在深圳坪山區,扎根十八年的重慶三峽烤魚川菜館,是食客口耳相傳的江湖風味老店。夜色中,店里人聲鼎沸,彌漫著熱辣鮮香的煙火氣。
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招牌碳烤活魚,鮮活鯇魚現殺,秘料浸腌,炭火慢烤至外皮金黃焦脆,再以秘料和豐富配菜慢煨。湯汁滲入魚肉,入口外酥里嫩,麻辣鮮香在舌尖炸開
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美蛙魚,現切牛蛙與大頭魚片相擁,熱油激發出椒香,蛙肉彈嫩,魚肉爽滑。
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石鍋魚,憑借石鍋持續的高溫,大頭魚肉片在微辣紅湯中保持滑嫩口感。
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一鍋熱辣,滿室生香。來這里感受這份穿越千里的重慶風味
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