酒店保留了原有的胡同格局與歷史立面，但內(nèi)部融入現(xiàn)代舒適與藝術(shù)氛圍，每一次入住都成為一種文化的延續(xù)。

原始的青磚外墻、木梁結(jié)構(gòu)與拱形穹頂近在眼前，仿佛誤入某戶土生土長的地道民居；每間客房卻都是獨門獨院，穿過游廊、屏風(fēng)，住進中式傳統(tǒng)審美的宅邸。即使隔墻就是喧囂鬧市，也能真正地向心而居，在深厚的北京歷史人文與現(xiàn)代生活場景間自在切換。置身城市中央，鉆入頗具禪意的世外桃源，大隱隱于市。

棲身在此，出行亦不受堵車困擾。北京前門文華東方酒店為住客提供復(fù)古自行車租借，酒店定制的“中軸線騎行”活動在兩個小時內(nèi)，引你穿梭胡同巷道與車水馬龍，了解這座有著千年文化底蘊的歷史古城，感受到現(xiàn)代首都的都市盛景。

歐美傳統(tǒng)奢華旅行長期以“消費符號”為核心，以金光閃閃的名牌與奢華畫等號，更多是身份標簽的彰顯。而如今的高凈值旅行者，尤其是Z世代群體，早已厭倦同質(zhì)化的流水線服務(wù)，轉(zhuǎn)而追求能引發(fā)情感共鳴的深度體驗。

香港瑰麗酒店與北京前門文華東方的總經(jīng)理都表示，近些年入住酒店的客人偏向于年輕化、在旅行體驗上見多識廣，期待在旅行中體驗新鮮和驚喜。他們更加關(guān)注“有故事的旅行”，希望入住的不僅是一家酒店，而是一處能展現(xiàn)城市精神的空間。

這種不約而同的、對感官體驗的汲汲追求，促使奢華酒店在“留下回憶”的領(lǐng)域越發(fā)精益求精。北京前門文華東方保留了原生的自然景觀，草廠胡同迎來秋收，檐上便結(jié)出豐碩的瓜果；風(fēng)浸染了黃葉，院內(nèi)也垂落滿樹碎金。

奢華酒店，不再是傲立于城市的懸浮孤島，而是隨當(dāng)?shù)仄鸱皇蛲某侵兄恰?strong>如官浩所說，“真正的奢華，是讓客人更接近目的地的靈魂”。在庭院中感受四季更替的寧靜，沉浸老北京的春夏秋冬，無論旅行者來自何地，都會有感于陌生經(jīng)緯的自然，被這種含蓄的奢華倏然打動。

身居酒店，不僅是住進當(dāng)?shù)氐乃臅r之景，也是投身節(jié)慶民俗的文化之旅。無論是在北京前門東方文華做紙鳶、放風(fēng)箏，或是在香港瑰麗酒店一口口品嘗精致的節(jié)日糕點，都是在未知中發(fā)現(xiàn)驚喜，在體驗中感受觸動。

當(dāng)遠道而來的旅行者入席，圍坐在古樸的圓桌，“年夜飯”不再是流于影片的概念。熱騰騰的美食入口，從味覺觸達情感，仿佛來自老友的宴請，充分展示著東方的待客之道。讓中國新春的溫暖氣韻包裹度假日常，居停時刻的驚喜自然會變成歷久彌新的記憶。

全球奢華旅行的“東升”，在自媒體崛起的時代，是旅行者自發(fā)的必然。

孟曉和在采訪中分享，“越來越多的客人會把自己的經(jīng)歷分享到社交平臺，他們對于酒店設(shè)計的深入解讀、酒店體驗的生動分享，都讓我們深受感動，也同步激勵大家去創(chuàng)造更多的體驗與故事”。官浩對此也有同感：“客人更希望被打動、被啟發(fā)，而不只是享受。”

在燈籠的照拂間回歸靜謐，或是盤坐在庭院中聆聽一場頌缽，細膩的人情溫度與文化細節(jié)足以穿越感官，直抵心靈，牽引旅行者觸摸到東方文化的內(nèi)核。

連煙火氣，也會被細心保留。源遠流長的東方審美，正是從爐間炙火中慢燉而來。哪怕是下午茶和輕食都出自明廚現(xiàn)做。效率在抵達味蕾的過程中被凝練到極致，隨豐富的味覺悉數(shù)迸發(fā)。

于主廚而言，他相信只要用心做菜，就能打動食客的心。而對酒店來說，尊重與轉(zhuǎn)譯本真的在地文化，便能驅(qū)散刻板印象的層層濃霧，寫照亞洲文明潤物無聲的獨特魅力。

采訪：墨非 撰文：昭昧

圖片：INS、CFP、酒店官網(wǎng)