廣東
民間流傳
“魚膽能清火、明目、解毒。”
但事實真的如此嗎？
近日，深圳唐阿姨（化名）
就因輕信偏方生吞魚膽
差點丟了性命
為“下火”生吞魚膽，導致急性肝衰竭
前不久，因上火難受，深圳的唐阿姨在處理草魚時，想起魚膽能清熱解毒這一民間說法，便生吞下一顆深綠色魚膽。結果短短幾小時內，她出現了惡心、嘔吐、腹痛難忍，全身皮膚和眼睛開始發黃。
緊急就醫后，化驗結果顯示：肝功能嚴重異常，凝血功能障礙，這是急性肝衰竭的表現，甚至出現了多器官功能障礙綜合征的跡象。
中山大學附屬第七醫院感染疾病科主任醫師陳友鵬緊急評估，經仔細詢問病史、查體后作出判斷：這是典型的重度魚膽中毒。幸虧送醫及時，在經過透析治療以后，唐阿姨肝功能明顯有好轉，其他臟器沒有明顯的損傷。
魚膽為什么這么毒？
比你以為的更可怕
在民間，流傳著一些關于魚膽的“傳說”，比如“魚膽能清熱解毒”“魚膽可以明目”等等。于是，有人會效仿一些“偏方”，生吞魚膽、用魚膽泡酒，甚至用魚膽制作“補藥”。
陳友鵬提醒：這都是極其危險的錯誤認知！魚膽非但不能“養生”，反而劇毒無比！一次都不要嘗試。
圖源：廣東衛生在線
我們常吃的草魚、青魚、鯉魚、鯽魚——它們的魚膽里含有一種毒物：鯉醇硫酸酯鈉（毒性可達砒霜級別），這些毒素的毒性非常穩定，無論生吃、熟吃，甚至用酒泡，都無法將其破壞！
圖源：浙大一院
一旦這些毒素進入人體，它們會毫不留情地攻擊各大生命器官：
對肝臟：造成大面積肝細胞壞死→急性肝衰竭。
對腎臟：急性腎小管壞死→急性腎衰，可能無尿。
對消化道：強烈腐蝕→嘔血、黑便、嚴重出血。
對全身：肝腎同時受損，加上凝血功能紊亂，最終可能引發多器官功能障礙綜合征，危及生命！
最關鍵的一點：目前沒有任何“專門解魚膽毒”的解毒藥！重度魚膽中毒的患者，甚至需要及時血液凈化+器官支持來挽救。
魚膽中毒到底多常見？
比你想的多得多
在華南地區尤其高發：廣東、廣西……原因很簡單：淡水魚多+偏方流傳久。多項監測數據顯示：
中毒者多數為中老年人
若發生急性肝衰竭合并腎衰竭，死亡風險顯著增加。即便幸存，部分患者也可能遺留不同程度的肝、腎功能損傷，需要長期隨訪和治療。
一次成功的搶救往往意味著高昂的醫療費用。一句偏方，可能拖垮一個家庭。那些關于魚膽的謠言，必須掐滅！
圖源：中山大學附屬第七醫院
魚膽中毒有哪些癥狀？
魚膽中毒之后，發病速度很快，潛伏期為半小時到6小時左右。
腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道癥狀通常最早出現，多發在服用魚膽后1-14小時。
數小時后可出現皮膚及鞏膜黃染、乏力、納差、肝區疼痛、少尿、無尿、面部及雙下肢水腫、腰痛等癥狀。
隨著病情進展，腎臟、肝臟、心臟等器官功能受損，出現多器官功能障礙綜合征和休克，危及生命。
一旦誤食，立即就醫
懷疑魚膽中毒后，應立即就醫，徹底洗胃或催吐以清除體內毒物。在醫生指導下，可服用一些能保護胃黏膜、延緩膽汁吸收的藥物或食物。
重度魚膽中毒患者應盡早接受血液透析治療，能短時間內有效清除體內毒素，減輕對器官的損傷。
如何防止魚膽中毒？
1.完全不要吃魚膽！這是一條硬性原則，沒有例外，沒有“量小也沒事”。
2. 清理魚時別弄破，避免沾到魚肉。沾到的部分必須切掉。
3. 若誤食，馬上催吐+馬上就醫！在送醫或等待救援時，務必清楚告知醫生“生吞/誤食了魚膽”。魚膽中毒的搶救窗口期極短，通常認為在服毒后，越早進行血液凈化，器官受損程度越輕，生存希望越大。每一分鐘都關乎生死。
魚膽不是“清熱佳品”
以后別再被偏方誤導啦
??????
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