近期,氣溫下降
崇川區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)保障
截至目前
全區(qū)16個(gè)街道
已建成40家社區(qū)食堂
每家食堂均結(jié)合社區(qū)特點(diǎn)和老年人的需求
制定個(gè)性化服務(wù)方案
確保老年人在寒冷天氣里
吃上熱乎飯、安心飯
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上午十點(diǎn)多,位于和平橋街道的禾康社區(qū)長者食堂已是一片忙碌。后廚里,廚師們正翻炒時(shí)令蔬菜、燉煮暖心湯羹;分餐區(qū)內(nèi),工作人員統(tǒng)一著裝,細(xì)心分裝剛出鍋的餐食。
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禾康社區(qū)長者食堂負(fù)責(zé)人 劉園園:我們每天的菜都不一樣,盡量不重復(fù),但受歡迎的菜會(huì)保留。所有菜品都低油少鹽、口味清淡。冬天特地推出羊肉湯、南通人愛吃的通城三鮮和本地黑菜,盡量多做一些合老年人口味的本地菜。
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記者在現(xiàn)場看到,分裝完畢的飯盒被統(tǒng)一放進(jìn)加厚保溫袋,確保從食堂到老人家中,飯菜始終溫?zé)帷o論是中午還是晚上,只要有需求,食堂都會(huì)提供送餐服務(wù),每天中午從十點(diǎn)半開始配送。
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禾康社區(qū)長者食堂送餐員 楊玉春: 我們每天送餐大約四五十份。冬天特別加強(qiáng)了保溫,加了隔熱層,保證所有飯菜在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)全部送達(dá)。送餐時(shí)也會(huì)問候老人,了解他們的身體狀況和需求,及時(shí)提供幫助。
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105歲的陳奶奶腿腳不便,自從禾康社區(qū)長者食堂開通送餐服務(wù)后,她的兒子和兒媳經(jīng)常為她點(diǎn)餐。每次送來的餐食都封在保溫袋里,打開后還是熱氣騰騰的。
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陳奶奶的兒媳婦 姚阿姨: 飯菜清爽可口,價(jià)格也合理。家里要是沒合適的菜,我們就去食堂買,省去了洗菜做飯的麻煩,很方便。
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88歲的蔡奶奶也對(duì)送餐服務(wù)稱贊有加。如今每天有人送飯上門,熱乎又可口,給她的生活帶來很大便利。
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和平橋街道居民 蔡奶奶: 以前是孩子們買菜回來我自己燒。后來腳不方便了,兒子就帶我去食堂吃。兩三個(gè)人吃下來才四五十塊錢,菜好價(jià)格也不貴,很適合我們老年人。
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禾康社區(qū)長者食堂于今年6月試運(yùn)營,面積約300平方米,主要服務(wù)和平橋街道的濠陽、濠西、濠城、頤和、起風(fēng)五個(gè)社區(qū)。這五個(gè)社區(qū)中60歲以上老人超過一萬名。在食堂,老年人僅需15元即可享用兩葷兩素的套餐。
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禾康社區(qū)長者食堂負(fù)責(zé)人 劉園園: 60歲以上老人來店消費(fèi),每餐可減免3元。我們也服務(wù)周邊上班族,后續(xù)計(jì)劃推出兒童套餐和輕食套餐,并引入營養(yǎng)師建議,希望把食堂打造成“南通人自己的食堂”,讓各個(gè)年齡段的居民都能找到適合自己的一日三餐。
來源:城市日歷
記者:李嚴(yán)、蔣謇
編輯:許佳
責(zé)編:李可芹
審核:王穎
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