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因為小朋友上初中,我們一家人借住到學校附近,已經一年半了。想起去年夏天找房子的經歷,烈日當頭,穿梭在小區里,雖然有水杉樹蔭遮擋,但仍舊擋不住熱浪,還時不時要擔心腳下,怕踩到地上的刺毛蟲。上一家的租客,基本上都是初三畢業生家庭,四年前的他們,也是為了陪讀才來到這個小區,一如此刻的我們。小區位于徐匯區的龍吳路上,已經出了外環,論地理位置,其實有點偏了。但因為離學校近,房源多,成了不少陪讀家庭的首選。每天清晨,小區里走來走去的都是身穿校服、拉著拉桿書包上學的初中生,基本上家長都會陪著走幾步,或送到小區門口,或送到龍吳路的十字路口。我通常就是送到小區門口,再叮囑小朋友幾句,然后,他去上學,我去倒垃圾。這一年半里,所叮囑的話基本上都是一樣的,就跟那條連通小區西門和小區東門的主干道一樣,鮮有變化。我把這一年半的生活,稱作我們這一代人的“插隊落戶”,我身邊很多朋友,都是一樣的經歷。掰著手指頭算算,一年半過去了,還有兩年半。
“插隊落戶”的生活,說真的,也沒啥好說的。如果一定要拿出來說道一下,大概我覺得,就是增加了不少我們父子兩個人一起吃晚飯的機會。通常情況下,我們的晚飯分兩種,一種是叫外賣,一種是微波爐加熱冷菜。有一回,我們叫外賣點了兩份飯,我點的是苦瓜炒肉片蓋澆飯,兒子點的是咖喱牛腩飯。結果,他的咖喱好辣好辣,我的苦瓜好苦好苦,但我們都把飯吃完了。自己選的飯,自己就得吃完。
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咖喱飯,是我們經常會選擇的飯食,因為兒子從小就喜歡。回溯飲食源流,其實還是因為他從小在外婆的呵護下,習慣了外婆燒的一手好飯菜。這其中,外婆燒的咖喱牛腩和咖喱雞塊是他最喜歡的,每次配白米飯都能吃下一大碗。這一年半來,外婆每周都會抽空來一天,燒上好幾個“大菜”,我們靠著這幾個“大菜”便可以解決好幾天的晚飯。這在冬天尤其管用,咖喱牛腩、咖喱雞塊、紅燒大排、水筍燒肉這些菜,分幾頓吃也不怕壞。但夏天就不行,好在暑假兩個月我們可以回到自己家里,我吃我的“丈母娘菜”,他吃他的“外婆菜”,大家都能過上一段好日子。
但在平常上學的日子里,每天的晚飯仍需要好好琢磨。那天晚上,我打開冰箱,里面有半盒冷飯,一盆咖喱牛腩,還有一點點吃剩下的炒肉片。無意中,我看到還有一袋小青菜,看著還挺新鮮的,便想著不如做個菜泡飯。天氣也開始涼了,那半盒冷飯加上剩下的炒肉片和小青菜一鍋煮了,保準是頓暖胃的可口晚餐。我把這個提議跟兒子說了,但他拒絕了,堅決不吃菜泡飯,仍要吃咖喱飯。于是,我只好把那半盒冷飯再一分為二,一邊配上咖喱牛腩用微波爐加熱,一邊在灶臺上燒我要吃的菜泡飯。
最后便出現了這樣一個畫面,我吃著我心愛的菜泡飯,感覺渾身上下都透著舒服,另一邊,兒子吃著他心愛的咖喱飯,看得出來他也是很滿意的。相敬如賓,是我們現時的狀態,為了打破這種沉悶,我也會主動地找一些話題跟他聊聊。
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“最近學習壓力大嗎?”“還行吧。”
看著對話又要陷入沉悶,我便把話題轉移到咖喱飯上來。
“你還記得小學五年級寒假,我們去參觀東京大學,你在東大學生食堂里吃的那份咖喱飯嗎?”“記得啊,怎么了?”“你覺得那個咖喱飯味道怎么樣?好像就是咖喱和土豆,也沒多少肉。”“還行吧。”
對話再次陷入沉悶,好在他很快吃完了他的咖喱飯,回屋做功課去了。我一個人坐在餐桌旁,吃完碗里的菜泡飯,又跑去廚房把鍋里剩下的菜泡飯盛到了碗里。菜泡飯就是這個樣子,看著一點點飯,但一鍋煮下去之后,感覺量會“撲”出來一樣。一邊吃著菜泡飯,我一邊回味剛才兒子回答我的“還行吧”。想起自己小時候,我媽問我晚飯想吃啥,我脫口而出“隨便”。如今回想起來,我媽那時候聽到“隨便”二字之后的無語表情,跟我現在聽到“還行吧”三字之后的無語表情,還真的就是一個模子里刻出來的。
原標題:《陳佳勇:咖喱飯兒子,菜泡飯爸爸》
欄目編輯:華心怡 文字編輯:殷健靈 錢衛
來源:作者:陳佳勇
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