李阿姨退休三年,身體一直挺硬朗,平常跳跳廣場舞、種點菜、泡點茶,日子過得有滋有味。可最近兩個月,她總覺得頭暈、心慌,血壓一量,居然飆到了170,嚇得她趕緊跑到社區(qū)醫(yī)院去查查。醫(yī)生一邊安慰她,一邊仔細問了日常習慣,結(jié)果一聽她每天早上都習慣把前一天泡剩的茶熱一熱繼續(xù)喝,頓時眉頭一皺,說她這個習慣恐怕不是在養(yǎng)生,而是在“養(yǎng)病”。
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茶對大多數(shù)人來說,是種養(yǎng)生好東西。可是很多人都沒意識到,喝茶也有講究,尤其是血壓不穩(wěn)的人,真不能隨便喝。不是所有的茶都適合每天喝,尤其是體質(zhì)比較敏感、血壓波動較大的人群,如果不注意,就容易弄巧成拙。像李阿姨那樣,喝著喝著血壓反而控制不住的情況,不是個例。
不少人有個習慣,泡一壺茶,喝不完就留著明天繼續(xù)喝,覺得不浪費、又節(jié)約。但隔夜茶這種東西,真不能當作日常飲品。它存放時間一長,茶多酚氧化,會產(chǎn)生鞣質(zhì)沉淀,口感變苦不說,茶湯里的一些細菌也容易繁殖。
尤其放在常溫下的,哪怕用蓋子蓋著,內(nèi)部也會滋生細菌。對身體沒什么明顯益處,卻有可能讓消化系統(tǒng)、血壓系統(tǒng)出問題。有研究發(fā)現(xiàn),隔夜茶含亞硝酸鹽量明顯上升,這種物質(zhì)和人體長期接觸,會加重血管內(nèi)皮負擔,間接影響血壓穩(wěn)定性。
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還有些人喜歡喝酥油茶,尤其是喜歡民族風味飲食的朋友,覺得酥油茶濃厚、有滋味,喝起來能補充能量。問題在于,酥油茶的脂肪含量極高,里面又是茶、又是酥油、還放鹽。
每一杯看著不大,其實熱量非常高。一項調(diào)查顯示,每100毫升酥油茶的熱量超過110大卡,脂肪含量可達10克以上。這樣一杯茶,若每天都喝兩三杯,就相當于在給血管加壓。
鹽分攝入過多、飽和脂肪偏高,都會引起血管收縮、血壓升高。特別是原本血壓就不太穩(wěn)定的人,持續(xù)飲用酥油茶,風險更高。
說起花草茶,很多人會立刻反駁,說那不是“天然無害”嗎?說是養(yǎng)肝、助眠、美容,還能調(diào)理內(nèi)分泌。但其實,花草茶的“天然”并不等于“安全”。
首先,市面上的花草茶來源五花八門,有些未經(jīng)嚴格藥理檢測,有些混合了多種植物,成分復(fù)雜不明。特別是茉莉花、玫瑰花、金銀花、決明子等。
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有的具有一定藥理作用,并不適合所有體質(zhì)。像決明子,雖然說有通便作用,但它也可能導(dǎo)致鉀流失,長期大量飲用還可能影響心率節(jié)律。對于本身有高血壓傾向的人來說,心率一亂,血壓波動就容易被放大。
另外,花草茶中某些成分可能和正在服用的降壓藥物產(chǎn)生交互影響。很多人吃著降壓藥又喝著不明花草茶,結(jié)果不是血壓下不來,就是忽高忽低,搞得醫(yī)生都找不到原因。
健康人尚且不能長期毫無節(jié)制地飲用,更不用說是高血壓患者了。曾有醫(yī)學報道指出,約15%的藥物代謝異常病例,都與同時攝入草本植物有關(guān)。
那是不是所有的茶都不能喝了?其實也不是。關(guān)鍵是要清楚,哪些茶適合自己,哪些茶喝了反而會出問題。就像有人體質(zhì)偏寒,喝涼性的茶葉,容易腹瀉、胃脹。
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有的人對咖啡因敏感,濃茶一杯下去,心跳加速、血壓飆升;有的人年紀大了,腎功能下降,攝入過多的茶堿會加重代謝負擔。這些看似小問題,日積月累,就可能成為高血壓的“推手”。
醫(yī)生建議,血壓不穩(wěn)的人群,日常喝茶要清淡,量要少,避免空腹飲茶,尤其不要喝濃茶和高溫茶。濃茶中的咖啡因含量高,會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起心跳加快、血壓升高。
高溫茶超過65度,長期飲用對食道黏膜也是傷害,哪怕不是血壓問題,也容易埋下別的隱患。
關(guān)于飲茶和血壓之間的關(guān)系,國內(nèi)外都有不少研究。有一項發(fā)表于《中華高血壓雜志》的研究對2800多名45歲以上人群進行了為期5年的隨訪,發(fā)現(xiàn)長期每天飲用濃茶(每次茶葉使用量超過5克、每日3次以上)的人,患高血壓的風險比不飲茶者高出22%。
而且在這些人中,收縮壓平均高出約6毫米汞柱,舒張壓高出約3毫米汞柱。這個數(shù)據(jù)雖然不是極端,但已經(jīng)說明了一個問題:喝茶不當,是可以潛移默化影響血壓的。
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別小看這幾毫米的變化,長期下來,對心腦血管的壓力會累積,風險也會跟著疊加。尤其在老年群體中,這種慢性刺激,很容易成為誘發(fā)腦出血、心梗等疾病的導(dǎo)火索。醫(yī)生也提醒,喝茶的目的是為了調(diào)劑生活,不是為了拼濃度、求功效。輕輕淡淡地喝,才是對身體真正的好。
還有一點也容易被忽略,就是喝茶的時機。有些人飯前喝,有些人睡前喝,結(jié)果不是胃酸過多,就是晚上睡不著。喝茶時間沒選對,再好的茶也可能帶來副作用。
尤其是晚上喝茶,很容易影響睡眠質(zhì)量,而睡眠紊亂本身就是高血壓的誘因之一。血壓要控制得好,睡眠、情緒、飲食、運動缺一不可,光靠一杯茶撐不起整個健康體系。
其實生活里,每一個看似健康的小細節(jié),只要沒弄清楚背后的原理,都有可能給身體添亂。喝茶是好事,但千萬別誤以為天然的就是安全的,古老的就是有益的。
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很多時候,習慣越老,越要小心它是不是已經(jīng)不適合現(xiàn)在的身體狀況了。喝茶這件事,不僅要看茶,更要看人。血壓不穩(wěn)的人,除了在飲茶上多留個心眼,也得控制好鹽的攝入,避免情緒起伏大,保持規(guī)律的作息。
這些聽起來沒什么特別,但真正做到的,卻不多。李阿姨后來聽了醫(yī)生的建議,把隔夜茶戒了,茶葉換成了淡淡的綠茶,每天泡一小杯,不空腹、不飯后,血壓也慢慢穩(wěn)了下來。生活就是這樣,一點一滴注意,才能真正活得穩(wěn)當。喝茶不是錯,錯的是我們對它的理解太想當然。好習慣從不復(fù)雜,就是得花點心思琢磨清楚,然后耐心去堅持。
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