貳廚2025經銷商大會：以初心為舵，以創新為帆共啟火鍋食材新航程

新文網-重慶訊（圖文/康林）11月30日，冬日暖陽映照下的重慶九龍坡鷺島酒店內氣氛熱烈，以“恪守初心守基業·服務創新謀發展”為主題的重慶貳廚供應鏈有限公司2025年度經銷商大會在此舉行。大會匯聚了來自全國各地的150余位經銷商代表，重慶市警備區原副司令員方慰三將軍、畫家程瓊玖女士、農業產業化國家重點龍頭企業代表及多位行業領軍人物齊聚一堂，共同探討火鍋食材與調理品產業的未來發展路徑。

大會在氣勢恢宏的戰鼓聲中拉開帷幕。貳廚品牌董事長、創始人冷從春先生發表主旨演講

他首先對蒞臨嘉賓及經銷商伙伴表示熱烈歡迎，并從五個維度擘畫發展新路徑：會議模式創新：首次實現全品類食材展示，宴席菜品全部采用貳廚食材，讓經銷商熟悉食材，對食材品質有底氣、有信心；會議還增設"賣場找茬"實戰環節，直面終端陳列及銷售痛點；供銷協同升級：提出"貳廚平臺賦能+經銷商反哺"的供銷協同升級模型，強調通過供銷緊密溝通、掌握市場需求趨勢，不斷滿足消費需求，實現抱團式發展；品質體系認證：通報工廠及供應鏈公司運營成果，順利通過ISO三項質量及管理認證；供應鏈優化：建立"三審三驗"采購機制，通過貨比三家與嚴格抽檢確保"品質最優、價格合理"；終端運營賦能：分享賣場精細化管理經驗，從動線設計到庫存周轉提供全流程指導。

作為貳廚戰略合作伙伴，四川沸點時刻食品有限公司總經理陳慈強，深度解析產業鏈協同邏輯，提出"以消費者為中心"的價值主張：工廠嚴控品質、供應鏈高效響應、經銷商精準服務，三方將利益共同體轉化為服務共同體，通過持續品質改進，將消費者認可轉化為復購率，最終實現市場份額的共同提升。

大會舉行頒獎儀式，貳廚供應鏈董事長冷從春，董事冷珍時、胡洪濤共同為20家優秀經銷商團隊頒發總額15萬元獎金。評選體系突破單一銷量維度，融合服務滿意度、門店拓展數量、消費者口碑等多元指標，獲獎經銷商代表表示："這份榮譽既是肯定更是責任，未來將與貳廚共同深耕社區市場，讓重慶火鍋食材走進更多家庭。"

重慶貳廚供應鏈管理有限公司董事冷珍時在創新環節"賣場找茬"引發熱烈互動，大屏幕滾動播放全國門店陳列案例，經銷商代表踴躍上臺指出優化點，涉及產品陳列、價簽規范、促銷堆頭等細節。

方慰三將軍現場贈送墨寶"貳廚為民初心"，高度贊揚企業在疫情保供中的社會責任擔當，勉勵貳廚以雷鋒精神鑄魂，以品質初心拓疆。

會議在沉浸式菜品品鑒中圓滿落幕，24道菜品涵蓋涼菜、熱菜、湯菜，所有食材均來自貳廚自有供應鏈。經銷商們在品鑒交流中提出20余條改進建議，內容涉及口感優化、包裝設計、烹飪便捷性等方面。冷從春董事長表示："每一條建議都是市場的聲音，貳廚將建立消費者反饋-研發迭代-市場驗證的閉環機制，讓產品力成為最硬的通行證。"

作為農業產業化重點培育企業，貳廚憑借"弘揚雷鋒精神，貳廚為民初心"的服務理念，堅持品質為先，通過美觀陳列、服務口碑贏得市場，始終走在重慶火鍋食材推廣企業的前列，已被人民網、新華網、央廣網、中新網、第一眼等多家權威媒體報道。

本次大會由重慶市鄉村振興文化促進會融媒體專委會指導，重慶貳廚供應鏈管理有限公司主辦，重慶聚金閣食品有限公司、重慶貳廚商貿有限公司協辦。

主編：薛欽澤