重慶
11月22日，重慶市荷花米花糖（集團）有限責任公司廠區內笑語盈盈、香氣四溢，20余組親子家庭齊聚一堂，開啟了一場集工業探秘、非遺體驗與親子互動于一體的甜蜜之旅。通過實地參觀現代化生產線、親手制作傳統米花糖，家長與孩子們共同解鎖了傳統美食背后的匠心密碼與科技力量。
活動開始，在荷花集團講解員的引導下，親子家庭參觀了米花糖生產全過程。從優質糯米的篩選、蒸煮、陰干，到油酥膨化，糖漿熬制，再到自動化拌料、成形包裝，米花糖制作的全流程清晰呈現。當看到一粒粒糯米經過十余道工序蛻變為晶瑩酥脆的成品，孩子們不時發出驚嘆，家長們則對企業堅守的傳統工藝與現代化質量管理體系贊不絕口。講解員還結合荷花米花糖的發展歷史，介紹了其“色澤潔白、酥脆化渣”的獨特風味，讓大家深切感受老字號的傳承魅力。
最受期待的手工制作環節中，孩子們在家長的協助與技師的指導下，親身參與“拌料、壓實、切塊”的關鍵工序。溫熱的糖漿與蓬松的米花、香脆的花生仁快速拌勻，倒入模具后趁熱壓實，不一會兒，一塊塊帶著專屬溫度的米花糖便新鮮出爐。孩子們捧著自己的作品，臉上洋溢著成就感，現場彌漫著香甜氣息與親子溫情。不少家長表示，這樣的體驗讓孩子直觀了解了傳統食品的制作過程，既鍛煉了動手能力，也懂得了珍惜食物的道理。
作為享譽巴蜀的知名品牌，荷花米花糖秉承傳統工藝精華，融合現代科學技術，其產品憑借優良品質榮獲多項殊榮。此次親子活動是企業踐行文化傳承責任的生動實踐，通過沉浸式體驗讓傳統美食文化走進家庭。企業相關負責人表示，將持續開放工業旅游與體驗平臺，讓更多人感受老字號的匠心與創新，讓傳統美食文化在代代相傳中煥發新活力。
活動在溫馨的合影留念中圓滿結束，香甜的米花糖不僅成為親子間的甜蜜回憶，更在孩子們心中播下了傳承傳統文化的種子。
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