為加強幼兒園及校外托管機構的食品安全監管,切實保障師生飲食安全,12月5日,區市場監管局聯合區教育局和區融媒體中心,采用圖文直播方式對轄區內幼兒園、校外托管機構食堂開展“查餐廳”專項檢查行動。
檢查組先后來到瓷都實驗幼兒園、啟元實驗幼兒園和易百分培訓中心,緊扣幼兒園和校外托管機構食品安全關鍵風險環節,針對食材采購驗收、餐食加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣管理等方面進行重點排查。
檢查發現,部分單位存在臺賬記錄不及時、食材儲存分區不規范、食品留樣記錄不完整等情況。針對檢查中發現的問題,執法人員現場下達整改文書,要求相關單位整改到位。
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此次“查餐廳”行動通過多方聯動突擊檢查,發現并整改校園食品安全隱患,不僅強化了校園食品安全監管,更通過直播方式提升了社會共治水平,為師生飲食健康筑牢了安全防線。區市場監督管理局表示,后續將通過“回頭看”跟蹤整改成效,并完善長效監管機制,筑牢校園食品安全防線,推動校園食品安全管理常態化。
區市場監督管理局食品經營股副股長 陳偉璇:下一步,潮安區市場監管局將以此次直播檢查為契機,持續加大校園及校外托管機構食品安全監管力度,常態化推進排查整治工作,嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為。同時也歡迎社會各界參與監督,共同筑牢校園食品安全防線,為孩子們營造安全、健康、放心的飲食環境。
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潮安區融媒體中心
記 者:宋璋 蔡昭鈿
本期編輯:許小薇
執行編輯:王 曉丹
編 審:劉俊雄



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