病從口入,禍從口出
對于消費者而言,入口的東西,食材沒有什么營養(yǎng)價值,是可以接受的,但如果是食材,既不衛(wèi)生,也不健康,則觸犯了底線。
畢竟,沒有人愿意,花了錢,還有可能,吃出了病。
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12月1日,一名外地女游客,來到成都春熙路游玩,在夜市上,和朋友吃了一份路邊攤串串火鍋,吃完后,女游客驚恐發(fā)現(xiàn),自己的鍋底,被老板回收,倒進了主鍋底,給下一位顧客,繼續(xù)食用。
起初,這位女游客覺得自己看錯了,沒有立即去質(zhì)問攤主的所作所為,而是,站在一旁,拿出手機錄制視頻,搜集證據(jù);
果不其然,在下一個顧客吃完以后,攤主就將這位顧客的鍋底,又再次倒入主鍋底。
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看到攤主這一番操作,女游客頓時感覺惡心、反胃,她懷疑自己剛才吃的串串火鍋,同樣,也是她上一個顧客,吃完殘留的鍋底;
在大部分心目中,火鍋鍋底,主要就是一塊紅油,加入一些配料,價格并不是很高,顧客使用完了以后,老板會將鍋底直接倒掉,
畢竟,反復使用他人的鍋底,屬于違法違規(guī),輕則罰款,重則有牢獄之災。
作為做火鍋聞名的四川成都,每一個做火鍋的餐飲人,應該不會觸犯這種低級錯誤。
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后續(xù),女游客和自己的朋友,當面質(zhì)問這一家名叫“貓哥串串”火鍋的攤主,得到的結(jié)果,竟然不是對方主動道歉,而是進行威脅、警告!
攤主表示,自己做火鍋有二三十年,一直都是回收客人鍋底,反復利用的,你們外地人,沒有習慣
為了消除女游客的顧慮,還表示“如果你們死了,我這里有電話,我賠你,成都都是這樣的”
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面對攤主明知有錯,還不知悔改的態(tài)度,女游客當場放話,表示會投訴到當?shù)赜嘘P部門;
聽到女游客要投訴,這位攤主就急了,出言開始威脅,讓女游客少管閑事,還揚言“在這片區(qū)沒人敢找他事”,
隨后,還補充了一句:“如果你們讓我沒法做生意,我讓你們倆個,耍不開心,就跟著你”。
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視頻發(fā)布以后,各大媒體也紛紛轉(zhuǎn)發(fā),進行報道,在評論里面,有網(wǎng)友對于火鍋鍋底回收,反復進行利用,一些地方,確實存在;
甚至,火鍋行業(yè),普遍有這一個現(xiàn)象,當然,這些評論,都是網(wǎng)傳,沒有實際證據(jù)。
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經(jīng)過十幾個小時的發(fā)酵,當?shù)厥斜O(jiān)局介入了調(diào)查,經(jīng)過調(diào)查取證,涉事“貓哥串串”確實存在回收鍋底進行反復利用;
在視頻中,這一家“貓哥串串”的火鍋攤,招牌上寫著經(jīng)營了20年,當?shù)厝藳]有吃出問題,反而被游客吃出了問題,真的令人詫異。
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重點不止如此,在女游客揭發(fā)的視頻中,一位消費者,在女游客揭發(fā)攤主的所作所為的時候,一位顧客,還支付了餐費;
對此,有網(wǎng)友表示,想要吃的干凈又衛(wèi)生,就去火鍋店去吃,而不是吃路邊攤。
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食品安全大于天,無論是餐館,還是路邊攤,都要遵守衛(wèi)生健康標準,而不是因為路邊攤廉價,而不注重衛(wèi)生;
作為游客,選擇路邊攤,不是因為它廉價,也不是它能填飽肚子,而是在感受一座城市的文化,每一座城市,都有夜市,但是,每一座城市里的市井,所附帶煙火氣,卻與眾不同。
那么,你們對于此事,有何看法?
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