在央視的健康科普欄目中,曾推薦過一款簡單又溫和的食療方——一豆一須煮水,據說堅持喝7天,能幫助身體溫和排出尿酸結晶,對腎臟也能起到一定的養護作用。對于尿酸偏高的人群來說,這款無需復雜操作的茶飲,成了日常調理的好選擇,不過也有不少人好奇:"一豆一須"到底是什么?又該怎么喝才有效?
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一、揭秘"一豆一須":都是常見的天然食材
所謂"一豆一須",指的是玉米須赤小豆,這兩種食材都是生活中隨處可見的好物,搭配煮水喝,主要利用其利水滲濕的特性,輔助促進尿酸排泄。
1.玉米須:被稱為"龍須",中醫認為它能利水消腫、利濕退黃,現代研究也發現,玉米須中的黃酮類物質能促進腎臟排尿,幫助減少尿酸在體內的堆積;
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2.赤小豆:區別于紅豆,赤小豆更偏向藥食同源,能健脾祛濕、利水消腫,幫助改善體內濕氣重的問題,間接減輕腎臟的代謝負擔。
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兩者搭配,既不會像西藥那樣有刺激性,又能通過溫和的方式增加排尿量,讓尿酸隨尿液排出,從而減少尿酸結晶在關節和腎臟的沉積。
二、正確煮法+飲用要點,效果翻倍
【食材準備】
玉米須15g、赤小豆20g(提前浸泡2小時)、清水1500ml
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【制作步驟】
1. 將泡好的赤小豆放入鍋中,加清水大火煮沸,轉小火煮20分鐘;
2. 加入洗凈的玉米須,繼續煮10分鐘,關火后過濾掉殘渣,放溫即可飲用。
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【飲用注意】
1.飲用頻率:每天代茶飲用,分3-4次喝完,連續喝7天為一個調理周期;
2.禁忌人群:尿頻尿急、腎功能嚴重不全者,以及孕婦、低血糖人群,需在醫生指導下飲用;
3.關鍵提醒:煮水時不要加糖,果糖會加速尿酸生成,反而適得其反。
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