吉林
近年來，長白縣馬鹿溝鎮聚焦產業發展，大力推進產業結構優化調整，積極探索多元經濟融合發展的新路徑。憑借羊肚菌種植“短平快”產業優勢，充分激活鄉村振興新動能，增強產業“造血”功能，為鄉村發展筑牢堅實的產業基礎。
走進長白縣馬鹿溝鎮大梨樹村羊肚菌種植大棚，一排排營養菌包排列得規整有序。在羊肚菌生長過程中，營養包是關鍵一環，它能為土壤中的菌絲提供充足養分，增加菌絲數量，有利于形成更多菌核，為羊肚菌高產打下堅實基礎。
大梨樹村駐村第一書記李大成表示：“今年，縣農業農村局投資八十萬元為大梨樹村建設兩座羊肚菌種植大棚。種植工作于十一假期期間啟動，預計從元旦開始采收，一直持續到春節。兩個大棚的羊肚菌總產量預計可達兩千斤，主要銷往長白縣市場和延邊州市場，預計收益將達到二十萬元。”
據了解，羊肚菌作為珍稀食用菌，具有營養、藥用、經濟與生態多重價值。它不僅蛋白質含量高、氨基酸種類豐富，還含有特殊活性成分，在增強免疫力、抗氧化等方面作用顯著，市場前景十分廣闊。
今后，長白縣馬鹿溝鎮將繼續深耕特色菌菇產業，不斷延伸產業鏈條，推動羊肚菌從鮮品銷售向深加工領域拓展，讓“小菌菇”真正撐起鄉村振興的“大產業”，帶動更多村民增收致富。
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