網絡上流傳著一種說法:西方人因為身體構造原因,無法完成雙腳掌著地的全蹲動作,即所謂的“亞洲蹲”,甚至有傳言稱,這是因為白種人的跟腱比黃種人短,或者小腿肌肉過于發達,導致重心無法后移。
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從解剖學角度來看,人類的身體構造并沒有本質差異,所有的嬰兒,無論種族,在學會走路之前都能完美地完成“亞洲蹲”,這說明“蹲”是人類與生俱來的本能姿勢。
西方人之所以成年后“蹲不下去”或“蹲不穩”,核心原因在于“用進廢退”,在歐美國家,椅子文化根深蒂固,他們從學會走路開始,生活場景就被椅子、沙發、高床填滿,幾乎沒有任何需要“全蹲”的生活場景,長期的“坐式生活”導致他們的跟腱縮短、踝關節靈活性下降、背部肌肉僵硬。
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當一個從未練習過下蹲的成年西方人試圖全蹲時,為了維持平衡,他們不得不踮起腳尖,一旦腳跟強行著地,重心就會后仰,導致像烏龜一樣四腳朝天摔倒,所以不是他們“基因里不能蹲”,而是“環境讓他們忘了怎么蹲”。
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除了身體的柔韌性,歷史的選擇才是決定“坐”與“蹲”的關鍵,在西方,坐便器的歷史可以追溯到古羅馬時期,那時的公廁是著名的社交場所,兩排石頭長凳上挖出圓洞,人們并排坐著,一邊排泄,一邊談論政治、生意,甚至共用一根海綿棒來擦拭。
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到了中世紀,雖然衛生條件倒退,但歐洲貴族依然習慣使用類似椅子的“便盆椅”,直到19世紀隨著工業革命和城市化進程,現代沖水馬桶在英國普及,對于穿著繁復長裙的維多利亞時代女性和身穿緊身馬褲的紳士來說,坐著上廁所顯然比蹲著更體面、更不容易弄臟衣物。
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中國是傳統的農耕社會,講究“肥水不流外人田”,在化肥普及之前,人類的排泄物是極其珍貴的肥料,為了方便收集糞便用于堆肥,傳統的旱廁往往設計成蹲式,下面直接連接糞坑或豬圈。
這種設計簡單、廉價且高效。蹲姿不僅方便勞作間隙的快速解決,而且符合中國古代服裝,撩起長袍下蹲,既不會弄臟衣服,也無需像西方人那樣完全脫下褲子,因此蹲坑作為一種適應農業文明的生活方式,深深植根于中國人的基因中。
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如果讓直腸科醫生來評判,蹲坑才是符合人體解剖學的“黃金姿勢”,這涉及到一個關鍵肌肉:恥骨直腸肌。
當我們坐著時,這塊肌肉就像一個套索,勾住直腸,使其保持一個彎曲的角度,這就好比一條折彎的水管,糞便通過時阻力較大,你需要更用力地屏氣排便,這不僅費時,長此以往還容易誘發便秘、痔瘡。
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而當我們蹲著時,恥骨直腸肌完全放松,直腸被拉直,變成一條通途,在這個姿勢下,腹壓自然增加,排便變得順暢、徹底且快速,近年來西方一款名為“蹲便凳”的產品在美國大火,它的原理就是讓你坐在馬桶上時,腳踩一個小板凳,強行把腿墊高,模擬出“蹲”的角度。
或許在未來我們會擁有能自由切換模式、既符合生理結構又滿足心理潔癖的“終極廁所”,但現在還是馬桶比較多。
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