一位返鄉(xiāng)青年的鄉(xiāng)村“莓”好實(shí)驗(yàn)

（來源：中國婦女報(bào)）

轉(zhuǎn)自：中國婦女報(bào)

孫含在一里谷農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)介紹“桃喜莓莓”新品種選育實(shí)驗(yàn)室運(yùn)作模式。 受訪者供圖

　　□ 中國婦女報(bào)全媒體記者 姚改改 高峰

　　□ 趙麗煥

　　清晨的陽光穿過浙江省嘉興市嘉善縣的一片片稻田，浙江一里谷農(nóng)業(yè)科技有限公司首席發(fā)展官、“桃喜莓莓”項(xiàng)目創(chuàng)始人孫含極目遠(yuǎn)眺，心中滿是感慨。她身后，是“桃喜莓莓”的智慧大棚，農(nóng)戶們戴著草帽忙不迭地采摘草莓，傳感器在田埂上輕輕閃爍。

　　“這土里頭的‘秘密’，現(xiàn)在都能在手機(jī)上看見嘍。”她笑著掏出手機(jī)，屏幕上跳動(dòng)的土壤濕度、光照強(qiáng)度數(shù)據(jù)，是她和團(tuán)隊(duì)給土地裝上的“智慧大腦”。

　　孫含是土生土長的嘉善人，從小跟著父親在田間學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)種植。在學(xué)校讀市場(chǎng)營銷時(shí)，她就開始思考如何走出一條農(nóng)業(yè)品牌之路。畢業(yè)后，帶著對(duì)家鄉(xiāng)土地的眷戀，她從全球傳媒集團(tuán)轉(zhuǎn)身，返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)。

　　把“生態(tài)賬”算成“明白賬”

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的孫含帶著“草莓生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”的構(gòu)想回到嘉善時(shí)，農(nóng)戶直擺手：“別搞那些新花樣，現(xiàn)鈔收果最實(shí)在?！边@里的農(nóng)戶祖祖輩輩與泥土打交道，對(duì)“生態(tài)”二字的理解，遠(yuǎn)不如“畝產(chǎn)多少斤”“能賣多少錢”來得具體。要讓“兩山”理念在平原扎根，就得把“生態(tài)賬”算成農(nóng)戶能看懂的“明白賬”。

　　2020年春，孫含在父親承包的40畝大棚內(nèi)插上“多色草莓試驗(yàn)田”的牌子。村民們圍過來看熱鬧：“紅草莓都賣不動(dòng)，還種黑的？怕是要賠本。”她也不辯解，請(qǐng)來農(nóng)科院專家，帶著團(tuán)隊(duì)測(cè)土壤、改水質(zhì)，把有機(jī)肥撒進(jìn)田里。

　　新技術(shù)的應(yīng)用，不僅提高了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，還大大減少了水資源和化肥的浪費(fèi)，為可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。那年冬天，第一茬白色草莓熟了，甜度比普通草莓高20%。更讓農(nóng)戶驚訝的是，試驗(yàn)田用滴灌技術(shù)，1畝地用水省了50%；輪種的水稻收下來，顆粒都比往年飽滿。“我把草莓送到縣城超市，標(biāo)價(jià)每斤68元，居然被搶空了?！彼弥~本給農(nóng)戶算，“你看，生態(tài)種出來的，不光養(yǎng)地，還值錢?！?/p>

　　為了讓這些草莓在市場(chǎng)上被更多消費(fèi)者識(shí)別和認(rèn)可，孫含打造了品牌“桃喜莓莓”。

　　打造差異化草莓品牌

　　孫含打造的草莓品牌“桃喜莓莓”在初期推廣時(shí)，農(nóng)戶們因不理解而拒絕合作。于是，孫含放棄大KA渠道（頭部客戶/關(guān)鍵客戶銷售渠道），專注電商直銷，推出白、粉、黑等差異化草莓品種。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在自家果園優(yōu)中選優(yōu)，依據(jù)客戶反饋不斷優(yōu)化選果標(biāo)準(zhǔn)與包裝保鮮方式，贏得首批品牌消費(fèi)者信任，售后率不到千分之三。

　　這一成績引起國內(nèi)一知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的關(guān)注，其旗下的生鮮平臺(tái)正在尋找差異性草莓品種。平臺(tái)采購部前來考察后，十分肯定草莓品質(zhì)，并愿批量化采購，唯一的要求是采用他們的統(tǒng)一包裝。

　　面對(duì)大客戶，孫含雖有些心動(dòng)，但想到要失去自己的草莓名字，便毅然拒絕。在她的堅(jiān)持下，“桃喜莓莓”帶著多色草莓入駐生鮮平臺(tái)，讓自己的草莓名字走進(jìn)大眾視野。

　　這些年，孫含一直在為品牌推廣而努力。她大膽跨界合作，與劇場(chǎng)合作，根據(jù)劇情緊扣草莓桃花香特色；在上海梧桐區(qū)打造桃喜生活街、杭州武林夜市共創(chuàng)桃喜武林非遺集市，吸引超10萬人次；成為首個(gè)與上海高級(jí)定制時(shí)裝周合作的農(nóng)業(yè)品牌……

　　雖然品牌活動(dòng)聲量大，但收入與支出不平衡，團(tuán)隊(duì)有人建議減少品牌預(yù)算，給渠道讓利。思量再三，孫含再次拒絕。

　　這份堅(jiān)持迎來頭部品牌聯(lián)名合作機(jī)遇，“桃喜莓莓”成為某高端酸奶品牌在草莓領(lǐng)域唯一指定品牌伙伴，實(shí)現(xiàn)品銷合一雙贏。

　　從“單打獨(dú)斗”到“共富蔓延”

　　孫含的“桃喜莓莓”模式，像一顆投入平靜湖面的石子，在周邊地區(qū)激起了踐行“兩山”理念的漣漪。她認(rèn)為，單一產(chǎn)業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，唯有讓綠色發(fā)展理念滲透到更多領(lǐng)域，才能真正實(shí)現(xiàn)“兩山”理念的廣度輻射。

　　通過吸引來自上海的浙江青年與其一起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，孫含在嘉善鑫鋒村打造了一個(gè)大都市周邊的第三生活空間——“桃喜莓好村”。

　　這一舉措，讓同質(zhì)化、空心化的鑫鋒村靈動(dòng)起來。從農(nóng)場(chǎng)采摘的草莓，做出了“桃喜莓莓”拿鐵“村咖”；村里把農(nóng)場(chǎng)食材開發(fā)成了素食餐廳的餐品，推出了鄉(xiāng)村窯烤面包、DIY烘焙坊等。漸漸地，無人問津的鑫鋒村，變成了IP村，各類企業(yè)的CEO與五湖四海而來的駐村主理人常常齊聚一堂，共享鄉(xiāng)村美好時(shí)光。

　　而孫含帶領(lǐng)的年輕團(tuán)隊(duì)，在鄉(xiāng)村振興的大潮中，邊實(shí)踐邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，讓非標(biāo)鄉(xiāng)村的部分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)可推廣化，最終實(shí)現(xiàn)“桃喜莓好村”的連鎖化鄉(xiāng)村運(yùn)營。

　　如今的嘉善鄉(xiāng)村，水泥路通到田埂，5G基站建在大棚旁。農(nóng)戶們拿著手機(jī)查看數(shù)據(jù)種草莓，孩子們?cè)诩闻d科技館一里谷分館里閱讀農(nóng)業(yè)科普書。“城里人羨慕我們呢！”一位農(nóng)戶笑著說，“我們有新鮮空氣，有賺錢的路子，這日子比蜜甜?！?/p>

　　站在規(guī)劃中的桃喜莓谷選址處，孫含望著遠(yuǎn)處金黃的稻田說：“接下來，我們計(jì)劃在這里建一座國家級(jí)草莓產(chǎn)業(yè)示范園，配套打造草莓研學(xué)基地，讓更多孩子了解農(nóng)業(yè)、愛上土地。還要把‘桃喜莓莓’推向國際，讓世界嘗嘗中國草莓的味道?！?/p>