12月6日,以“蠔美欽州 潮聽河海”為主題的第十四屆欽州蠔情節在欽州市沙井島蠔情廣場開幕。作為連續十三載深耕的國家級示范性漁業文化節慶活動,本屆蠔情節圍繞“欽州大蠔”IP,深度融合“文旅+百業”,結合AI科技元素,打造“海陸空”立體化消費場景,持續一個月的狂歡,為冬日消費注入強勁動能,釋放“向海經濟”澎湃活力。
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開幕式現場。孟萍攝
開幕式現場精彩紛呈。煙墩大鼓、醒獅表演、暖場歌舞輪番上演,《欽情相約·蠔情萬丈》創新展示人與機器人共舞,無人艇、游艇展等項目串聯起“向海而興”的動感場景,水下機器人化身“AI采蠔小能手”,仿生魚編隊在水中游弋,熱氣球騰空而起,讓觀眾直呼“大開眼界”,成為本屆蠔情節最亮眼的標簽。
隨后,現場舉行“蠔味爭霸賽”“蠔王爭霸賽”頒獎儀式,為“特金獎”“金獎”獲得者及“蠔王”授獎。值得關注的是,本屆賽事首次創新開展蠔王拍賣活動,成功籌得善款7萬余元,全額捐贈欽州市紅十字會,切實助力本地公益慈善事業發展。
據介紹,本屆蠔情節同步開展26大項休閑文體及促消費活動,并持續開展一個月,構建多元化立體消費場景。“蠔”菜展示區域推出“大蠔免費吃”活動,“蠔養生”市集創新推出牡蠣安神奶茶、藥膳糕點等,充分挖掘大蠔營養價值,吸引市民游客紛至沓來。
主會場350余家市集展區不僅推出購房購車等惠民政策,還匯聚了鮮蠔、烤蠔等多樣化“蠔”產品,以及靈山毛絨玩具、海豚文創等欽州特色產品。供銷大集、魅力非遺、蠔美欽州、桂品出鄉、數字AI、花卉奇石、進出口商品、書香河海、日咖夜酒等9大特色板塊聯動發力,進口榴蓮、燕窩等高端產品同步亮相,構建“食、游、購、娛”一站式消費場景。
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游客購買美味的烤生蠔。人民網記者 陳燕攝
據了解,活動還將在吾悅廣場、欽州灣廣場等全市各大商圈設置分會場,廣西一刻鐘便民生活服務消費月—欽州站、汽車嘉年華等系列促消費活動全域開展,延續蠔情節促消費熱潮。
活動高潮在12月6日至7日集中呈現。2025“活力夜廣西”嘉年華欽州主場活動將同步啟幕,還將連續開展熱氣球展示、小型煙花秀、非遺打鐵花、木偶煙花等特色夜間項目。此外,第十八屆廣西體育舞蹈錦標賽、八寨溝登高挑戰賽、第四屆北部灣武術精英大賽、第四屆全國(欽州)漁歌邀請賽惠民演出等文體活動,將進一步豐富群眾精神文化生活。
以節為媒,以蠔興業,蠔情節正成為撬動大蠔產業發展的“新支點”。欽州大蠔產業正實現從“養殖”到“智造”的跨越。
今年,“欽州大蠔”品牌以53.16億元品牌價值第七次榮登中國地理標志農產品區域品牌價值榜單,是廣西唯一獲此殊榮的水產品品牌。目前,欽州大蠔養殖面積達12.8萬畝,2025年產量預計突破33萬噸,產值超40億元,帶動近10萬人就業。養殖端,延繩浮球吊養模式取代傳統蠔排,抗臺風能力提升至12級,產量較傳統模式翻三倍;育苗端,13家繁育場年產人工蠔苗3000萬串,供應全國及越南等東盟國家。加工端則不斷突破,刺身級生蠔通過凈化技術走向高端餐桌,全國首款鮮蠔丸實現量產,原汁蠔油、蠔豉等產品暢銷粵港澳大灣區,一條“育苗—養殖—加工—冷鏈物流”的全產業鏈已然成型。(陳燕、段薇、王黎嬋)
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