歐洲農(nóng)業(yè)面臨歷史性危機

參考消息網(wǎng)12月6日報道 據(jù)西班牙《經(jīng)濟學家報》網(wǎng)站12月1日報道，經(jīng)歷了多年的價格上漲和利潤增長后，歐洲農(nóng)業(yè)正面臨一場“完美風暴”。生產(chǎn)成本持續(xù)攀升，但今年農(nóng)產(chǎn)品供應卻十分充足，全球價格處于低位。最典型的例子就是谷物市場。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，谷物庫存達到創(chuàng)紀錄水平。全球谷物價格正在急劇下跌，期貨市場上投資者押注空頭頭寸(認為價格將繼續(xù)下跌)，歐洲的農(nóng)業(yè)部門岌岌可危。農(nóng)民們擔心自己的生意將遭遇一場歷史性危機。從化肥、能源到勞動力，所有成本都已飆升。然而，南美洲的豐收、可能結(jié)束的俄烏沖突以及日益增長的成本和官僚主義，正威脅著整個歐洲大陸的農(nóng)業(yè)。從西班牙到英國，再到法國，無一幸免。

一個創(chuàng)紀錄的豐收年卻可能以農(nóng)業(yè)災難告終，這頗具諷刺意味。經(jīng)濟學原理明確指出，大量且充足的供應通常會導致價格走低。歐洲谷物市場正是如此，西班牙也不例外。今年西班牙獲得歷史性的谷物收成，可能是自上世紀90年代以來最大的豐收。全球谷物的充足供應正逐月壓低價格。

根據(jù)糧農(nóng)組織的最新預測，全球谷物庫存預計將同比增長5.7%，達到創(chuàng)紀錄的9.163億噸。谷物和其他農(nóng)產(chǎn)品的價格逐月下降，給歐洲農(nóng)民帶來了越來越大的壓力。

英國《金融時報》一則報道凸顯了歐洲農(nóng)業(yè)面臨的這種復雜局面。法國和英國等國的農(nóng)業(yè)已在承受該報所定義的“完美風暴”的后果。

隨著全球供應的增加，谷物和糖等農(nóng)產(chǎn)品的價格在期貨市場上大幅下挫。歐洲農(nóng)民受到的影響尤為嚴重，他們既要應對高昂的投入成本，又要應對日益激烈的國際競爭。

受俄羅斯、澳大利亞和南美一些地區(qū)豐收的影響，巴黎基準小麥期貨價格今年已下跌超過20%，跌至多年低點。與此同時，投機者押注價格將進一步下跌。

小麥價格目前僅略高于2022年俄烏沖突后所達水平的一半。然而，在能源危機期間飆升的化肥、燃料和農(nóng)業(yè)機械成本幾乎沒有回落。

盛寶銀行大宗商品策略主管奧勒·漢森指出，對于歐洲農(nóng)民來說，“情況不容樂觀”。他補充道，“從農(nóng)場出來的廉價收成”和面包“進入超市時的價格”之間存在巨大差異。

即使谷物市場價格下跌，歐洲消費者在采購面包、啤酒和其他烘焙產(chǎn)品時也很少感受到價格下降。這是因為原材料通常只占產(chǎn)品零售價格的很小一部分。能源、包裝、運輸、人工費用和加工成本以及零售利潤才是最終價格的主要組成部分。（編譯/韓超）