![]()
文/余大滿(微信公眾號:余大滿書房)
瓜子大概是市面上最常見的零食之一了。葵花子、南瓜子、西瓜子……種類繁多,而它也是我最偏愛的那一味。盡管我對它們的品種不甚熟悉,像西瓜子那樣扁平的,我總是磕不熟練,只能囫圇嚼出幾分香氣。但瓜子于我,從不止是零食那么簡單。它在舌尖漾開的,除了滋味,還有太多深深淺淺的記憶——美好的、悵惘的,但這一切都值得我去懷念。
![]()
瓜子的滋味
瓜子初始的滋味是偷竊般的刺激。那大概是上個世紀的事情了,跟著家里的長輩還有我的堂哥一起逛街,路過一個瓜子店。那時候的瓜子大多都是現炒現賣的,炒好的瓜子放在一個篾盤上,等著顧客來選購。走在前面的堂哥順手從篾盤上抓一把瓜子揚長而去,我也順手抓著一小把,快速走開,只留下 身后傳來的老板斥罵聲。那大概是我對“偷竊”最早的印象,當時瓜子的味道早已模糊,但那心跳加快的刺激感,卻一直留在記憶里。
瓜子最深刻的滋味是對知識的渴望。那應該是我小學一年級或二年級的時候,在老家柿子樹下,奶奶陪著我寫著練習冊。她一邊剖著瓜子,將瓜子仁放在一摞,一邊告訴我,寫完一面就吃一摞,寫完一面就吃一摞。我不記得自己寫了多少面,當然也不會記得當時吃了多少摞,但我無法忘記當時瓜子的滋味,是那么甘甜, 如今想來,更縈繞著對奶奶的思念。她離開我,已近十一個春秋了。
![]()
傻子瓜子年廣久
瓜子后來的滋味是一種莫名的驕傲。那是我剛剛上大學的時候,上學的城市有個影響中國改革開放的人物叫年廣久,他的“傻子瓜子”曾經風靡一時,成為中國企業研究的課題。可是在我上學那會兒,也只有在那座城市里還能看到幾家“傻子瓜子”店。那就買點瓜子帶回家吧,正好過年的時候招待家人還能用得上。給我印象最深的不是傻子瓜子的味道,而是它的包裝。在小縣城里長大的我,一般只看到散裝瓜子,而傻子瓜子大多是用小塑料袋包裝的,讓我第一次感到一種小小的高級感。就這樣,在大一的寒假前,我買了100多塊錢的瓜子,而這些瓜子也成了家里招待客人的主角,也讓我有所莫名的驕傲, 這驕傲不來自瓜子本身,卻因它而生。
瓜子再后來的滋味是求職時的苦澀。時間來到了我碩士畢業的那一年,那時候找工作已經出現僧多粥少的苗頭。那一年初春,我應聘了現在所在城市的一家食品上市公司,這是一家以瓜子聞名全國的食品企業。 一走近廠區,濃郁的炒貨香便撲面而來,大廳里陳列著各式各樣的瓜子產品,琳瑯滿目。可惜幾輪面試后,我還是與它失之交臂。那年春天的奔波與等待,讓記憶中那陣香氣也染上了淡淡的苦澀。 直到那一年的晚春,我才找到了人生中的第一份工作,并于3個月后進入位于甘肅蘭州的項目部。 有時也會想,如果當初拿到了那個offer,人生會不會是另一番軌跡?但人生沒有如果,或許一切早已是最好的安排。
瓜子現在的滋味是生活的平淡。我現在也偶爾吃瓜子,但是總會被家里人說吃瓜子不健康,脂肪含量高。可是除了瓜子,我也想不出有多少可以讓我真正放松身心的小零食了。盡管市面上的瓜子有很多種口味,但無論是什么樣的味道,對我來說都是平淡的滋味,因為瓜子早已縮進生活的紋理里,而生活本身,大抵就是這般平淡的滋味吧。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.