大晚上的，為什么不讓火龍果睡覺？

廣西的火龍果又火了。最近，很多朋友曬出了自己拍的火龍果燈海——如夢似幻的點點燈光照亮曠野，一片宏大的燈光秀場之下，火龍果默默地開花結果。

　　火龍果種植園定期開始上演的大型燈光秀，是為了讓火龍果“不睡覺”，促進生產，從而讓我們能在更多時段吃到美味營養的火龍果。

　　騙火龍果也有大講究

　　火龍果原產于中美洲沙漠地區，喜光喜熱，植株需要充分沐浴在每天長達12小時光照之下才能順利開花結果。因此，燈光的信號能讓每一株火龍果都能開啟清醒模式。目前的應用型研究發現，通過冷光LED燈模擬日光的方式，能夠有效提前引導火龍果開花、延長開花周期，以達成火龍果的穩定供應。

　　這樣種火龍果多費電啊！怎么火龍果還賣得這么便宜？

　　其實，費電與否要根據每一顆火龍果的生產成本來權衡。基于火龍果特性來說，不補光就意味著沒產量，那么怎么補就成了省錢的關鍵。

　　首先，種植園現在基本舍棄了最初使用的傳統的熒光粉螺旋式節能燈，選擇了球泡型LED半導體固態光源。

　　LED提供的是冷光源，這能避免溫度過熱，可以近距離給火龍果補光。有的時候，人們還會在LED光源的基礎上加上光敏傳感器，感應到光照不足時自動啟動補光系統，這樣能以最省錢的方式最大程度提高單位光能的光合效率。總的來說，與傳統光源相比，LED光源在燈體外形、重量、功率、光譜組成、發光面以及光學設計與管理等方面都具有顯著優勢，光效更高，節能效果更佳。

　　△太陽光中包含了紫外線、可見光和紅外線，其中對植物生長有作用的主要為波長在380～780納米之間的可見光，且不同波段的作用不同。LED補光燈能夠根據不同對象作物的需要，針對性提供不同波段的光源。

　　綜合各種試驗數據，目前的火龍果生產更傾向于間隔性補光。間隔性補光不僅省能耗、省錢，還有利于火龍果的生長。研究發現，持續補光可能對火龍果的生長產生負面影響，比如花青素含量會隨著補光增加而降低，未補光對照組的花青素含量反而最高。

　　至于“間隔性補光”具體要間隔幾個小時，每個園區都有自己的方案。在實際的生產過程中，不僅要考慮光照，還需要結合溫度、水肥等環境因素，為火龍果提供更好的“綜合性服務”，最終才有可能生產出果實的口感、口味、保質期等最佳的火龍果。

　　在農業生產中，如何衡量農作物產品的市場價值，是一個比較復雜的問題。因此，在生產過程中，光雖然是一個關鍵的環境因子，但仍然需要結合水肥等其他環境因素、綜合作物生長過程中的復雜理化反應，并根據對產品的具體要求，才能綜合改善產品的品質。因此，農業生產中對各個環境因素的控制，需要不斷試驗并且因地制宜。

　　哪些植物需要補光？

　　除了像火龍果這樣依賴長光照的作物之外，還有啥植物需要補光嗎？

　　據地方農業農村局發布，通過溫室補光燈技術（早晚各補光2小時），有效解決草莓因葉片遮擋導致光照不足而帶來的生長速度受影響的問題，使草莓品相、口感提升且成熟期提前，實現錯峰上市，為種植戶帶來更高經濟收益。

　　△接收補光的草莓

　　溫室生產的西紅柿，同樣需要補光燈在日日夜夜中溫柔點亮，為我們所愛的酸甜口感提供光源。

　　補光的作用不僅僅體現在果品成熟階段。在育苗階段進行補光，能顯著提升幼苗的健壯程度和抗病能力。

　　雖然經過補光培育的幼苗賣得貴，但補過光的幼苗不僅長勢更好，還能有效減少病害帶來的潛在損失，提高了整體的經濟效益，因此種植戶普遍認可其價值。相反，若光照不足，幼苗會因節間過度伸長而發育成細弱高挑的“徒長苗”，這種形態將嚴重制約后期的產量表現。

　　△沒有補光的幼苗，容易成為細弱高挑的“徒長苗”。

　　找到關鍵點

　　每一株作物都能被“騙”

　　農業生產的探究中，不止有被光“騙”開花的火龍果，還有被雷“劈”高產量的蘑菇。

　　不少人都聽說過，驚雷聲聲的雨夜之后，蘑菇就會如同雨后春筍一般集體閃現。通過這一現象，科學家和廠商就開始轉動腦筋了——如果人為制造雷擊，蘑菇是不是就能長得更好了呢？

　　實驗表明，30～140千伏高電壓可以顯著促進香菇生長。科學家推斷，這可能是因為雷擊產生的電流使溫度驟升至約10000°C，產生沖擊波傳入原木內部，振動促進菌絲移動并刺激子實體形成。目前蘑菇養殖中多采用機械刺激法，但這產生的刺激僅部分滲入原木；而閃電電擊能產生均勻沖擊波，傳入原木內部。目前，有日本團隊根據這一機制，正在開發經濟且緊湊型的機器，通過電擊刺激蘑菇生長，并計劃推廣至食用菌產業鏈。

　　△研究團隊通過電擊刺激蘑菇生長

　　除了光照和雷擊，有的研究團隊還另辟蹊徑，從聲音入手。

　　2023年發表于《地理界面雜志》的一篇研究中，來自烏特卡爾大學與桑巴爾普爾大學的地質學研究人員與宗教韻律專家團隊發現，每天為綠豆播放1-3小時75-95分貝的靈修音樂可顯著促進生長，使作物產量提升131.35%-159.46%。該成果為更環保的農作物產量增長提供了新思路，但需進一步研究驗證其普適性。

來源：科普中國