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最近但凡幾個中小企業(yè)老板湊一塊兒,聊不上三句話就得嘆氣:“這生意真是越來越難做了啊!”那種語氣里帶著的無奈和疲憊,幾乎成了當下中小企業(yè)主的常態(tài)。說起來真不是大家矯情,翻開官方今年第一季度的報告,《2025年一季度消費市場分析報告》里頭寫得明明白白:餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長只有2.3%,這數(shù)字放在近五年里都是最低的;線下零售店的人流量更是慘淡,比2019年同期足足跌了21%——這哪是做生意的節(jié)奏,簡直像是趕集的路上突然沒人了。明明我們國家有14億人,大街小巷從來都不缺人氣,可怎么就感覺錢越來越難掙了呢?
說實話,每次看到這樣的數(shù)據(jù),我心里也犯嘀咕。后來跟幾位業(yè)內(nèi)資深的朋友深聊過幾回,慢慢琢磨出點門道來。生意難做,真不是某一方面的問題,而是好幾股力量擰在一起,把市場越攪越渾。這到底是怎么回事呢?
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01 人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化
現(xiàn)在最常被提及的就是人口結(jié)構(gòu)翻天覆地的變化。你可能已經(jīng)留意到了,我們國家正悄悄步入一個老齡化社會——走在街上,老人家越來越多,而年輕人的面孔反倒?jié)u漸稀疏。這可能不是什么新鮮新聞,但當你真正去思考它對消費市場的影響時,才會發(fā)現(xiàn)其中的連鎖反應有多深遠。
根據(jù)官方數(shù)據(jù),到2024年底,咱們國家60歲以上的老年人口已經(jīng)突破3億大關(guān),這個數(shù)字背后其實隱藏著一個消費斷層。老一輩人,雖然不少人攢了一輩子的積蓄,但他們的消費習慣往往偏向保守,能省則省,日常開銷大多集中在基本生活需求上。他們可能更愿意把錢存進銀行,而不是輕易花在高消費或享受型項目上。
反觀年輕人,作為消費市場的主力軍,數(shù)量卻逐年減少。更現(xiàn)實的是,很多年輕人收入并不高,面對飛漲的房租、生活成本,再加上對未來不確定性的擔憂,哪怕心里有消費的念頭,也常常力不從心。這種“想花卻花不起”的無奈,直接導致整體消費動能減弱。久而久之,商家們就感覺到,顧客少了,訂單薄了,生意自然也就跟著難做了。這種變化不是一朝一夕的,而像溫水煮青蛙一樣,慢慢侵蝕著市場的活力。
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02 居民收入增長放緩
另一個讓人頭疼的問題是居民收入的增長明顯放緩了。這幾年,不少人都能感覺到工資漲得沒那么快了,甚至有些行業(yè)原地踏步。國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2025年第一季度,全國居民人均可支配收入實際只增長了3.2%,這個數(shù)字遠低于同期GDP 5.3%的增速。
簡單來說,大家的錢包鼓起來的速度慢了,可花錢的地方卻一點沒少。生活成本在漲,房貸壓力山大,孩子教育開銷越來越大,醫(yī)療費用也時不時來個突擊——這些硬性支出像幾座大山壓在肩上。很多家庭不得不精打細算,砍掉一些非必要的開支,比如外出就餐、旅游或者買點小奢侈品。
這種“勒緊褲腰帶”過日子,直接反映在消費市場上就是需求萎縮。企業(yè)那邊呢?生產(chǎn)出來的東西賣不動,庫存越積越多,資金流轉(zhuǎn)不靈,現(xiàn)金流緊張得像繃緊的弦。時間一長,不少中小企業(yè)主就開始喘不過氣來,感覺生意越來越舉步維艱。
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03 實體商鋪受到電商沖擊
這年頭,逛街購物似乎已經(jīng)不再是理所應當?shù)纳罘绞搅恕T絹碓蕉嗟哪贻p人習慣了拿起手機,輕點幾下就能完成從挑選到下單的全過程。網(wǎng)上琳瑯滿目的商品不僅種類繁多,價格還往往比實體店便宜不少。更貼心的是,還能享受送貨上門的服務,省去了來回路上的奔波。這種既省時又省錢的購物體驗,自然而然吸引了大批消費者轉(zhuǎn)向線上消費。
反觀實體商鋪,日子可就不好過了。光是店鋪租金這一項,就像壓在駱駝身上的稻草,一年比一年重。再加上人工成本的不斷上漲,進貨渠道的限制,使得實體店商品的售價很難下調(diào)。面對電商來勢洶洶的價格戰(zhàn),實體店老板們往往只能干著急,眼睜睜看著顧客流失。久而久之,實體店的生意日漸蕭條,經(jīng)營壓力與日俱增也就不足為奇了。
這讓我想起年初采訪過的一位服裝店老板娘。在她的店里,懸掛著一排排精心搭配的服飾,每一件都是她親自挑選的。然而,她的眼中卻帶著掩飾不住的疲憊。"現(xiàn)在年輕人來店里試穿衣服,拍個照片就走,轉(zhuǎn)頭就去網(wǎng)上找同款下單。"她苦笑著告訴我,"我知道他們是想省錢,但這讓我們這些實體店怎么活啊?"說著說著,她的聲音有些哽咽,"這間店我已經(jīng)開了十幾年了,就像我的孩子一樣,真舍不得就此關(guān)門。"
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04 消費者的心態(tài)發(fā)生變化
說起消費者心理發(fā)生的微妙變化,我不禁想起疫情前后人們消費習慣的巨大轉(zhuǎn)變。還記得疫情之前的日子嗎?那時候人們買東西總是隨心所欲,看到中意的商品就毫不猶豫地買下來,哪怕家里已經(jīng)有了類似的物品。打開衣柜會發(fā)現(xiàn),一堆連吊牌都沒拆的新衣服;儲藏室里,塞滿了從未使用過的廚房小電器。那時候的人們仿佛活在"買買買"的狂歡中,享受著即時消費帶來的快感。
然而這場突如其來的疫情,就像一盆冷水澆醒了很多人。看著不斷變化的疫情數(shù)據(jù),想著不確定的未來,大家開始重新審視自己的消費觀。慢慢地,"省錢"成了新的流行語,"精打細算"便成了生活的常態(tài)。人們開始學著把錢存進銀行,為未知的風險做準備。這種變化看似細微,卻對整個消費市場產(chǎn)生了深遠影響。
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我有個朋友小張就是個典型的例子。疫情前他是個不折不扣的"月光族",每個月的工資基本都花在了吃喝玩樂上。去年夏天重逢時,他卻像變了個人似的。"現(xiàn)在我會把每筆開銷都記在賬本上,"他掏出手機給我看他的記賬軟件,"每月固定存下工資的三分之一。"說著他不好意思地笑了笑,"經(jīng)歷過疫情,突然明白了存款的重要性。"
這種轉(zhuǎn)變帶來的連鎖反應是顯而易見的。當大家都捂著錢包過日子時,市場上的總體需求自然就會萎縮。特別是對那些依賴日常消費的中小企業(yè)來說,這種變化帶來的沖擊往往是致命的。想想那些靠街坊鄰居光顧的小餐館、文具店、理發(fā)店,當人們都在削減不必要的開支時,它們的生存空間就會被大大壓縮。
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05 當務之急,實體企業(yè)可以采取以下三個應對措施
面對這樣的困境,我們就只能坐以待斃嗎?當然不是。這些業(yè)內(nèi)專家也給出了很有價值的建議,我覺得特別實用。他們說實體企業(yè)可以從三個方面著手應對。
第一,真正了解消費者想要什么。
這句話聽起來簡單,做起來可真不容易。我認識一個開咖啡館的朋友就做得特別好。他發(fā)現(xiàn)周邊寫字樓的白領(lǐng)們中午休息時間短,就推出了"十分鐘暖心套餐",不僅速度快,還特意準備了舒緩的音樂和舒適的靠墊。結(jié)果你猜怎么著?現(xiàn)在中午時段店里都要排隊。這個故事告訴我們,只要用心觀察顧客的需求,總能找到突破口。
第二,我們要學會發(fā)揮自己的優(yōu)勢,和電商搞差異化競爭。
電商再厲害,它給不了顧客真實的體驗感不是?我經(jīng)常去的一家書店就特別聰明,他們把店面布置得像家里的書房一樣溫馨,每周還舉辦讀書會和作者見面會。雖然書的價格比網(wǎng)上貴一些,但那種捧著熱茶、聞著墨香的感覺,是冰冷的屏幕給不了的。現(xiàn)在這家書店成了很多文青的聚集地,生意反而比以前更好了。
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第三,可以把生意做到網(wǎng)上去。
現(xiàn)在不是流行說什么O2O嗎?就是線上線下結(jié)合。我認識一個做定制家具的老板,他就在抖音上直播制作過程,讓顧客看到每件家具都是怎么用心做出來的。有意思的是,看過直播的顧客反而更愿意來實體店體驗,訂單量翻了一倍還多。這說明什么?說明實體和電商不一定是死對頭,完全可以相輔相成。
說到底,做生意這件事從來都不容易。前兩天和一位老生意人聊天時他說的話:"做生意就像種地,要看天時地利。現(xiàn)在天時變了,咱們的地也得換個種法。"這句話說得真在理。時代在變,消費者的習慣在變,我們做生意的思路也得跟著變。每個時代有每個時代的難題,重要的是我們要保持學習的心態(tài),既要看清大勢所趨,又要發(fā)揮自己的長處。雖然前面的路還很長,但至少我們知道了問題在哪,也知道了該怎么應對。
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