在門店租約普遍三到五年的背景下,餐飲人越來越清楚地意識到:一次性投入不低的餐飲桌椅和卡座沙發,如果兩三年就出現大面積損壞,就是對成本和資源的雙重浪費。“能用多久”和“用得更久”,正成為新一輪選購標準。
在這一趨勢下,像眾京這樣的餐飲桌椅品牌,開始將“耐用+易維護+環保”視為產品設計的基礎命題:桌面采用高耐磨、防滲材質,適應高頻擦洗;椅腳和卡座骨架在結構上進行加固,減少晃動和形變;軟包面料則優先選擇耐磨、易清潔且通過環保檢測的材料。
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更進一步,眾京在部分產品中引入了“可更換式部件”設計:當椅面、坐墊或靠背局部損壞時,門店可單獨更換組件,無需整套報廢。“我們希望幫助餐飲品牌把家具的使用周期盡可能拉長,讓每一次投入都更劃算,也更環保。”眾京方面表示。
行業觀察認為,隨著“雙碳”目標與ESG理念深入人心,越來越多連鎖餐飲集團會將家具的生命周期成本納入總體考量。不只是價格,更關注從選材、工藝到使用與回收的全流程。餐飲桌椅與卡座從“買一套”到“管理一個長期資產”,正成為新的共識。
以眾京為代表的供應商,通過在設計、材料和結構上的前置思考,讓綠色理念不再停留在口號,而是落實在每一張桌面、每一個椅腳、每一排卡座之上。
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