這波甲流真的太厲害了!身邊不論大人還是孩子,一個接一個地中招。發燒、咳嗽、嗓子疼、沒胃口,真的太難受了。作為一個剛好的過來人,分享給大家6碗潤肺止咳湯,喝完喉嚨很舒服,而且味道清甜不苦!孩子也會喜歡,甲流高發季,趕緊為家人收藏備用!全家喝一碗,喉嚨舒服,輕松度過非常時期!
![]()
一、三皮湯
最近一波降溫來襲,身邊到處都是“咳咳咳”的聲音…你是不是也這樣?舌頭發紅、咳聲重、痰多還黃,感覺有痰卡在喉嚨里,咳不出來也化不開,分享一個火了很久的三皮湯,寒熱夾雜時,親測有用,清熱化痰。
做法:
白蘿卜皮1個 、陳皮半個 、雪梨皮1個,加水500毫升,煮20分鐘即可,煮出來是清清淡淡的湯水,喝起來還有點清甜,喝湯不吃皮,很好入口,小孩也能接受,尤其是在咳嗽初期有痰,寒熱不明顯的情況喝,很不錯。
![]()
二、無花果燉梨
我家孩子每次嗓子嘶啞的時候,我就給他燉這個,喝湯吃梨肉和無花果,真的是屢試不爽,說話多經常用嗓子的一定要試試!
食材:秋梨1個 、新鮮的無花果3-5個(干的無花果6-8個)冰糖適量
做法:
1、梨洗凈連皮帶核切成塊,無花果對半切開或直接使用干品
2、將梨、無花果、放入燉盅或鍋中,加適量水,大火煮沸后轉小火慢燉直至梨肉軟爛,加適量冰糖調味
![]()
三、花生白糖水
張寶旬老師分享的花生白糖水,真的很神奇,干咳了很久喝了兩天就不咳了,張老師說花生剝開外皮是白白的果仁能潤肺,滋燥潤,白糖是引子,引入肺。
食材:紅衣花生,白糖
做法:
1、紅衣花生清洗干凈后切碎,放入鍋中,加糖加水煮10分鐘,能聞到一股花生香味就可以關火了。
2、喝湯為主,湯里會有一些小碎花生,喝的時候要慢一些,大人孩子都能喝,咕嚕咕嚕一下子就喝完了。期間也要管住嘴,牛羊肉,魚,雞肉,韭菜,甜品,油炸食品,奶制品,生冷食物都不要吃。
![]()
四、雪梨排骨湯
最近好多寶寶大人都開始咳咳咳,我家娃之前也是甲流后一直有點痰音,中醫朋友推薦了這個潤肺化痰湯,喝了幾次痰音就少了很多,現在我家固定每周煲2次,養肺跟預防支氣管炎。
食材:玉竹10克、沙參10克、杏仁10克、海底椰15克、無花果2顆、雪梨干2片、排骨1條、水適量
做法:
1、1排骨焯水去血沫(湯更清甜),所有食材沖洗干凈,全部丟進鍋加足水開火,大火煮開轉小火煲1小時-1.5小時,(湯鍋)或直接按養生壺模式25分鐘左右,加少許鹽調味(小孩喝可不加)。小孩咳嗽期把排骨換成瘦肉,湯水清甜自帶果香,寶寶都愛喝!
![]()
五、銀耳雪梨山藥蓮子羹
甲流后最難受的就是?嗓子干癢、咳嗽不停、渾身沒勁?,這個?銀耳雪梨山藥蓮子羹?,喝了一周整個人都舒服多了!半夜干咳,喝了這個羹真的緩解很多!銀耳和雪梨搭配特別潤,這個羹里的山藥和蓮子還特別養胃,比白粥有營養多了!
做法:
銀耳3小朵(提前泡發)、雪梨1個、鐵棍山藥半根、蓮子15顆、水加到最高水位線,砂鍋慢燉1個小時以上,關火后加幾顆枸杞,悶幾分鐘就可以了。給孩子喝的話,我會把銀耳剪得更碎一些,如果咳嗽厲害,我會加一小把百合
![]()
六、西洋菜骨頭湯
冬季氣候問題,干燥的空氣,人容易失津干渴、肺干肺熱、痰多熱咳、皮膚干癢。一碗湯下去,不僅味蕾得到滿足,喉嚨啥的真感覺超潤。
食材:西洋菜200克、南北杏10-15克、陳皮1克、陳腎2-3個、干貝8粒、胡蘿卜1條、龍骨500克、蜜棗1-2顆、姜片2-3片
做法:
1、陳皮提前泡發刮囊干貝、陳腎用清水泡15-30分鐘。(湯味更鮮,不會腥或澀)
2、除西洋菜,其余食材全部冷水下鍋。大火煮沸轉文火慢煲40-60分鐘。加入西洋菜,下鹽調味,繼續煲30-40分鐘。(西洋菜煲太久的話,湯味會略微發苦,這樣煲的話,不發苦還特別有西洋菜的香味)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.