GI盛會把握行業脈搏 | 易食之道以產品創新應答健康趨勢

近日，2025·第七屆中國GI（血糖生成指數）國際會議在北京圓滿落下帷幕。作為全球血糖健康領域最具影響力的學術盛會之一，本屆會議匯聚了國內外頂尖的科研專家、營養學者與行業領袖，共同探討GI研究與產業應用的最新前沿。

易食之道作為烘焙食品行業的創新力量參會。我們攜四款低GI烘焙品解決方案登場，以扎實的“食”力贏得了與會專家與同行的高度認可。

洞見健康食品未來

浪潮隨著“健康中國”戰略的深入推進和國民健康意識的普遍覺醒，低GI飲食已從一個小眾的科學概念，迅速成長為大眾追求的主流健康生活方式。易食之道深洞悉這一時代脈搏，認為低GI不僅是技術指標，更是連接科學營養與美味體驗的核心橋梁。

在本屆會議上，各界精英共同探討了如何將嚴謹的GI科學研究，轉化為普惠大眾的日常健康食品。我們堅信，通過持續的技術創新與精準的配方設計，能夠為解決現代人的血糖管理難題、推動中國健康食品產業升級，貢獻一份堅實的力量。

聚焦現場：“營養加油站”成熱門打卡點

會議期間， “營養加油站” 成為了現場最具人氣的互動展區之一。我們展示了四款針對不同場景和需求的低GI解決方案產品，讓與會者在緊張的會議間隙，親身品嘗到科學與美味完美融合的健康新“食”力。

這四款產品，不僅是簡單的食品展示，更是易食之道卓越的配方設計能力與綜合解決方案的集中體現。它們精準解決了低GI食品開發中常見的口感、質構、飽腹感與風味保持等行業難題，證明了“健康”與“好吃”可以兼得。

（△ 圖為易食之道四款低GI烘焙品解決方案）

易食之道：以專業能力，為您定制低GI解決方案

本次亮相的四款產品，僅僅是易食之道技術能力的一個縮影。

我們的核心能力在于：

科學的配方設計依托于對食材GI值的深度數據庫和機理研究，我們精通如何通過原料復配、工藝優化，精準調控產品的最終GI值。

“美味無負擔”的追求我們始終堅持，健康食品不應以犧牲口感為代價。易食之道的解決方案，旨在為消費者帶來愉悅、滿足的味蕾體驗，讓健康飲食成為一種享受，而非負擔。

我們立志于成為食品企業最值得信賴的合作伙伴，共同開發符合市場趨勢、滿足消費者核心需求的下一代健康產品。

第七屆中國GI國際會議雖已結束，但易食之道在健康食品領域的探索與創新永不止步。我們期待與更多志同道合的伙伴攜手，共同推動低GI健康理念的普及，為億萬中國家庭的餐桌帶來更科學、更美味的選擇！