廣東
為加強幼兒園及校外托管機構的食品安全監管，切實保障師生飲食安全，12月5日，區市場監管局聯合區教育局和區融媒體中心，采用圖文直播方式對轄區內幼兒園、校外托管機構食堂開展“查餐廳”專項檢查行動。
檢查組先后來到瓷都實驗幼兒園、啟元實驗幼兒園和易百分培訓中心，緊扣幼兒園和校外托管機構食品安全關鍵風險環節，針對食材采購驗收、餐食加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣管理等方面進行重點排查。
檢查發現，部分單位存在臺賬記錄不及時、食材儲存分區不規范、食品留樣記錄不完整等情況。針對檢查中發現的問題，執法人員現場下達整改文書，要求相關單位整改到位。
此次“查餐廳”行動通過多方聯動突擊檢查，發現并整改校園食品安全隱患，不僅強化了校園食品安全監管，更通過直播方式提升了社會共治水平，為師生飲食健康筑牢了安全防線。區市場監督管理局表示，后續將通過“回頭看”跟蹤整改成效，并完善長效監管機制，筑牢校園食品安全防線，推動校園食品安全管理常態化。
區市場監督管理局食品經營股副股長 陳偉璇：下一步，潮安區市場監管局將以此次直播檢查為契機，持續加大校園及校外托管機構食品安全監管力度，常態化推進排查整治工作，嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為。同時也歡迎社會各界參與監督，共同筑牢校園食品安全防線，為孩子們營造安全、健康、放心的飲食環境。
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潮安區融媒體中心
記 者：宋璋 蔡昭鈿
本期編輯：許小薇
執行編輯：王 曉丹
編 審：劉俊雄
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