浙江
江南醬貨追求肉質緊實、瘦而不柴、咸香耐嚼，即使是鴨骨頭也能吮出醇厚醬汁。?其風味源于純天然香辛料（如生姜、桂皮、香葉、胡椒、茴香等）和傳統醬法，經過低溫慢烘或日曬風干，使醬香深入骨髓，肥而不膩、瘦而不硬。?
醬酒配醬貨江南人的味道[強][強][強]私人訂制
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