白酒價(jià)格暴跌庫(kù)存堆積，香煙價(jià)格為何穩(wěn)如泰山？

最近去超市逛街的人，估計(jì)都能發(fā)現(xiàn)個(gè)特扎眼的事兒 —— 白酒區(qū)堆得跟小山似的，紅底黃字的促銷(xiāo)牌恨不得貼到你眼前，“原價(jià) 1599 現(xiàn)在 599”“買(mǎi)二送一還送開(kāi)瓶器”，那陣仗跟清倉(cāng)大甩賣(mài)似的；可再轉(zhuǎn)頭看香煙柜臺(tái)，不管是中華還是普通牌子，價(jià)格標(biāo)簽跟釘死了似的，別說(shuō)打折了，連買(mǎi)多送個(gè)火機(jī)都沒(méi)門(mén)。這倆都是平時(shí)大家常提的 “硬通貨”，怎么現(xiàn)在一個(gè)跌成狗，一個(gè)穩(wěn)如老狗？這里面的貓膩，說(shuō)出來(lái)能讓你驚掉下巴。

一、酒價(jià)跌得有多慘？庫(kù)存堆到倉(cāng)庫(kù)滿，茅臺(tái)都撐不住了

先說(shuō)說(shuō)這酒，尤其是白酒，最近的日子是真不好過(guò)。以前那些朋友圈里天天曬收藏茅臺(tái)的人，現(xiàn)在都悄沒(méi)聲兒了，為啥？因?yàn)槎质袌?chǎng)上，2020 年的飛天茅臺(tái)，從之前的 3500 多塊一瓶，直接跌到 2500 左右，這可不是小幅度跳水，是攔腰砍都快趕上了。有個(gè)做煙酒生意的老板吐槽，他倉(cāng)庫(kù)里有些白酒，放了一年多都沒(méi)賣(mài)掉，以前是 “酒越陳越香越值錢(qián)”，現(xiàn)在是 “酒越放越愁越占地方”，每天看著那些箱子就頭疼。

不光是茅臺(tái)，連那些以前仗著 “百年傳承”“古法釀造” 賣(mài)高價(jià)的牌子，現(xiàn)在也扛不住了。有網(wǎng)友曬出某進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)貨單，到岸價(jià)才 80 塊，以前在商店里敢標(biāo) 698 塊，現(xiàn)在打四折都沒(méi)人搶?zhuān)€得額外送點(diǎn)小禮品才能吸引顧客。更別說(shuō)那些小酒廠的酒了，以前換個(gè)包裝、編個(gè) “大師監(jiān)制” 的故事就能賣(mài)幾百，現(xiàn)在就算降價(jià)一半，問(wèn)的人都少。

為啥會(huì)這樣？其實(shí)早有征兆。2023 年的數(shù)據(jù)就顯示，白酒產(chǎn)量降了，但庫(kù)存卻堆得老高，說(shuō)白了就是造得多、賣(mài)得少，供大于求了。以前大家買(mǎi)酒要么是送禮撐面子，要么是想著收藏升值，可現(xiàn)在大伙都務(wù)實(shí)了，送禮不搞虛的了，收藏的也發(fā)現(xiàn)酒砸手里了，誰(shuí)還愿意當(dāng)冤大頭？就連那些疫情期間囤了好幾箱高檔酒的人，現(xiàn)在提起這事兒都直搖頭，有個(gè)朋友就說(shuō)：“以前覺(jué)得買(mǎi)酒跟投資似的，現(xiàn)在自己喝都覺(jué)得心疼，早知道還不如存銀行。”

二、煙價(jià)為啥能穩(wěn)如泰山？稅高是幌子，壟斷才是真底氣

跟酒比起來(lái)，香煙那可真是 “硬氣” 到家了。你見(jiàn)過(guò)哪家便利店掛 “香煙買(mǎi)一送一” 的牌子？見(jiàn)過(guò)哪個(gè)煙攤搞 “清倉(cāng)處理”？從來(lái)沒(méi)有！不管市場(chǎng)怎么變，一包中華還是四五十，普通煙也沒(méi)見(jiàn)降價(jià)，甚至有些緊俏的牌子，想買(mǎi)還得靠搶。

有人說(shuō) “香煙不降價(jià)是因?yàn)槎惛摺保@話倒也沒(méi)全錯(cuò)，中國(guó)煙草每年交的稅確實(shí)超過(guò)一萬(wàn)億，是國(guó)家稅收的重要來(lái)源。可你知道一包煙的成本有多低嗎？有懂行的人算過(guò)賬，一包賣(mài) 50 塊的煙，實(shí)際成本可能連 5 塊都不到，里面的煙葉說(shuō)不定就值幾毛錢(qián)。去過(guò)卷煙廠的人都知道，機(jī)器一分鐘能卷上萬(wàn)支煙，那速度快得跟印鈔票似的，成本能高到哪兒去？

真正讓香煙敢不降價(jià)的，是它的壟斷屬性。整個(gè)煙草行業(yè)都是國(guó)家管控的，從生產(chǎn)到銷(xiāo)售都有嚴(yán)格的渠道，沒(méi)有亂七八糟的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格自然能穩(wěn)住。而且香煙這東西，成癮性強(qiáng)，只要有人抽，就有穩(wěn)定的需求，就算不降價(jià)，該買(mǎi)的人還是得買(mǎi)。不像酒，你不喝白酒還能喝啤酒、紅酒，可煙民想抽煙，大多只能選這些傳統(tǒng)香煙，就算有電子煙，也受管控越來(lái)越嚴(yán)，根本撼動(dòng)不了傳統(tǒng)香煙的地位。還有人爆料，有些煙廠故意控制產(chǎn)量，讓某些牌子顯得 “稀缺”，這樣既能維持高價(jià)，還能讓人覺(jué)得 “買(mǎi)得到就是賺”，這套路玩得比酒行業(yè)還溜。

三、成本幾毛賣(mài)幾十，消費(fèi)者終于醒了，行業(yè)要變天？

不管是酒還是煙，以前都靠著 “講故事”“撐面子” 把價(jià)格炒得老高，成本幾毛幾塊的東西，能賣(mài)到幾十上百，說(shuō)白了就是欺負(fù)消費(fèi)者不懂行。可現(xiàn)在不一樣了，信息越來(lái)越透明，大伙也越來(lái)越務(wù)實(shí)，再也不是隨便編個(gè)故事就能忽悠的了。

酒行業(yè)最先感受到變化。以前年輕人聚會(huì)，非得擺上幾瓶名牌白酒才顯得有排面，現(xiàn)在年輕人更愿意帶一百塊左右的精釀啤酒，他們說(shuō)：“喝著舒服就行，沒(méi)必要為了面子花冤枉錢(qián)。” 那些靠包裝和噱頭的酒，現(xiàn)在是真賣(mài)不動(dòng)了，只能靠打折清庫(kù)存。

煙行業(yè)雖然現(xiàn)在還穩(wěn)，但也有了松動(dòng)的跡象。越來(lái)越多人開(kāi)始注重健康，“少抽煙、不抽煙” 成了潮流，很多老煙民都在慢慢戒煙。有個(gè)戒煙成功的人說(shuō)：“以前每天抽一包中華，等于一天燒掉五十塊，還傷身體，現(xiàn)在想想真是傻。” 而且電子煙雖然受管控，但也給了煙民一個(gè)新選擇，多少打破了傳統(tǒng)香煙的壟斷。

更重要的是，消費(fèi)者越來(lái)越聰明了，再也不是 “商家說(shuō)啥信啥”。以前覺(jué)得 “貴的就是好的”，現(xiàn)在更看重 “值不值這個(gè)價(jià)”。酒也好，煙也罷，那些虛高的價(jià)格泡沫，早晚得被戳破。就像有人說(shuō)的：“以前買(mǎi)酒買(mǎi)煙，買(mǎi)的是面子和故事，現(xiàn)在買(mǎi)的是實(shí)在，要是還想靠忽悠賺錢(qián)，早晚得被市場(chǎng)淘汰。”

四、總結(jié)：酒煙價(jià)格兩極分化，說(shuō)到底還是 “需求” 說(shuō)了算

其實(shí)說(shuō)到底，酒價(jià)暴跌、煙價(jià)堅(jiān)挺，核心還是 “需求” 在起作用。酒的需求越來(lái)越理性，大家不再為面子和收藏買(mǎi)單，那些虛高的價(jià)格自然撐不住；而煙因?yàn)槌砂a性和壟斷性，需求還比較穩(wěn)定，價(jià)格才能穩(wěn)住。但不管是酒還是煙，都逃不過(guò) “價(jià)值決定價(jià)格” 的規(guī)律，那些成本幾毛賣(mài)幾十的日子，早晚得結(jié)束。

現(xiàn)在的市場(chǎng)已經(jīng)很明顯了，消費(fèi)者越來(lái)越務(wù)實(shí)，只愿意為真正有價(jià)值的東西花錢(qián)。酒要喝得舒服，煙要是真戒不掉也得考慮性價(jià)比，再也不是 “越貴越好”。未來(lái)，那些靠講故事、炒概念的產(chǎn)品，肯定會(huì)越來(lái)越難混，而真正注重品質(zhì)、性價(jià)比的產(chǎn)品，才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。

最后也想問(wèn)問(wèn)大家：你現(xiàn)在買(mǎi)酒還會(huì)優(yōu)先選名牌高價(jià)酒嗎？要是香煙也開(kāi)始大幅降價(jià)，你會(huì)因此多買(mǎi)嗎？你覺(jué)得酒煙行業(yè)未來(lái)還會(huì)有哪些變化？歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊你的看法，也別忘了把這篇文章轉(zhuǎn)給身邊愛(ài)喝酒、抽煙的朋友，讓他們也看看這里面的門(mén)道，別再當(dāng)冤大頭了！